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文檔簡(jiǎn)介
1、為了孩子的健康發(fā)展,針對(duì)我國(guó)孩子存在偏食、厭食、暴食等不良飲食習(xí)慣,科學(xué)合理配膳,營(yíng)養(yǎng)均衡健身。根據(jù)幼兒的不同年齡,配制相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),滿足幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。依據(jù)金字塔膳食方案,分配幼兒的日常膳食,做到科學(xué)配膳,合理營(yíng)養(yǎng);根據(jù)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律,配備不同的食物,做到粗細(xì)搭配、米面搭配、干濕搭配、蔬果搭配、咸甜搭配、葷素搭配,從而達(dá)到搭配均衡,強(qiáng)身健身的功效;運(yùn)用食物的特性,組合成調(diào)整幼兒體質(zhì)的食療食補(bǔ)的膳食,為此總結(jié)出大量保健食補(bǔ)
2、菜點(diǎn)。如夾心魚糕片中加入玉米粒泥、胡蘿卜泥等,組合成粗雜糧與動(dòng)物蛋白合理搭配的兒童佳肴,大大提高了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,強(qiáng)化了食品的療效。距最近的一次調(diào)查中顯示,家長(zhǎng)對(duì)寶寶的營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)問題非常重視??墒蔷烤乖鯓映?,吃什么才能讓寶寶健康成長(zhǎng)呢?目前,幼兒園幼兒園根據(jù)家長(zhǎng)的困惑,兒童的營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)和健康健康是家長(zhǎng)們一直非常關(guān)注的話題。講座講座為幼兒家長(zhǎng)搭建了一座通向科學(xué)育兒的橋梁,“以幼兒為本”,“讓家長(zhǎng)滿意”幼兒正處在身心發(fā)展的關(guān)鍵期,合理營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng),
3、均衡膳食,不僅是幼兒身體健康健康的重要保證,也是促進(jìn)幼兒智力發(fā)展的重要途徑之一。為提高幼兒家庭的膳食質(zhì)量,豐富家長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生與保健知識(shí),讓全園教師也更深掌握了科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),能更好地為孩子的健康健康服務(wù),讓寶貝們擁有一個(gè)科學(xué)、健康健康的成長(zhǎng)童年。為幼兒的健康健康成長(zhǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。兒童兒童營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)存在十大誤區(qū)存在十大誤區(qū)誤區(qū)之一:牛奶+雞蛋的早餐方式。實(shí)際上如果早餐沒有谷類食品,像饅頭、面條、稀飯等,就很容易影響孩子的身高發(fā)育
4、。另外,牛奶對(duì)幼兒幼兒來說可以當(dāng)水喝,家長(zhǎng)可以在孩子喝完牛奶后,給孩子喝少量水清潔口腔。誤區(qū)之二:多給孩子吃鈣片補(bǔ)鈣。嬰幼兒幼兒體內(nèi)并不缺鈣,而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價(jià)買鈣片,倒不如進(jìn)行食補(bǔ),或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。我國(guó)《居民營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查》報(bào)告指出:我國(guó)兒童存在著嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)問題。其中營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)失衡、營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)不良、偏食、運(yùn)動(dòng)能力下降等導(dǎo)致兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、肥胖、低體重等問題日益嚴(yán)重,兒童的營(yíng)養(yǎng)
5、營(yíng)養(yǎng)健康越來越引起家長(zhǎng)及社會(huì)的關(guān)注。營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)是生長(zhǎng)發(fā)育重要的物質(zhì)基礎(chǔ),科學(xué)合理的科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)直接關(guān)系到兒童一生的健康。但相反,暴飲暴食、偏食、厭食等都會(huì)影響孩子健康成長(zhǎng)。幼兒幼兒時(shí)期是人一生中生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期,幼兒幼兒時(shí)期的膳食特別是學(xué)齡前兒童的膳食,對(duì)營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)的要求比任何時(shí)期都高。因此,小時(shí)候的飲食習(xí)慣和形成的生活方式,對(duì)人的一生健康具有非常重要的意義。也使他們悟出了一個(gè)道理,食物不是吃的越貴越好,越精越好,越細(xì)越好,而是應(yīng)吃
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