中國乳品行業(yè)戰(zhàn)略性危機(jī)管理研究.pdf

1、對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)碩士學(xué)位論文中國乳品行業(yè)戰(zhàn)略性危機(jī)管理研究姓名：杜艷秋申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：企業(yè)管理指導(dǎo)教師：馬春光20070401A B S T R A C TT h i sp a p e ri s a ne x p l o r i n gs t u d yo nt h es m l t e 百cc r i s i s m a n a g e m e n to ft h ed a i r yp r o d u c t si n d

2、u s t r y i nC h i n a ．T h e P a p e l “ f i r s tm a k e s a s i m p l e r e v i e w o f t h e g e n e r a lm a n a g e r i a lt h e o r i c so f t h e c r i s i sm a n a g e m e n t p r e v a i l i n g i ne n t e r p

3、r i s e sn o w a d a y s ．T h e l l i tt o u c h e su p o nt h e d e v e l o p m e n to ft h ed a i r y p r o d u c t si n d u s t r yi nC h i n a f r o ma h i s t o r i c a lp o i n t o f v i e - ．v , D u r i n gt h i s

4、p a r tt h ep a p e re m p h a s i z e sO na s e r i e so f i S S U e sa n d p r o b l e m st h a tt h ed a i r yp r o d u c t si n d u s t r yi sf a c i n gn o w i l lo r d e r t op r o v i d e a g e n e r a lk n o w l

5、e d g e a b o u tt h ew h o l e i n d u s t r y e n v i r o n m e n ti I lC h i u a ．A f t e r w a r d s ．i ta n a l y z e st h es t a t u sq u oo f t h es t r a t e g e t i c e r i s i sm a n a g e m e n t o f t h ed a

6、i r yp r o d u c t si n d u s t r yi nC h i n a , d i s s e r t a t e st h ec h a l l e n g e st h a t t h el o c a ld a i r yp r o d u c t sc o m p a n i e s a l ef a c i n gn o w a d a y s ．a(chǎn) n de m p h a t i c a l l y

7、a n a l y z e st h ec a u s a t i o n st h a t r e s u l ti nt h e s e c r i s i s ．T h e nt h e P a p e r a n a l y z e s t h e s t r a t e g e t i c e r i s i s m a n a g e m e n to f t h e d a i r yp r o d u c t s i n

8、 d u s t r y c o m b i n i n gw i t l l 3 t y p i c a l l y r e a l —l i f e c a s e s ．T h e y a r e t h e F u y a n gP o w d e r e dM i l kE v e n t o fS a n l u c o m p a n y , t h eS e n i o rA d m i n i s t r a t o

9、r sA r r e s t m e n tE v e n t o fY i l ic o m p a n y a n d t h e C a l l b a c kM i l kE v e n t o f B r i g h t —d a i r yc o m p a n y ．T h e p a p e r p a y sh i g ha t t e n t i o nt ot l l e3e a s e sa n d a n a

10、l y z e st h e s u c c e s s e s a n d f a i l u r e so f t h e3 c a s e s i n d i v i d u a l l y ．I nt h e e n d ，t h i sP a p e l “ p u t sf o r w a r d s u g g e s t i o n s O Uh o wt o c a r l - y t h e s t r a t e

11、g e t i c c r i s i sm a n a g e m e n ti n t oe x e c u t i o ni nt h eC h i n e s ed a i r yp r o d u c t sc o m p a n i e s ．I ti n t r o d u c e st h ef a m o u s4 R t h e o r yi nd e t a i la n dp r o v i d e s 7 s

12、u g g e s t i o n so n t h es t r a t e g i ce r i s i sm a n a g e m e n to f t h e C h i n e s e d a i r yp r o d u c t sc o m p a n i e sc o m b i n e d w i t l l t h e t h e o r y ．T h r o u g h s y s t e m a t i cr

13、e s e a r c ha n d a n a l y s i s ，t h i sp a p e r e x p e c t s t op r o v i d e t h ea c a d e m i cg i s t t o t h e s t r a t e g e t i e c r i s i s m a n a g e m e n t o f t h e d a i r y p r o d u c t s i n d u

14、s t r y i n C h i n a ,m e a n w h i l et o p r o v i d es o m ev a l u a b l es u g g e s t i o n s a sar e f e r e n c e t o t h eC h i n e s e d a i r yp r o d u c t sc o m p a n i e s i no r d e rt o e s t a b l i s