乳品消費對我國乳品行業(yè)發(fā)展的影響分析.pdf

1、首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)碩士學(xué)位論文THESIS0FMASTERDEGREE00‘D203論文題目：乳品消費對我國乳品行業(yè)發(fā)展的影響分析院系：絲盜堂隆專業(yè)：芒些絲盜堂學(xué)號：06042作者：型鑒亟指導(dǎo)教師：睦盔藎一完成日期：2QQ窆生3旦首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)碩士學(xué)位論文‘乳品消費對我國乳品行業(yè)發(fā)展的影響分析摘要近幾年我國乳業(yè)取得了長足發(fā)展，乳品的消費需求增長很快，但消費需求從總體上來說仍然不足。我國居民長期的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)造成了我國乳品的消費狀況

2、與發(fā)達國家相比十分滯后，乳品城鄉(xiāng)消費極不平衡。本文從乳品消費的角度出發(fā)，研究乳品消費對我國乳品行業(yè)發(fā)展的影響，包括乳品消費量、乳品消費結(jié)構(gòu)、乳品消費信心三個方面對我國乳品行業(yè)發(fā)展的影響分析。并針對乳品消費這三個方面對我國乳品行業(yè)的影響，提出了相應(yīng)的對策建議。本文分析了我國乳品行業(yè)及乳品消費的概況，并運用對比分析的方法把我國的乳品消費狀況同有典型消費特點的發(fā)達國家的情況進行比較。同時將城鎮(zhèn)和農(nóng)村的消費情況進行比較，并結(jié)合實例研究我國乳品消

3、費對我國乳品行業(yè)發(fā)展的影響。在研究過程中采用舉事實、列數(shù)據(jù)、畫圖表等方法進行分析從而得出了可信度較高的研究結(jié)論。首先，我國的乳制品消費發(fā)展迅速，但與世界發(fā)達國家相比，差距仍然很大。我國乳品消費量的增長，引起了我國乳品行業(yè)營銷競爭和合并行為的加劇，增強了我國乳品市場的活力；其次，通過對比分析得出，我國城鎮(zhèn)居民乳品消費量明顯高于農(nóng)村居民的乳品消費，城鎮(zhèn)居民是乳品消費的主要群體，在乳品消費總量中占有重要地位。目前，農(nóng)村居民由于受收入水平、消費