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1、近年來(lái),隨著我國(guó)居民收入的增加和乳品消費(fèi)觀(guān)念的轉(zhuǎn)變,乳制品消費(fèi)量呈迅速上升的趨勢(shì),乳品行業(yè)逐漸發(fā)展成為我國(guó)農(nóng)業(yè)和食品加工業(yè)中的亮點(diǎn),成為典型的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。 面對(duì)巨大的市場(chǎng)潛力和嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,中小乳品企業(yè)如何確定自己的地位,抓住機(jī)遇,做大做強(qiáng)就成為各界都非常關(guān)注的問(wèn)題。因此,為提高我國(guó)中小乳品企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,迎接激烈的挑戰(zhàn),探討我國(guó)中小乳品企業(yè)戰(zhàn)略的制定,對(duì)于我國(guó)中小乳品企業(yè)今后的發(fā)展具有重大的指導(dǎo)意義。 本文主要遵
2、循理論研究和實(shí)踐分析研究相結(jié)合的研究方法,同時(shí)在大量定性分析的基礎(chǔ)上,插入定量分析研究我國(guó)中小乳品企業(yè)的戰(zhàn)略選擇。 本文從對(duì)我國(guó)中小乳品企業(yè)及其戰(zhàn)略選擇的介紹入手,介紹企業(yè)戰(zhàn)略的相關(guān)問(wèn)題和我國(guó)中小乳品企業(yè)在乳品行業(yè)中的地位和作用等。 對(duì)我國(guó)乳品行業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式和市場(chǎng)格局以及中小乳品企業(yè)的市場(chǎng)地位進(jìn)行分析,提出中小乳品企業(yè)面臨的問(wèn)題。通過(guò)分析我國(guó)乳品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀,指出中小乳品企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中存在的優(yōu)劣勢(shì)。 在此基礎(chǔ)上提
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