三年級上冊科學教案-1.5《水能溶解多少物質(zhì)》教科版（2019）

1、5.5.水能溶解多少物質(zhì)水能溶解多少物質(zhì)【教材簡析】【教材簡析】通過前面的學習和平時的生活經(jīng)驗，學生知道食鹽、白糖、味精、紅糖等物體在水中能夠溶解，知道通過攪拌能加快食鹽的溶解速度。本節(jié)課將要研究比較不同物質(zhì)（以食鹽和小蘇打為例）在水中的溶解能力。學生將學習到一種常用的實驗方法——對比實驗。通過對比實驗的方式，對食鹽和小蘇打在水中的溶解能力進行比較，明白水能夠溶解的物質(zhì)的數(shù)量是有限的，且不同的物質(zhì)溶解的數(shù)量是不同的。聚焦環(huán)節(jié)，通過提問和

2、聯(lián)系學生已有知識經(jīng)驗，引出本課主題“同樣多的水中，不同的物質(zhì)溶解能力一樣嗎”。探索環(huán)節(jié)，主要編排了2個學生探索活動。探究活動1讓學生根據(jù)一年級學習實踐過的體驗，說一說哪些物體能夠溶解在水中。探究活動2是讓學生通過對比實驗的方式，說明食鹽和小蘇打在水中溶解的能力不同。實驗時可以采用書本上的先取20克食鹽和小蘇打然后平分成8份，這種方法在教師準備材料時需要花費較多時間，稱量好20克食鹽和小蘇打后將它們先平分成2份，再平分成4份。最后平均分成

3、8份；也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食鹽或小蘇打，用尺子刮去多余的，這種方法易操作，但刮的力度、深淺會不同，還有將鹽灑出等問題。教師可以根據(jù)實際情況進行選擇。這是本課的主要活動，通過對比的方式對實驗現(xiàn)象有直觀的感受。其中探究活動2為本課的核心活動，為保證其有足夠的探究時間和空間，教學時可把探究活動1前置到聚焦環(huán)節(jié)。研討活動，通過分析全班小組的實驗數(shù)據(jù)，分析出食鹽和小蘇打在相同的水中溶解能力是不同的。并組織學生研討“為什么我們

4、在做上面實驗的時候，要一份一份地加入？”通過研討，讓學生認識到，在實驗的過程中，“要等前一份完全溶解之后才能加入后一份”這一實驗方法的目的和意義，使學生初步建立起控制實驗變量，防止干擾的實驗意識。拓展環(huán)節(jié)，讓學生尋找生活中的物質(zhì)，比如味精、紅糖、白糖等，讓這些物質(zhì)也溶解在水中，并自主去研究、比較它們在水中的溶解能力，從更加廣泛的角度說明不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不一樣的?！緦W情分析學情分析】[材料準備：1小包食鹽，一小包小蘇打，一小包

5、堿，裝有水的燒杯1個，玻璃棒1根]1.出示食鹽，提問：把它放到水里，會怎么樣？（學生根據(jù)之前的生活經(jīng)驗進行預(yù)測。預(yù)設(shè)：消失了，不見了，溶解了。）2.老師將食鹽放入水中，攪拌使之溶解。3.提問：除了食鹽，你還知道哪些東西能夠溶解在水中？（學生交流，教師板書。預(yù)設(shè)：白糖，味精，紅糖等。）4.根據(jù)學生回答，教師進行補充說明小蘇打和堿，并出示小蘇打和堿。（板書：小蘇打，堿。）5.提問：如果我在這杯水里不斷加入食鹽，一直加一直加，食鹽能夠不斷溶解

6、嗎那小蘇打呢？能一直溶解下去嗎？（學生進行猜測。）6.提問：那么，同樣多的水中，不同物質(zhì)的溶解能力一樣嗎？（學生猜測。）7.揭示課題：水能溶解多少物質(zhì)。（板書）二、探索：水能溶解多少食鹽和小蘇打（預(yù)設(shè)二、探索：水能溶解多少食鹽和小蘇打（預(yù)設(shè)2525分鐘）分鐘）[材料準備：每組準備食鹽20g，平均分成8份、小蘇打20g，平均分成8份、（或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子）、裝有50毫升水的燒杯2個、玻璃棒2根、學生活動手冊、全班數(shù)據(jù)匯總表]

7、（實驗時可以采用書本上的先取20克食鹽和小蘇打然后平分成8份；也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食鹽或小蘇打，用尺子刮去多余的。教師可以根據(jù)實際情況進行選擇。）1.提問：那么，我們怎樣才能知道同樣多的水中，不同物質(zhì)的溶解能力是否相同？如果這節(jié)課我們就用食鹽和小蘇打來研究這個問題，怎么研究？（預(yù)設(shè)：學生提出進行實驗設(shè)想。）2.根據(jù)學生意見，適時出示小組討論的提示：要知道同樣多的水中，能溶解多少食鹽和小蘇打，我們打算怎么做？我們還應(yīng)