中醫(yī)養(yǎng)生保健

1、中醫(yī)四季養(yǎng)生,袁彬,什么是養(yǎng)生？,養(yǎng)生的誤區(qū),養(yǎng)生不是吃藥,養(yǎng)生的誤區(qū),養(yǎng)生不是進(jìn)補(bǔ),養(yǎng)生的誤區(qū),養(yǎng)生不是做體操,養(yǎng)生的現(xiàn)代定義,養(yǎng)生就是根據(jù)生命的發(fā)展規(guī)律，達(dá)到保養(yǎng)生命、健康精神、增進(jìn)智慧、延長壽命的目的的科學(xué)理論和方法,天人相應(yīng)—養(yǎng)生之本,《道德經(jīng)》：“人法地，地法天，天法道，道法自然” 。提倡人要順應(yīng)自然。中醫(yī)學(xué)強(qiáng)調(diào)“整體觀念”，認(rèn)為人的一切生命活動(dòng)都與大自然息息相關(guān)，必須與其保持和諧一致，才能保持健康。,把握四季節(jié)律進(jìn)行調(diào)養(yǎng)

2、,一年中春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變化，導(dǎo)致自然界中生物的生、長、化、收、藏的物候變化?！秲?nèi)經(jīng)》說：“故智者之養(yǎng)生也，必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑……如是，則僻邪不至，長生久視?！?2024/3/16,9,春季養(yǎng)生,2024/3/16,10,春季的氣候特點(diǎn),春天是個(gè)氣候多變的季節(jié)，“倒春寒”隨時(shí)來襲。因此，春季人體的狀態(tài)也與這個(gè)季節(jié)的氣候狀況緊密相關(guān)，養(yǎng)生也要根據(jù)季節(jié)來調(diào)整。,2024/3/16,11,春季養(yǎng)生原則,俗話說：“一年之計(jì)在于春?！?/p>

3、春季將身體調(diào)理好，會(huì)給一年的身體健康奠定個(gè)好基礎(chǔ)。,2024/3/16,12,春季養(yǎng)生的基本常識(shí),一：調(diào)養(yǎng)精神春季養(yǎng)生重“養(yǎng)肝”，因此情緒上要樂觀、愉快，不宜抑郁或暴怒，不要過分勞累，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。,2024/3/16,13,二、 鍛煉身體,,春季是推陳出新、生命萌發(fā)的時(shí)節(jié)。天地自然界萬物生機(jī)勃勃，欣欣向榮，正是疏活筋骨的好季節(jié)。,2024/3/16,14,三：防風(fēng)御寒,春天乍寒乍暖，一日三變，人們要特別注意防風(fēng)御寒，不要隨意

4、增減衣服。,2024/3/16,15,四：調(diào)節(jié)飲食,1: 春天宜多吃多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物 :如性溫的韭菜、蔥、蒜、生姜、豆芽、蠶豆、胡蘿卜、油菜、菠菜、香菜等 ;,2024/3/16,16,2:攝取足夠的維生素,◆富含維生素C的食品：小白菜，西紅柿，檸檬等， ◆富含維生素A的食品：胡蘿卜、黃花菜等黃綠色蔬菜， ◆富含維生素E的食品:芝麻、青色卷心菜,菜花等;,2024/3/16,17,3.選擇清淡食物：,春季肝氣最旺，如

5、果多吃酸味食物，會(huì)使肝功能偏亢，所以春季忌酸澀食品。飲食應(yīng)該清淡可口，少吃油膩、生冷及刺激性食物。,2024/3/16,18,春季養(yǎng)生茶,菊 花 茶 ：清肝明目 金銀花茶： 清熱解毒、疏利咽喉 玫瑰花茶：玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏 枸 杞 茶 ：能滋腎、養(yǎng)肝,2024/3/16,19,春季注意防病,◆ 隨著氣溫的逐漸升高，各種細(xì)菌、病毒等致病微生物也同時(shí)開始生長、繁衍，要保持室內(nèi)空氣新鮮，陽光充足，以預(yù)防春季常見病的發(fā)生。

6、◆對(duì)于體質(zhì)過敏，易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病者，應(yīng)禁食含異性蛋白的刺激性食物，如羊肉、狗肉、海魚、蝦、蟹之類。,2024/3/16,20,春季多發(fā)疾病,﹡眩暈、頭痛、高血壓﹡慢性胃炎、胃潰瘍﹡春季呼吸道傳染病﹡肝病﹡干燥，易上火：多吃養(yǎng)陰潤燥食物，如梨、百合、蜂蜜、白蘿卜、香蕉等，少吃積熱食物。,2024/3/16,21,三陽開泰,﹡動(dòng)則升陽 ﹡動(dòng)搖則谷氣消，血脈流通，病不得生。﹡善能升陽 語善、視善、行善﹡喜則升陽

7、 人逢喜事精神爽,2024/3/16,22,春季養(yǎng)生五怕,一怕性子急，沖動(dòng)發(fā)脾氣；二怕食酒肉，體肥血管細(xì)；三怕事忙亂，憂愁煩惱多；四怕不運(yùn)動(dòng)，熬夜又失眠；五怕烈日曬，風(fēng)寒也需避。,夏季養(yǎng)生,,炎熱的夏季，在這樣高溫濕熱的環(huán)境下生活和工作，人體的生理功能和營養(yǎng)代謝必然會(huì)受到一定的影響。 夏季養(yǎng)生之道（精神調(diào)養(yǎng)、起居調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)）,一、盛夏為什么宜養(yǎng)心?,第一，夏日，氣候炎熱，容易煩躁上火。因此，應(yīng)注意養(yǎng)心調(diào)神，保持

8、心境平和，心靜自生涼。 中醫(yī)認(rèn)為，盛夏養(yǎng)心，宜調(diào)神安，實(shí)為養(yǎng)心之首要?！夺t(yī)鈔類編》說：“養(yǎng)心在凝神，神凝則氣聚，氣聚則形全?！彼^凝神，是指要保持精神上的清靜。,第二，在人們的日常生活中，因大怒、大悲、恐懼等原因而誘發(fā)心臟病發(fā)作的人，已屢見不鮮。因此，中醫(yī)特別強(qiáng)調(diào)，夏季養(yǎng)心，必須節(jié)制情志，對(duì)身體健康大有益處。中醫(yī)認(rèn)為，盛夏養(yǎng)心，宜節(jié)情志。所謂情志主要是指人的情緒，包括喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七情。情緒對(duì)人的影響極大，而對(duì)心的影響就

9、更大，特別是在盛夏季節(jié)。,第三，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究已證明，適量的運(yùn)動(dòng)可以使人心肌得到鍛煉，加大心臟的冠脈血流量，對(duì)于預(yù)防和改善冠心病等病癥均有很大的幫助。中醫(yī)認(rèn)為，心屬火，盛夏亦屬火。盛夏季節(jié)，心氣火旺，養(yǎng)心宜善運(yùn)動(dòng)。通過各種運(yùn)動(dòng)，會(huì)促使人體的氣血流暢、百脈俱通，毫無淤滯，心氣充盛。,第四，夏季，為一年中天氣最熱的季節(jié)，人的心氣旺盛，汗出頗多，使人氣陰易傷。因此，在這個(gè)季節(jié)里，不宜過食溫補(bǔ)潤膩之物，否則易犯火上澆油的過錯(cuò)。飲食宜吃清淡之物

10、。,二、夏季的氣候特點(diǎn)、疾病及保健的誤區(qū),夏季的氣候特點(diǎn),四季當(dāng)中，夏季是陽氣最盛的季節(jié)，對(duì)于人體來說，也是新陳代謝最旺盛的時(shí)期。中醫(yī)養(yǎng)生素有“夏補(bǔ)三伏”之說，食療是夏季養(yǎng)生的重要一環(huán)。,夏季常見疾病及預(yù)防,主要疾病有：中暑、熱中風(fēng)、肩周炎、水中毒、腸道傳染病等 一、中暑 夏季最常見的病癥之一 ，原因：人在高溫環(huán)境中，體溫調(diào)節(jié)失去平衡，肌體大量蓄熱，水鹽代謝紊亂 。應(yīng)對(duì)：輕度中暑 ，多喝含鹽的清涼飲料，若有頭暈惡心嘔吐等癥狀，可

11、 以服用人丹或藿香正氣水， 重癥中暑患者 ，應(yīng)抬到陰涼處就地?fù)尵?，并立即送往醫(yī)院。預(yù)防： 1、在烈日下做好防曬工作 2、保證充足的睡眠 3、多洗溫水澡幫助體溫散發(fā) 4、多吃蔬菜瓜果，適量飲用鹽開水、綠豆湯、酸梅湯等清涼 飲料。,夏季常見疾病及預(yù)防,二、腸道傳染病 夏季氣溫高，食物容易腐壞變質(zhì)，而且各種蚊蟲的繁殖也快，成為傳播疾病的渠道。易發(fā)的腸道傳染病主要有霍亂、痢疾、甲肝、食物中毒、水中毒等。 主要措施：少

12、吃隔夜隔餐的飯菜； 餐具、食物等要防蒼蠅、蚊蟲叮咬，做好洗滌消毒工作； 買來的海鮮等水產(chǎn)品一定要煮熟煮透，不可生吃； 不喝生水，防止水污染； 保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠等； 注意個(gè)人衛(wèi)生，常洗手洗澡。,夏季常見疾病及預(yù)防,三、熱中風(fēng)主要原因：由于室內(nèi)與室外氣溫相差太大，若頻繁出入房間，忽冷忽熱使腦部血管反復(fù)舒縮 。發(fā)生在患有心血管病的中老年人身上。 預(yù)防：適當(dāng)?shù)卣{(diào)整空調(diào)的溫度，使室內(nèi)外溫差不超

13、過7攝氏度， 多喝白開水或淡茶水都可以預(yù)防熱中風(fēng)。,夏季保健誤區(qū),1.多喝啤酒能解暑 多喝會(huì)使人感到口干咽燥、全身發(fā)熱。 2.晨練越早越好 在夏季早晨6時(shí)前，空氣中的污染物最不易擴(kuò)散，是污染的高峰期。此外，日出前，由于沒有光合作用，綠色植物周圍并沒有多少新鮮氧氣 .太早晨練危害：易患感冒，引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛、胃痛等病癥,夏季保健誤區(qū),3.空調(diào)要保持恒溫狀態(tài)不斷調(diào)節(jié)居室溫度，可以使人的生理體溫調(diào)節(jié)機(jī)制經(jīng)常處于

14、“緊張狀態(tài)”，從而提高人的適應(yīng)能力和自我保護(hù)能力，不致于經(jīng)?；几忻盎蚱渌邮也“Y。 4太陽鏡顏色越深越能保護(hù)眼睛 鏡片顏色過深，會(huì)嚴(yán)重影響能見度，造成眼睛損傷。 專家建議：最好選用能穿過15％至30％可見光線的太陽鏡鏡片，以灰色、綠色為佳。,三、夏季養(yǎng)生巧安排,夏季養(yǎng)生巧安排,一、根據(jù)食物特點(diǎn)二、根據(jù)季節(jié)氣候的變化三、根據(jù)人體狀態(tài),一、根據(jù)食物特點(diǎn)安排飲食,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充?！?

15、 五谷：粟(稷)、豆（菽） 、黍、麥、稻 五果：李、杏、棗、桃、栗。 五畜：牛、犬、羊、豬、雞。 五菜：韭、薤、葵、蔥、藿。,每種食物都各有作用，不能相互替代，所以飲食要多樣化，食不厭雜。多種糧食作物與多種蔬菜是生存的基本食物，而肉類和水果是益于健康、強(qiáng)壯的輔助食物?，F(xiàn)代人心腦血管病很多，與主輔食品比例失調(diào)有密切關(guān)系，因此要加倍重視合理地 安排飲食。,二、根據(jù)氣候變化安排飲食,一般來說，春季宜升補(bǔ)，夏

16、季宜清補(bǔ)。夏季陽氣隆盛，氣候炎熱，其性如火。人們常常會(huì)感到煩躁不安、食欲不振。進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用清熱解暑，清淡芳香之品，不可食用味厚發(fā)熱的食物。可多食新鮮水果，如西瓜、番茄、菠蘿等，其他清熱生津之品如金銀花、菊花、蘆根、綠豆、冬瓜、苦瓜、黃瓜、生菜、豆芽等均可入膳。,三、根據(jù)機(jī)體功能安排飲食,夏季食療應(yīng)以益氣生津、健脾和胃為主要法則：1、益氣生津：夏天氣候炎熱，汗出過多，易耗氣傷津，尤以老人及體虛之人為甚。要吃一點(diǎn)補(bǔ)益氣血和津液的藥物。,

17、2、健脾和胃：脾胃在夏季最易受到損害，因?yàn)槭顫裰畾馐?，而濕邪困脾，易阻礙脾胃的陽氣；加上夏季人們吃寒涼食品多，寒涼傷胃；夏天喝水也多，沖淡胃液，降低胃液的殺菌力，致使微生物容易滋生。,夏季火熱旺盛，女性為陰柔之體，以血為本，故最易損傷體內(nèi)陰血津液，導(dǎo)致肌膚干燥，面色無華，因此此時(shí)女性飲食當(dāng)以滋陰生津、補(bǔ)益津血為主。麥冬——養(yǎng)陰生津玉竹——美白祛癍，悅澤膚色枸杞——補(bǔ)肝腎，明目烏發(fā),推薦飲食,夏季炎熱多汗，首先損耗的是人體的陰津和

18、正氣，容易出現(xiàn)困倦疲乏、心煩意亂、舌紅尿赤等癥狀，此時(shí)宜益氣養(yǎng)陰。益氣養(yǎng)陰茶【用料】西洋參、麥冬、菊花、決明子、枸杞【功效】補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤肺生津、清肝明目。【按語】西洋參性涼而補(bǔ)，具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神除倦及清熱生津, 降火消暑的雙重功效。是夏季進(jìn)補(bǔ)的常用之品.,根據(jù)中醫(yī)夏季食療養(yǎng)生方法，陰虛者， 可吃一些鴨鵝類性寒食品，清火解熱。石斛老鴨盅老鴨1只、鮮石斛15克（干品8克）、薏仁20克、陳皮3克薏仁洗

19、凈；老鴨切成塊，然后過沸水，將焯過水的老鴨塊加入鹽、生姜塊、火腿片、加飯酒、水，燉20分鐘左右，與高湯及鮮石斛、薏仁、陳皮等一同裝入燉盅里，放進(jìn)蒸箱蒸40分鐘后，調(diào)味即可。益氣養(yǎng)陰，祛濕安神。正常人的滋補(bǔ)保健，適用于脾胃氣虛引起的食欲不振、肢體乏力或胃陰不足引起的舌干口渴、虛熱不退等癥的食療。,秋季養(yǎng)生,秋之九月,,九月養(yǎng)生應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律，使機(jī)體保持“陰平陽秘”的原則。,醉魚草,,精神調(diào)養(yǎng)在秋天非常重要，因?yàn)榍锾煊腥f木凋謝之感，

20、人容易產(chǎn)生“悲秋”。,梔子,,所以要培養(yǎng)樂觀情緒，保持神志安寧，以適應(yīng)秋天平容之氣。,如天氣好的時(shí)候，外出走走，享受大自然的美景，排解秋愁。,,九月養(yǎng)生防秋燥非常關(guān)鍵，人在秋高氣爽的日子里，往往會(huì)出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等。,野山楂,,可適當(dāng)多服一些含維生素的食品或用中藥食療。,,山藥百合大棗粥,秋之十月,,十月是秋季中很重要的一個(gè)月份，預(yù)示著秋天即將結(jié)束，冬天將要來臨。,,而秋應(yīng)對(duì)的臟器是肺，所以此時(shí)要防燥邪之氣

21、侵犯人體而耗傷肺之陰精。,紫地榆,,飲食上以滋陰潤燥為宜。還要多飲水，減少節(jié)氣造成的干燥之氣。,,中醫(yī)理論認(rèn)為：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。秋季必須保養(yǎng)體內(nèi)陰氣，當(dāng)氣候變冷時(shí)，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏于內(nèi)之時(shí)。故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主。,五彩蜜珠果,待到重陽日， 還來就菊花。,天高云淡，望斷南飛雁。,秋季飲食保健,秋季特點(diǎn),秋季是從立秋至立冬三個(gè)月秋季的特點(diǎn)是由熱轉(zhuǎn)寒，陽消陰長。秋季天高逐漸變涼爽，秋風(fēng)一起，雨水變少，氣溫下降，空氣變

22、燥，人體發(fā)生一些“秋燥反應(yīng)”。如口干舌燥、大便干結(jié)、皮膚干燥等。 秋季陰陽雖相對(duì)平衡，但是秋季的主氣，肺易被燥所傷。,秋季飲食原則,1.養(yǎng)陰、生津、潤肺 2.減辛增酸 3.飲食適量，忌暴飲暴食 4.經(jīng)常食粥，適時(shí)進(jìn)補(bǔ) 5.辨正施補(bǔ)，整體施補(bǔ),秋季飲食ABC,A. 合理調(diào)配膳食，多吃具有滋潤作用的食物 如：柿子、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、銀耳、甘蔗、梨、藕、烏骨雞、豆?jié){等。 B. 適量攝入魚

23、肉、牛肉、雞肉、鱉肉、雞蛋、鴨蛋及豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品。,C. 多吃一些酸味水果和蔬菜，如蘋果、葡萄、柚子、檸檬、山楂等果品和低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、薏米、海帶、蘑菇等。 少食蔥、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗傷陰血津液而加重口唇干燥的感覺,秋季進(jìn)補(bǔ)原則,一、辯證施補(bǔ) 1、虛癥者可進(jìn)補(bǔ) 2、無虛癥者不能進(jìn)補(bǔ) 3、有外邪或?qū)嵃Y者不宜進(jìn)補(bǔ) 4、虛實(shí)夾雜者，以虛癥為主者，可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),二、

24、虛者補(bǔ)虛，陽者補(bǔ)陽,三、整體施補(bǔ),四、食補(bǔ)優(yōu)于藥補(bǔ),五、適宜補(bǔ)充切莫過量,1.寒性體質(zhì) 益補(bǔ)味甘性溫?zé)崾称泛诖蠖?、生姜、佛手、刀豆、大棗、辣椒、花椒、茴香、韭菜、核桃、芥菜、羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉、蝦、泥鰍等。2.熱性體質(zhì) 益補(bǔ)味甘苦性寒涼食品鴨肉、鵝肉、兔肉、牛奶、螃蟹、蜂蜜、芝麻、大麥牙、百合、獼猴桃、柿子、梨、羅漢果、菱角、海藻等。,,不同體質(zhì)選擇不同食品,,適當(dāng)服用保健食品和中藥冬蟲夏草：味甘性

25、溫，補(bǔ)肺氣，養(yǎng)肺陰，益腎精、療虛損。沙參：除寒熱、補(bǔ)中、益肺百合：潤肺止咳、寧心安神玉竹：滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津 麥門冬：清心潤肺、養(yǎng)胃生津,8種秋燥美顏食療方,1、秋梨湯： 新鮮鴨梨洗凈切塊，加水煮湯，每天喝幾次。宜于干咳頻繁者；　　2、菊花飲料： 白菊10克放入茶杯中，加少量白糖，用沸水沖泡3至5分鐘，溫涼后飲用。能改善咽干喉燥；,,3、芝麻木耳湯：黑芝麻10克炒熟，木耳3克泡發(fā)，加水煎煮，調(diào)入適量白糖食用。適

26、用于大便干燥；4、胡蘿卜粥：胡蘿卜洗凈后切成小碎塊放入鍋里，加上粳米和水，慢火熬煮食用?？煞乐蛊つw粘膜、眼睛干燥。,5、石榴汁：鮮石榴2只，洗凈切塊搗爛，用清潔紗布絞汁，每天2至3次。能生津止渴。6、荸薺汁：鮮荸薺200克，洗凈去皮搗爛，去渣取汁，每天飲用2至3次。能有止血之效，適用于流鼻血；,,7、四鮮素燴：南瓜片、山藥片適量，燒熟后加入番茄片、黃瓜片。能祛熱潤腸、健脾通便，適于大便干結(jié)；8、百合銀耳粥：鮮百合5

27、0克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發(fā)開后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。潤陰潤燥，補(bǔ)肺養(yǎng)心，健脾生津，適用于干燥秋季食用。,冬季養(yǎng)生,冬季是從立冬開始到立春前一天為止，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個(gè)節(jié)氣。是一年中氣候最寒冷的季節(jié)，自然界中陰氣盛極，陽氣潛伏。,冬季--健康高風(fēng)險(xiǎn)季節(jié),每一次寒潮降臨，醫(yī)院會(huì)出現(xiàn)三多。調(diào)查表明，對(duì)生命而言，一年中最危險(xiǎn)的月份要數(shù)12月。該月份死亡人數(shù)居全年各月之首，占死亡

28、總數(shù)的10.4%。據(jù)分析，這與氣候寒冷、環(huán)境蕭瑟和人到歲末年關(guān)精神緊張、情緒波動(dòng)、抵抗力差、新陳代謝低等有關(guān)。此時(shí)，一些慢性病常常會(huì)加重或病情變化大。,,冬季人體特點(diǎn)—陽氣內(nèi)藏,生機(jī)潛伏 冬季的五臟歸屬：腎生理特點(diǎn)：藏精、主納氣、主水、主生殖等。冬季養(yǎng)生原則：斂陽護(hù)陰，以固收藏之本。,二、冬季養(yǎng)生的策略,順應(yīng)氣候變化；調(diào)適日常起居；科學(xué)進(jìn)補(bǔ)；重視精神情志的調(diào)養(yǎng)；合理鍛煉。,冬季的起居調(diào)養(yǎng),冬季宜早睡晚起，最好等待日昢以后

29、再開展活動(dòng)，以免擾動(dòng)陽氣注意防寒保暖，適時(shí)增減衣物，護(hù)陽固陰，預(yù)防疾病發(fā)生。,冷面、溫齒、熱足養(yǎng)生法,冷面：是指用冷水（水溫20℃左右）洗臉。中醫(yī)認(rèn)為人體的條陽經(jīng)均在頭面部進(jìn)行交接，所以稱“頭為諸陽之會(huì)” 。冷水洗面，還可以促進(jìn)面部的血液循環(huán)，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。 溫齒：用溫水（水溫35℃左右）刷牙和漱口。 口腔內(nèi)的溫度是恒定的，牙齒和牙齦在35℃左右溫度，才能進(jìn)行正常的新陳代謝。如果經(jīng)常驟冷驟熱的刺激，易導(dǎo)致牙齒和牙齦出現(xiàn)各種

30、疾病。熱足：每晚睡前用熱水（水溫在40℃左右）泡腳。中醫(yī)認(rèn)為，雙足是人體陽經(jīng)和陰經(jīng)的交接地點(diǎn)，有諸多穴位對(duì)全身的氣血運(yùn)行起重要作用。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講，足部為肢體的末端，又處于人體的最低位置，離心臟最遠(yuǎn)，血液循環(huán)較差。,冬季養(yǎng)生 宜科學(xué)進(jìn)補(bǔ),冬令進(jìn)補(bǔ)，春來打虎 三九補(bǔ)一冬，來年少病痛 冬令進(jìn)補(bǔ)的時(shí)間，一般認(rèn)為冬令進(jìn)補(bǔ)的起始時(shí)間以冬至前后為最佳。 冬令進(jìn)補(bǔ)的時(shí)間段： 立冬后——立春前。,冬令進(jìn)補(bǔ)起源,是我國歷史悠久

31、的民間習(xí)俗之一。中醫(yī)云：“萬物皆生于春，長于夏，收于秋，藏于冬，人亦應(yīng)之?！倍率恰吧鷻C(jī)潛伏、陽氣內(nèi)藏”的季節(jié)，應(yīng)講究“養(yǎng)藏之道”。也就是說，冬天是一年四季中保養(yǎng)、積蓄的最佳時(shí)機(jī)。冬天人們食欲大增，脾胃運(yùn)化轉(zhuǎn)旺，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)能更好地發(fā)揮補(bǔ)藥的作用，投資少、見效快。事實(shí)證明，冬令進(jìn)補(bǔ)不僅能調(diào)養(yǎng)身體，還能增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體的抗病能力。,進(jìn)補(bǔ)原則,應(yīng)根據(jù)個(gè)人的不同體質(zhì)和情況，選擇進(jìn)補(bǔ)方案原則一：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)原則二：因人施補(bǔ),氣虛者的進(jìn)

32、補(bǔ)策略,,氣虛—指全身或某些臟腑的功能衰退所表現(xiàn)的證候表現(xiàn)特點(diǎn)：面色晃白，頭暈?zāi)垦?，氣短懶言，語聲低微，疲倦乏力，自汗，且勞累后上述諸癥加重，舌淡嫩，脈虛無力或伴有脘腹墜脹，便意頻數(shù)，大便不成形，脫肛，子宮下垂， 胃下垂，腎下垂等。,補(bǔ)氣藥物： 高麗參、西洋參、黨參、黃芪、白朮補(bǔ)氣食物： 山藥、大棗、糯米、小米、大麥、黃 豆、牛肉、雞肉、南瓜、櫻桃等,血虛者的進(jìn)補(bǔ)策略,,血虛—指全身或某些臟腑器官因血液供應(yīng)不足失其滋養(yǎng)所表現(xiàn)

33、的證候表現(xiàn)特點(diǎn)：面色蒼白或萎黃，唇甲淡白，頭暈?zāi)垦?，心悸心慌，失眠健忘，手足麻木，舌質(zhì)淡，脈細(xì)無力。婦女出現(xiàn)月經(jīng)量少或閉經(jīng)。,補(bǔ)血藥物：熟地、何首烏、當(dāng)歸、枸杞白芍、阿膠補(bǔ)血食物：鱔魚、烏賊、羊肉、麻油、菠菜木耳、葡萄、龍眼肉、桑葚,陰虛者的進(jìn)補(bǔ)策略,,表現(xiàn)特點(diǎn)： 形體消瘦，咽干舌燥，頭暈耳鳴，視力減退，健忘失眠，腰膝酸軟，手足發(fā)熱，盜汗，舌紅少苔，脈細(xì)數(shù)。男子可出現(xiàn)遺精，女子可出現(xiàn)經(jīng)少、經(jīng)閉或崩漏。,補(bǔ)陰藥

34、物：麥門冬、百合、龜板、鱉甲、玉竹、 石斛、沙參補(bǔ)陰食物：鰻魚、鮑魚、鱉、田雞、燕窩、海參、鴨肉、貝類、梨、黑芝麻等,陽虛者的進(jìn)補(bǔ)策略,,表現(xiàn)特點(diǎn)： 面色蒼白，畏寒肢冷，精神萎靡，腰膝酸軟冷痛，虛喘，耳鳴，小便清長，夜尿多，黎明泄瀉，舌質(zhì)淡嫩，苔白。男子可出現(xiàn)陽萎早泄，女子可出現(xiàn)宮寒不孕，白帶清稀。,補(bǔ)陽藥物：鹿茸、蛤蚧、冬蟲夏草杜仲、狗脊、紫河車補(bǔ)陽食物：蝦、麻雀、韭菜、羊肉、核桃、 粟子、狗肉等

35、,滋補(bǔ)羊肉湯,材料白蘿卜，當(dāng)歸，枸杞，羊肉，姜片制法 用姜片煮沸水，把羊肉焯出血水，加少許料酒（去騷） 然后把所有的材料，加適量的水，大火煲開，改慢火煲2小時(shí)左右 最后加少許鹽調(diào)味可食用,制作過程,進(jìn)補(bǔ)六戒,戒亂進(jìn)補(bǔ)補(bǔ)而戒膩補(bǔ)而戒偏外感戒補(bǔ)戒以貴賤論英雄戒惟補(bǔ)而補(bǔ),以內(nèi)養(yǎng)外—美容美體,有諸內(nèi)者，必行于外：缺乏維生素B2，面部易發(fā)生脂溢性皮炎缺乏維生素A，皮膚干燥，脫屑缺乏維生素E，易發(fā)生褐斑、皮膚缺乏彈性缺乏

36、維生素C，皮膚黯淡缺鐵的者，皮膚蒼白額頭皺紋增加，反映肝臟負(fù)擔(dān)過重眼圈發(fā)黑，說明睡眠不足，腎臟負(fù)擔(dān)過重臉頰顏色灰暗，表明機(jī)體缺氧，肺功能不佳鼻子發(fā)紅，顯示心臟負(fù)擔(dān)重,高脂血癥、脂肪肝—食療藥膳,菊花山楂茶：菊花10克、山楂30克、普洱茶10克。沸水沖泡，每日1劑。清熱、降痰、消食健胃、降脂。桑荷茶：桑葉10克、荷葉10克、茶葉10克。將桑葉、荷葉搓碎或切碎，煎水沖茶。用于高血脂、高血壓、肥胖癥等。決明子茶：菊花15克，決明

37、子15克，開水沖泡代茶飲。,高血壓—食療藥膳,燉海參：水發(fā)海參30克。加水適量，文火燉服。醋泡花生米。帶紅衣花生250克。加醋適量，浸泡一周，每日食3次，每次適量。芹菜紅棗湯：鮮芹菜下部根莖段60克，大棗30克，加水煎湯服。清腦羹：銀耳10克、杜仲10克，冰糖適量。先將杜仲加水150ml，煎熬30分鐘后去渣取汁。將浸泡洗凈后的銀耳和冰糖入藥液中，文火煮至銀耳熟爛服食。,糖尿病—食療藥膳,葛根粉粥：葛根粉30克、粳米50克。同煮成粥

38、。生津止渴，清熱除煩。用于老年糖尿病木耳山藥粥：白木耳3克（或黑木耳10克），粳米100克。木耳泡軟洗凈，煮熟爛。山藥洗凈切小塊，與粳米和木耳共煮為粥。健脾滋腎。玉米須30克，水煎服，連服10日。芹菜500克，絞汁，煮沸服。鮮柿葉5—6片，開水沖泡代茶?？喙希ㄐ迈r曬干研細(xì)末）5克，1日2次吞服。,冬季抑郁癥的預(yù)防,季節(jié)變化對(duì)抑郁癥患者有直接影響，因?yàn)榕c抑郁癥相關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)中，腦內(nèi)5-羥色胺系統(tǒng)與季節(jié)變化密切相關(guān)。春夏季，5-羥

39、色胺系統(tǒng)功能最強(qiáng)，秋冬季節(jié)最弱，當(dāng)日照時(shí)間減少，引起了抑郁癥患者腦內(nèi)5-羥色胺的缺少，隨之出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列癥狀。,冬季抑郁癥的預(yù)防,調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，保持樂觀，節(jié)喜制怒。經(jīng)常參加一些戶外活動(dòng)以增強(qiáng)體質(zhì)，多曬太陽可以保持腦內(nèi)5-羥色胺的穩(wěn)定。多聽音樂讓那美妙的旋律為你增添生活中的樂趣。清代醫(yī)學(xué)家吳尚說過：“七情之病，看花解悶，聽曲消愁，有勝于服藥者也。”,冬季抑郁癥的食療方,水果：首選香蕉（香蕉含有能幫助人腦產(chǎn)生5——

40、羥色胺的物質(zhì)）飲品：荸薺豆?jié){飲（荸薺5個(gè)絞汁，兌入250克豆?jié){內(nèi)煮熟，加入白糖適量）菜肴： 芹菜炒香菇：芹菜400克，水發(fā)香菇50克，二者加調(diào)味品同炒 芝麻兔：子洗凈開水煮沸5分鐘撈出，黑芝麻炒香待用，鍋內(nèi)放入清水燒開后，把姜、蔥、花椒、鹽投入，再將兔子放入同煮至六成熟撈出，汁不用，鍋內(nèi)重新倒入鹵汁燒沸，下入兔子鹵熟撈出切塊放入盤中，加上味精、香油，撒上黑芝麻既可食用。,冬季的運(yùn)動(dòng)鍛煉,冬季雖然氣候寒冷，但也應(yīng)根據(jù)自身情況，堅(jiān)持