已閱讀1頁,還剩71頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領
文檔簡介
1、學校代碼:10327學號:MG10020014碩士學位論文鹽水鴨貯藏期間糞腸球菌的生長與特定生物胺積累間的相關(guān)性研究院系:系:食品科學與工程食品科學與工程學院學院專業(yè):業(yè):食品科學食品科學研究方向:向:食品安全食品安全與質(zhì)量控制與質(zhì)量控制姓名:名:徐維艷徐維艷指導教師:師:朱恩俊朱恩俊徐為民徐為民完成日期:二〇一二二〇一二年十年十一月答辯日期:期:二〇一三二〇一三年一月CRLATIONBETWEENGROWTHOFENTEROCOCCU
2、SFEACALISACCUMULATIONOFSPECIFICBIOGENICAMINESINSALTEDDUCKDURINGSTAGEADissertationSubmittedtoNanjingUniversityofFinanceEconomicsFtheAcademicDegreeofMasterofFoodScienceBYXuWeiyanSupervisedbyProfesssZhuEnjunXuWeiminSchoolof
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 輻照和茶多酚對鹽水鴨保鮮及貯藏品質(zhì)的影響.pdf
- 鹵水與工藝對鹽水鴨風味的影響.pdf
- 腸球菌耐藥性及esp基因與糞腸球菌耐藥的相關(guān)性.pdf
- 鹽水鴨復鹵鹵水基本品質(zhì)特性的研究.pdf
- 超聲波在鹽水鴨加工中的應用研究.pdf
- 超高壓處理對鹽水鴨貨架期的影響.pdf
- 超高壓處理對鹽水鴨中微生物的鈍化作用.pdf
- 基于TIA的鹽水鴨生產(chǎn)監(jiān)控系統(tǒng)的開發(fā)及應用.pdf
- 糞腸球菌生物學特性研究.pdf
- 糞腸球菌利奈唑胺耐藥機制初步研究.pdf
- 鹽水鴨老鹵腌制特性與傳質(zhì)動力學分析.pdf
- 年糕生產(chǎn)和貯藏期間微生物控制技術(shù)的研究.pdf
- 預制牛肉貯藏期間品質(zhì)變化及微生物生長模型的建立.pdf
- ped相關(guān)糞腸球菌生物膜中胞外dna作用的研究
- 傳統(tǒng)中式發(fā)酵香腸中糞腸球菌(Enterococcus faecalis)和屎腸球菌(Enterococcus faecium)產(chǎn)生物胺交互作用研究.pdf
- ‘紅香脆’與‘新世界’蘋果貯藏期間相關(guān)生理指標變化的研究.pdf
- 江蘇省《食品安全地方標準鹽水鴨》標準的制定.pdf
- 二次殺菌南京鹽水鴨風味及脂肪氧化的影響分析.pdf
- 低溫貯藏期間馬鈴薯組織的光學特性研究.pdf
- 鹽水鴨加工過程中滋味變化及呈味肽分離鑒定的研究.pdf
評論
0/150
提交評論