提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平對策研究——以廣西崇左市為例.pdf

1、國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品安全關系到每一個公民的健康甚至生命。我國是世界上人口最多的國家，關注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題具有特別重要的意義。當前，與發(fā)達國家相比，我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)在數(shù)量和質(zhì)量上還有較大的差距。 本文以崇左市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題為例，運用快速農(nóng)村評價和參與式農(nóng)村評價相結(jié)合的調(diào)查方法，采用案例研究、半結(jié)構(gòu)訪談、個體訪談、小組座談、問卷調(diào)查、二手資料收集等研究方法，系統(tǒng)分析崇左市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的現(xiàn)狀、存在的制約因素，

2、并提出相關的建議，為提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供參考。 主要研究結(jié)果和結(jié)論：崇左市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體上是安全的，得到社會各界的認可和贊許。但是也存在不少制約因素，主要有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)分散、缺乏標準化種植技術、主要農(nóng)作物品種老化、信息交流不暢、產(chǎn)業(yè)布局不合理、缺乏必要的技術指導、居民消費水平有待提高、市場流通監(jiān)管不力等。這些制約因素影響了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的進一步提升。 針對崇左市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及存在的制約因素，提出如下建議：發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化