我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究.pdf

1、農(nóng)產(chǎn)品是人們賴以生存的必需品，但我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題正日益突出，這不僅嚴(yán)重影響了廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全，也影響了我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理勢(shì)在必行。本文從分析我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及其管理中存在的問(wèn)題入手，對(duì)照國(guó)外先進(jìn)管理技術(shù)和方法，提出對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行管理的對(duì)策，并對(duì)每一項(xiàng)對(duì)策進(jìn)行深入分析，針對(duì)目前存在的問(wèn)題進(jìn)一步提出完善的建議。 全文共分六個(gè)部分： 第一部分，導(dǎo)言。本部分對(duì)論文研

2、究的背景、目的和意義、國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)作了闡述，提出了論文的研究思路和方法，并對(duì)可能創(chuàng)新之處作了說(shuō)明。 第二部分，研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的理論支撐。本部分著重對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的主要研究理論、研究方法、研究成果進(jìn)行論述，從理論上找到解決我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的依據(jù)。 第三部分，結(jié)合大量實(shí)鍘、數(shù)據(jù)，對(duì)國(guó)外在加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面采取的措施、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全上的技術(shù)應(yīng)用、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系建設(shè)等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了較為詳細(xì)

3、的論述。 第四部分，著重從農(nóng)產(chǎn)品范圍及其質(zhì)量安全內(nèi)涵、我國(guó)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)和食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)現(xiàn)狀等三個(gè)方面對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀進(jìn)行論述，找出我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的問(wèn)題。 第五部分，對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題存在的原因從五個(gè)方面進(jìn)行剖析。一是沒有建立起安全合理使用農(nóng)業(yè)投入品管理體系。二是沒有建立起按標(biāo)準(zhǔn)化組織生產(chǎn)的管理體系，三是流通環(huán)節(jié)缺乏有效的監(jiān)測(cè)、監(jiān)督體系，四是基礎(chǔ)薄弱，支撐不力，五是主管機(jī)關(guān)職責(zé)不明確，管理體