農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理方案

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理方案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理方案為進(jìn)一步加強(qiáng)青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品集散中心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，農(nóng)牧局對(duì)集散中心建設(shè)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《青海省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入實(shí)施方案》的要求，現(xiàn)制定青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品集散中心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理方案如下：目的和范圍：目的和范圍：為規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全準(zhǔn)入工作，提高農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)工作，推進(jìn)“肉菜糧放心工程”，特制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理方案。職責(zé)規(guī)定：職責(zé)規(guī)

2、定：1、集散中心蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)場(chǎng)果蔬、各類水發(fā)食品、肉制品等農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)工作；所有無(wú)證農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入待檢區(qū)經(jīng)農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)合格之后方能允許交易。2、集散中心動(dòng)植物檢疫站（農(nóng)林局派駐公司）負(fù)責(zé)家畜、家禽的檢驗(yàn)檢疫；3、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全準(zhǔn)入的歸檔管理；管理規(guī)定：管理規(guī)定：集散中心檢測(cè)中心根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全準(zhǔn)入管理辦法（暫行）》進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)工作。1、果蔬采樣.由檢測(cè)中心對(duì)進(jìn)場(chǎng)交易的果蔬進(jìn)行采樣并詳細(xì)登記“果蔬采樣記錄表

3、”集散中心商品質(zhì)量管理規(guī)定集散中心商品質(zhì)量管理規(guī)定一、目的和范圍。為進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，提高市場(chǎng)交易商品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)交易的有序運(yùn)行，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，特制定商品管理規(guī)定。二、職責(zé)規(guī)定1、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)商品質(zhì)量的歸檔管理。2、各交易區(qū)負(fù)責(zé)本部門(mén)范圍內(nèi)的商品質(zhì)量的監(jiān)督、檢查工作。三、商品質(zhì)量要求，進(jìn)場(chǎng)銷售商品必須符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)對(duì)商品規(guī)定的要求。四、索證索票1、經(jīng)營(yíng)者在商