農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度（一）（一）農(nóng)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律管理制度量安全自律管理制度1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。2、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場應(yīng)當(dāng)具備保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的設(shè)施條件，落實質(zhì)量安全制度，明確質(zhì)量安全管理人員，加強(qiáng)自律管理；公開承諾保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，自覺接受社會監(jiān)督。3、禁止在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和

2、建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。4、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)組織生產(chǎn)管理人員和農(nóng)戶開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)培訓(xùn)，推行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和健康養(yǎng)殖，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律性巡查監(jiān)督。5、合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、農(nóng)用薄膜等化工產(chǎn)品，防止對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染。依法建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，落實包裝標(biāo)識、追溯管理和召回處置等規(guī)定。6、開展自檢或委托檢測機(jī)構(gòu)對生產(chǎn)銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測，不得收購、銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品；自覺接受行政主管部門實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督

3、抽檢。7、食用農(nóng)產(chǎn)品入市須同時具備包裝標(biāo)識或產(chǎn)地證明、檢測合格證明；認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品入市銷售時使用認(rèn)證標(biāo)識的，須按規(guī)定附具質(zhì)量認(rèn)證證書；依法需實施檢疫的動植物及其產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)附具檢疫合格標(biāo)志、檢疫合格證明。農(nóng)藥獸藥安全間隔期休藥期的規(guī)定，防止危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。5、禁止超范圍、超劑量使用農(nóng)獸藥，禁止在蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等農(nóng)作物非法使用劇毒、高毒農(nóng)藥，禁止在農(nóng)產(chǎn)品采收、保鮮、儲運(yùn)、加工環(huán)節(jié)中違法添加非食用物質(zhì)或濫用食品添加劑、保鮮劑、防腐

4、劑。6、農(nóng)業(yè)投入品使用后，應(yīng)當(dāng)及時回收、清除包裝材料等廢棄物，防止污染和破壞農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境。7、購買、儲存、使用農(nóng)業(yè)投入品應(yīng)自覺接受行政主管部門和村組監(jiān)協(xié)管員的檢查監(jiān)督，配合實施產(chǎn)品質(zhì)量抽檢。（四）（四）農(nóng)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律量安全自律檢測檢測制度制度1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場應(yīng)配備相應(yīng)的檢測設(shè)備和檢測人員，設(shè)立檢測室或委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站及其他合法檢測機(jī)構(gòu)對所生產(chǎn)、收購、銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全檢測；鼓勵其他農(nóng)