開(kāi)平市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)方案

1、12011年度開(kāi)平市年度開(kāi)平市農(nóng)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全量安全監(jiān)測(cè)監(jiān)測(cè)工作方案工作方案根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食品安全法》，為做好開(kāi)平市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作，按照省、江門(mén)市的有關(guān)工作要求，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度和監(jiān)督抽查制度，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和人民群眾的身體健康，加強(qiáng)對(duì)我市轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場(chǎng)、產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)例行監(jiān)測(cè)，并開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查，以全面掌握我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況。特制定本方案。、、監(jiān)測(cè)總監(jiān)測(cè)總體要求體要求在全市

2、范圍內(nèi)開(kāi)展對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中種植業(yè)產(chǎn)品和畜禽產(chǎn)品進(jìn)行例行監(jiān)測(cè)，重點(diǎn)對(duì)主要生產(chǎn)基地和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行抽檢。市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站和市動(dòng)物防疫檢監(jiān)督所、各鎮(zhèn)產(chǎn)地檢測(cè)站以定性(快速)檢測(cè)為主。每月在24日前完成當(dāng)月的檢測(cè)任務(wù)。同時(shí)協(xié)助江門(mén)市農(nóng)檢中心做好每季度的定性、定量檢測(cè)。（一）種植（一）種植業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)監(jiān)測(cè)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站、各鎮(zhèn)產(chǎn)地檢測(cè)站負(fù)責(zé)種植業(yè)產(chǎn)品檢測(cè)工作，主要做好我市產(chǎn)地蔬菜定性(快速)檢測(cè)工作，并大力協(xié)助省抽檢小組、江門(mén)

3、市農(nóng)檢中心開(kāi)展蔬菜、水果、稻米、玉米等檢測(cè)工作。監(jiān)督檢測(cè)主要檢查是否違規(guī)使用國(guó)家禁用農(nóng)藥。1、監(jiān)測(cè)的主要品種：蔬菜(主要是白菜、菜心、西洋菜、蕹菜、生菜、芥菜、番茄、枸杞、芹菜、麥菜、茄子、黃瓜、苦瓜、冬瓜、節(jié)瓜、絲瓜、豇豆、菜豆和結(jié)球甘藍(lán)為主)、水果(主要是荔枝、龍眼、香蕉、柑桔、草莓3執(zhí)行。（二）畜禽（二）畜禽類產(chǎn)類產(chǎn)品抽樣方法：豬尿抽樣按《豬肉、豬肝、豬尿抽樣方法》（NYT763－2004）規(guī)定執(zhí)行。檢測(cè)項(xiàng)目：豬尿：檢測(cè)鹽酸克倫特

4、羅（瘦肉精）和萊克多巴胺。檢測(cè)依據(jù)：鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺檢測(cè)。豬尿樣品檢測(cè)按GBT5009.1922003、農(nóng)業(yè)部1025公告62008執(zhí)行。三、三、監(jiān)測(cè)結(jié)監(jiān)測(cè)結(jié)果的分析和上果的分析和上報(bào)1、上報(bào)的檢測(cè)數(shù)據(jù)要求真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)。2、鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地檢測(cè)站每月于20日前把當(dāng)月的檢測(cè)結(jié)果上報(bào)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站和鎮(zhèn)食品安全辦公室。3、市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站、市動(dòng)物防疫監(jiān)督所每月于24號(hào)前將當(dāng)月檢測(cè)結(jié)果上報(bào)市農(nóng)業(yè)局和上級(jí)定點(diǎn)報(bào)送單位，經(jīng)匯

5、總綜合分析后以簡(jiǎn)報(bào)報(bào)送市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和市食品安全委員會(huì)。4、建立例行監(jiān)測(cè)結(jié)果通報(bào)制度。檢測(cè)數(shù)據(jù)和季度任務(wù)完成情況分別由市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站、市動(dòng)物防疫監(jiān)督所負(fù)責(zé)按上、下半年統(tǒng)計(jì)、分析報(bào)市農(nóng)業(yè)局，由市科教與信息股和分管領(lǐng)導(dǎo)審核后向各有關(guān)單位通報(bào)。市科教與信息股聯(lián)系電話：2207823，傳真：2213241，郵箱：kpcxy@市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站電話：2213280，傳真：2212292郵箱：kpnjz@市動(dòng)物防疫監(jiān)督所聯(lián)系電話：22164