2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、SOOCHOWUNIVERSITY碩士學(xué)位論文論文題目基于能量代謝分析的S腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽聯(lián)合高產(chǎn)研究研究生姓名王玉磊指導(dǎo)教師姓名衛(wèi)功元專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)微生物學(xué)研究方向工業(yè)微生物論文提交日期2013年4月基于能量代謝分析的基于能量代謝分析的S腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽聯(lián)合高產(chǎn)研究腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽聯(lián)合高產(chǎn)研究中文摘要中文摘要I中文摘要S腺苷蛋氨酸(Sadenosylmethionine,SAM)和谷胱甘肽(Glutathione,GSH)是生物

2、體內(nèi)兩種重要的含硫生物活性小分子化合物。SAM在臨床上常用于肝病、關(guān)節(jié)炎和抑郁癥的治療。GSH作為生物體內(nèi)最重要的活性巰基化合物,具有提高機(jī)體免疫力和抗氧化等功能。SAM和GSH分別在醫(yī)藥、食品、化妝品和保健品等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。酵母發(fā)酵法被認(rèn)為是SAM和GSH生物合成的最有潛力的方法。SAM與GSH的合成均需要能量的參與,在SAM與GSH生物合成過(guò)程中,能量代謝與物質(zhì)代謝一樣,在其發(fā)酵過(guò)程中占有重要地位。其中,ATP作為限制性底物和

3、能量物質(zhì),其含量的高低更是決定著底物的轉(zhuǎn)化效率以及SAM和GSH能否高效合成。本論文以CidautilisCCTCCM209298生物合成SAM和GSH過(guò)程中胞內(nèi)能量代謝規(guī)律為指導(dǎo),以實(shí)現(xiàn)SAM和GSH聯(lián)合高產(chǎn)為目標(biāo),從胞內(nèi)ATP的有效利用和外源性能量輔助物質(zhì)添加以增加胞內(nèi)ATP的供給等兩個(gè)方面入手,對(duì)SAM和GSH的發(fā)酵聯(lián)產(chǎn)情況進(jìn)行研究,主要結(jié)果如下:(1)研究了與SAM和GSH合成密切相關(guān)的10種氨基酸對(duì)C.utilisCCTCCM

4、209298細(xì)胞生長(zhǎng)和產(chǎn)物合成的影響,發(fā)現(xiàn)L蛋氨酸和L半胱氨酸對(duì)SAM和GSH的合成影響最為顯著。分批培養(yǎng)結(jié)果表明,L蛋氨酸和L半胱氨酸最適添加濃度分別為6gL和6mmolL。分析了分批培養(yǎng)時(shí)C.utilisCCTCCM209298胞內(nèi)ATP代謝規(guī)律,提出以胞內(nèi)ATP代謝規(guī)律為指導(dǎo)的兩階段氨基酸添加策略,即在發(fā)酵0h一次性添加6gLL蛋氨酸,發(fā)酵21h一次性添加6mmolLL半胱氨酸,實(shí)現(xiàn)了對(duì)發(fā)酵中后期胞內(nèi)ATP的充分利用,最終SAM和

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