冬凌草甲素對肉雞免疫應(yīng)激調(diào)控作用研究.pdf

1、在集約化飼養(yǎng)模式下，許多應(yīng)激因素嚴重損害了動物的福利和生產(chǎn)力，細菌感染引發(fā)的免疫應(yīng)激是養(yǎng)殖生產(chǎn)中最常見的應(yīng)激，家禽相對于哺乳動物對免疫應(yīng)激造成的負面影響更加敏感。冬凌草甲素具有顯著的抗氧化、抗炎和免疫調(diào)節(jié)功能，但應(yīng)用于養(yǎng)殖生產(chǎn)上的研究報道很少。本研究以脂多糖建立肉仔雞免疫應(yīng)激和氧化損傷模型，研究飼糧中預(yù)添加不同水平的冬凌草甲素對肉仔雞的生產(chǎn)性能、抗氧化功能和免疫調(diào)節(jié)功能的影響，為冬凌草甲素作為一種綠色飼料添加劑在家禽生產(chǎn)上的應(yīng)用和最適添

2、加量的選擇提供科學依據(jù)。本研究主要分為三個試驗:
　　1.日糧中添加冬凌草甲素對脂多糖感染肉仔雞生產(chǎn)性能和血清生化指標的影響
　　試驗一選擇體重接近、公母各半的健康1日齡AA肉仔雞384只。采用2×4因子試驗設(shè)計，即日糧類型（基礎(chǔ)日糧、基礎(chǔ)日糧+50 mg/kg冬凌草甲素、基礎(chǔ)日糧+80mg/kg冬凌草甲素、基礎(chǔ)日糧+100 mg/kg冬凌草甲素）和免疫應(yīng)激處理(LPS或0.9％的生理鹽水)，每個處理6個重復，每個重復8只雞

3、，試驗期21天，試驗肉仔雞飼養(yǎng)至16日齡時，每日糧處理組一半的肉雞腹腔注射250 ug/kg BW的LPS，另一半注射等量0.9％的生理鹽水作為對照。在18和20日齡按首次劑量在相同時間內(nèi)重復注射。試驗結(jié)果表明:1到15日齡未進行應(yīng)激處理期間，飼糧中添加冬凌草甲素對各組肉仔雞的ADG、ADFI和FCR沒有顯著影響(P＞0.05)。LPS注射顯著降低了肉仔雞的ADG、ADFI和FCR(P＜0.05)，添加冬凌草甲素之后對肉仔雞的ADFI和

4、FCR沒有顯著影響(P＞0.05)，但與飼喂基礎(chǔ)飼糧組相比，添加冬凌草甲素有增加ADG的趨勢(P=0.053)。此外，LPS刺激顯著升高了血液中AST、ALT、TP和GLB的水平(P＜0.05)，ALB的含量顯著下降(P＜0.05)。飼糧中添加冬凌草甲素顯著下調(diào)了ALT的活性(P＜0.05)，AST活性也有下降的趨勢(P=0.512)，TP和ALB濃度顯著下降(P＜0.05)。與對照組相比，添加冬凌草甲素，血液中ALB的濃度有上升的趨勢

5、(P=0.089)。
　　2.日糧中添加冬凌草甲素對脂多糖感染肉仔雞血液和肝臟抗氧化性能的影響
　　試驗處理同試驗一。試驗結(jié)果表明:與對照組相比，LPS刺激引起血液和肝臟的MDA含量顯著升高(P＜0.05);T-SOD、T-AOC和CAT的酶活性顯著降低(P＜0.05)。與對照組相比，飼糧中添加冬凌草甲素顯著降低了血液和肝臟MDA的含量，同時顯著提高了T-SOD和T-AOC的酶活性(P＜0.05)。與對照組相比,LPS刺激顯

6、著下調(diào)了肝臟Nrf2、Cu/Zn-SOD、 Mn-SOD、 CAT和GPx1的mRNA表達(P＜0.05)，然而對Nrf1的表達沒有影響(P＞0.05)。飼糧添加冬凌草甲素后，顯著提高了這些基因的表達水平(P＜0.05)，且對Nrf1的表達沒有影響(P＞0.05)。此外，飼糧和應(yīng)激兩因素在肝臟丙二醛MDA含量指標上有互作效應(yīng)(P＜0.05)。
　　3.日糧中添加冬凌草甲素對脂多糖感染肉仔雞免疫功能的影響
　　試驗處理同試驗一

7、。結(jié)果表明:與對照組相比，LPS應(yīng)激顯著提高了20日齡肉仔雞脾臟和法氏囊的相對重量(P＜0.05)，飼糧添加冬凌草甲素顯著緩解了LPS應(yīng)激引起的肉仔雞脾臟指數(shù)的升高(P＜0.05)，添加冬凌草甲素對法氏囊指數(shù)沒有顯著影響(P＞0.05)。LPS處理對胸腺指數(shù)沒有顯著影響（P＞0.05）。與對照組相比，LPS應(yīng)激顯著提高了白細胞數(shù)量、淋巴細胞數(shù)量、淋巴細胞比例、粒細胞數(shù)量和中間細胞數(shù)量(P＜0.05)，對紅細胞數(shù)量和紅細胞壓積卻沒有影響(

8、P＞0.05)。飼糧預(yù)添加冬凌草甲素顯著降低了白細胞數(shù)量、淋巴細胞數(shù)量、淋巴細胞比例、粒細胞數(shù)量和中間細胞數(shù)量的異常升高(P＜0.05)，且對紅細胞數(shù)量和紅細胞壓積沒有影響(P＞0.05)。LPS應(yīng)激使血清和脾臟免疫球蛋白IgA、IgG的含量均顯著升高(P＜0.05)，飼糧中添加冬凌草甲素顯著降低了血清IgA和脾臟IgA、IgG含量的升高(P＜0.05)，但對血清IgG含量的升高沒有顯著影響(P＞0.05)。LPS應(yīng)激顯著提高了血液和脾

9、臟TNF-α，白介素IL-1β、IL-6、IL-10以及BLys的水平(P＜0.05)。與應(yīng)激組相比，于飼糧中添加冬凌草甲素顯著降低了血液和脾臟TNF-α、IL-1β、IL-10和BLys水平的升高(P＜0.05)，但是，添加冬凌草甲素對血清和脾臟IL-6水平升高的緩解卻沒達到顯著水平(P＞0.05)。LPS應(yīng)激顯著上調(diào)了NFκB、TNFα、TLR4、IFNγ、IL-1β、IL-6、IL-8、IL-10、IL-4和BLys的mRNA表達