我國中檔酒店戰(zhàn)略定位研究——基于顧客感知價值視角.pdf

1、隨著近年來國際國內(nèi)經(jīng)濟持續(xù)低迷和國家政策環(huán)境的影響，國內(nèi)高星級酒店的市場出現(xiàn)萎縮。與此同時，經(jīng)過近十年的飛速發(fā)展，國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的發(fā)展熱潮也明顯趨緩，隨著土地租金和用工成本的上升，經(jīng)濟型酒店的發(fā)展遇到了很大制約。受此影響許多酒店集團都將目光集中在中檔酒店市場，都已經(jīng)或者計劃推出中檔酒店品牌，進行市場布局。在需求方面，隨著國民收入的增加、消費品味不斷提升以及消費更加趨于理性化，對中檔酒店的需求正在日益增長。然而方興未艾的我國中檔酒店的定位

2、問題還少有學(xué)者涉足。本文旨在以顧客感知價值為視角，研究中檔酒店的戰(zhàn)略定位問題，將其應(yīng)用到酒店經(jīng)營實踐之中，為提高中檔酒店戰(zhàn)略定位提供理論和實踐的指導(dǎo)。
　　本研究運用文獻分析法、案例分析法和問卷調(diào)查法，在借鑒前人研究成果的基礎(chǔ)上，基于顧客感知價值，對中檔酒店的戰(zhàn)略定位問題進行研究、總結(jié)與開拓。通過理論分析得出基于顧客感知價值進行戰(zhàn)略定位基點的必然性，提出理論模型，并以此為基礎(chǔ)進行案例分析和問卷調(diào)查。將所做研究應(yīng)用到中檔酒店戰(zhàn)略定位

3、問題上面，提供參考依據(jù)和理論支持。
　　具體研究內(nèi)容由如下五部分組成，第一章是本文的緒論，主要闡明了本研究的背景、目的與意義、研究內(nèi)容與方法、研究思路與框架和創(chuàng)新之處。第二章主要對與本研究相關(guān)的理論進行綜述，具體包括戰(zhàn)略管理理論、戰(zhàn)略定位理論、顧客感知價值理論和中檔酒店概念。在戰(zhàn)略定位理論綜述部分著重分析了各戰(zhàn)略理論定位基點的內(nèi)在統(tǒng)一性，為后續(xù)的案例分析和問卷實證分析奠定了基礎(chǔ)。第三章我國中檔酒店發(fā)展現(xiàn)狀分析，選擇了國內(nèi)較具代表性