飲料企業(yè)設備精益管理體系研究及應用.pdf

1、隨著飲料品類多元化以及飲料設備復雜化、精密化、集成化的發(fā)展趨勢，傳統(tǒng)的設備管理方式逐漸不能滿足企業(yè)生產(chǎn)的需求。在全球工業(yè)4.0革命浪潮以及中國兩化融合的發(fā)展戰(zhàn)略背景下，飲料企業(yè)亟待尋求一種先進的設備管理方式，以期促進企業(yè)管理升級。因此，本文以飲料企業(yè)設備管理為研究對象，構建了飲料企業(yè)設備精益管理體系，針對設備換模、設備維修調(diào)度、設備管理信息化問題進行了具體研究，為飲料企業(yè)提升設備管理水平提供了理論和實踐參考。
　　首先，闡述了設備

2、管理、精益管理、精益智能的相關理論。簡要介紹了飲料企業(yè)的主要設備，分析了飲料企業(yè)設備管理的主要特點及問題。結合飲料企業(yè)生產(chǎn)特點，根據(jù)設備管理、精益管理、現(xiàn)代優(yōu)化理論、自動化、信息化等理論和技術方法，構建了飲料企業(yè)設備精益管理體系，該體系由硬件層、數(shù)據(jù)采集層、基礎作業(yè)層、數(shù)據(jù)處理層、系統(tǒng)應用層和戰(zhàn)略層構成。
　　其次，在設備精益管理體系的基礎作業(yè)層，針對灌裝設備混線生產(chǎn)效率低的問題，以灌裝機換模作業(yè)為研究對象，采用快速換模(Sing

3、le Minute Exchange of Die，SMED)方法，從基于ECRS的作業(yè)流程分析和換模裝置優(yōu)化設計兩個角度對其進行優(yōu)化研究。
　　然后，在設備精益管理體系的數(shù)據(jù)處理層，針對包裝設備故障損失大及維修效率低的問題，以包裝設備維修調(diào)度為研究對象，建立了以維修時間最短和維修成本最低為目標的設備維修調(diào)度模型。針對標準粒子群算法后期易陷入局部最優(yōu)的缺陷，采用指數(shù)函數(shù)遞減的慣性權重形式來平衡算法的全局搜尋能力和局部搜尋能力，在速