幼兒園進(jìn)餐環(huán)節(jié)中存在的問題及改進(jìn)措施

1、幼兒園進(jìn)餐環(huán)節(jié)中存在的問題及改進(jìn)措施 幼兒園進(jìn)餐環(huán)節(jié)中存在的問題及改進(jìn)措施進(jìn)餐在幼兒園一日活動中是一個(gè)再平常不過的環(huán)節(jié)了，正是因?yàn)橛X得它平常，所以我們?nèi)菀缀鲆暺渲泻芏嗟慕逃鯔C(jī)。通過觀看視頻《生活環(huán)節(jié)中幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展》，聯(lián)系我班的實(shí)際情況，我發(fā)現(xiàn)在進(jìn)餐環(huán)節(jié)中存在很多值得深思的問題。一、教師存在的問題 一、教師存在的問題1、催促吃 、催促吃飯，造成 ，造成壓力當(dāng) 幼兒坐在餐桌前準(zhǔn)備享用美味的午餐時(shí)，老師就已經(jīng)開始打預(yù)防針了，“吃飯的時(shí)候

2、不要聊天，快一點(diǎn)吃”，“大口大口吃，別太磨蹭”。當(dāng)有的孩子吃完時(shí)，老師 又會說“瞧，XX 都吃完了，XXX，你快點(diǎn)吃哈，不要走神兒，每次都是最后一名”。我想，像這樣催促幼兒吃飯的現(xiàn)象在很多班級都會發(fā)生，也許我們的初衷是 好的，希望幼兒專注于吃飯，不開小差，提醒幼兒多吃一點(diǎn)。然而吃飯本來是一件溫馨、美好的事情，在我們的一再催促下，幼兒不知不覺將“速度”作為了目標(biāo)， 這對于吃飯較慢的幼兒來說，無疑增添了很多心理壓力，而且吃的過快對于幼兒的消

3、化、吸收也是非常不利的。2、同一而 、同一而論、浪 、浪費(fèi)嚴(yán) 費(fèi)嚴(yán)重服， 下午的加點(diǎn)也吃不進(jìn)去了。不合理的膳食容易造成幼兒消化、吸收不良，嚴(yán)重的會導(dǎo)致消化系統(tǒng)疾病。2、挑食偏食 、挑食偏食現(xiàn)象嚴(yán)重有 時(shí)幼兒剛坐到餐桌前，還沒開始吃呢，就有孩子說“老師我不想吃這個(gè)”，“老師我不喜歡喝湯”，有的幼兒則把他不喜歡吃的菜全部挑出來放到桌子上，還有的幼 兒碰到自己不喜歡吃的菜甚至一口都不動。像這種偏食、挑食的現(xiàn)象，在用餐時(shí)屢有發(fā)生，這對于幼兒的成

4、長是極其不利的，很容易造成幼兒營養(yǎng)不均衡。3、用餐 、用餐衛(wèi)生保 生保護(hù)不周 不周在用餐前和用餐中我們都會教育幼兒，要保護(hù)好自己餐桌和地面的衛(wèi)生，用勺子舀食物時(shí)不要舀的太多，以防食物掉到桌面上，喝湯時(shí)用手扶好碗，以防湯灑掉，要做一個(gè)講衛(wèi)生的好寶寶。但是盡管我們一再囑咐，吃完飯后餐桌上面米飯、菜湯依舊撒的到處都是。面對以上問題，在聽完《生活環(huán)節(jié)中幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展》中“溫馨進(jìn)餐”這一環(huán)節(jié)后，我也總結(jié)出了幾點(diǎn)解決的措施：1、 進(jìn)餐前向幼兒介紹