bacilluslicheniformissk13.002產(chǎn)具高淀粉水解活性環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶的生產(chǎn)、純化及β環(huán)糊精生產(chǎn)應(yīng)用的研究

1、i s 5 I i B s 6P r o d u c t i o n a n d P u r i f i c a t i o n o f a T h e r m o s t a b l e C y c l o d e x t r i nG l y c o s y l t r a n s f e m s e w i t h a H i g h S t a r c h H y d r o l y t i c A c t i v i 鑼f r

2、 o mB 口c Z 跖凇眈辦P 擰￡細(xì)，，托括S K1 3 ．0 0 2a n d i t sA p p l i c a t i o nf o rp - C y c l o d e x t r i nP r o d u c t i O nB yl k b a o n eL e t s i d i d iB ．S c ．( M i c r o b i o l o g y ) ，U n i V e r s i 夠o f B o t s w

3、 a n aD e S S e r t a t i o nS u b m i t t e di nP a r t i a lF u m U m e n t o f t h eR e q u i r e m e n t s f o r t h e A w a r d o f t h e D 昭r e eo fM a s t e r o fS c i e n c e 似．S c ．)I nF o o d S c i e n c ea n d

4、 T e c h n o l o 科o fJ i a n g n a n U n i V e r s i 鑼S u p e I 。V i s e db y ：P r o f e s s o r B o J i a n gS t a t e K e y L a b o 腿t o 眄o f F ∞d S c i e n c e a n d T e c h n o l o g yW u x i ，J i a n g s u P r o V i

5、 n c e ，P ．R ．C h i n aD e c l a r a t i o nD E C L A R A T I O NI ，R e b a o n e L e t s i d i d id o h e r e b Vs o l e m n l yd e c l a r et h a tt I l ew o r kw h o s e r e s u l t sa r e r e p o r t e dh e r e i n e

6、 n t i t I e d ‘‘P r o d u c t i o n a n d P u r i f i c a t i o n o f a T h e r m o s t a b l e C y c I o d e x t r i nG l y c o s y l t r a n s f e r a s e w i t h a H i g h S t a r c h H y d r o 哆t i c A c t i v i 鑼f

7、r o m 砌c 講搬，Z 幽P 擰j 勵(lì)，w l 括S K 1 3 ．0 0 2 a n di t s A p p U c a t i o nf o rB ．C y c l o d e x t r i n P r o d u c t 宣o n ∞、v a sc a r r i e do u ts o l e l yb ym eu n d e r t l l e g u i d a n c ea 1 1 ds u p e r V i s

8、 i o no f P r o f ．B oJ i a n g o f t h eS t a t eK e y L a b o r a t o r yo f F o o dS c i e n c ea n d T e c l l l l o l o g ) ，，J i a n g n a nU n i V e r s 時(shí)d 眥i I l gt h ea c a d e m i cp e r i o d2 0 0 7 ．2 0 10 ．I

9、 m r t h e rd e c l a r et h a tt h i sw o r kh a s n o tb e e n 蚰b I n i n e dt oa n y o t h e r u n i v e r s i 田o r r e s e a r c h i n s t i t u t i o n f o r c o n s i d e r a t i o n a n 訛r a w a r do fa n ya c a d

10、 e m i cq u a l i f i c a t i o n ．S i g n a t u r e ?．C E R T I F I C A T I o NT h i s i st oc e r t i 母t 1 1 a t m e r e s e a r C hw o r k p r e s e n t e d i 1 1t l l i sr 印o r t e n t i t l e d “P r o d u c t 油a n d

11、P u r 墑c a t i o n o f a T h e r m o s t a b l e C y c I o d 旺t r i nG l y c o 昭n r a n s f e r a s e w i t ha H i g hs t a r c hl I y d r o l y t i c A c t i v i 姆f h m 上k c 趔協(xié)’比I I l 陰扣朋t 菌S K 1 3 ．0 0 2a n d i t sA p

12、p U c a t i o nf o rp —C y c I o d e x t r i n P r o d u c t i o n ’’b yM r ．R e b a o n e L e t s i d i d i ，f o rt h e r e q u i r e m e n t s o f t h e a w a r do f a M a s t e r o f S c i e n c e d e g r e ei I lF o

13、o d S c i e n c e a I l dT e c l l I l o l o g yi sb a s e d o n t h e r e 跚l t s o f咖d i e s c a r r i e d o u tb y h i m i nt h eS t a t e K e y L a b o r a t o r y o f S c i e n c e a 1 1 dT e c l l I l o l o g y ，J i

14、 a I l g n a l lU n i V e r s 耐，W u x i ，P ．R ．C h i I l au n d e r m y g u i d a n c ea 1 1 ds u p e r v i s i o n d u 咖g Ⅱl ea c a d e m i c p e r i o d 2 0 0 7 - 2 0 1O ．Im n h e r c e n i 匆t h a t n e i t h e r t l l

15、 er e s e a r c hr 印o r tn o r 鋤y p a nt h e r e o f h a s b e e nS u b m i 訛d p r e v i o u s l yf o r c o n s i d e r a t i o na n d ／o ra w a r do f a n y o t l l 盯d e 鏟e e ．s i g n a t u r e ．?嘉?璇??D a t e ．震f 曼．．．6