蜜蘭香單樅

1、名字由來名字由來潮州市鳳凰山區(qū)自宋代得天獨厚出產(chǎn)鳳凰水仙茶，至今幸存有若干百年茶樹，鳳凰單叢是在鳳凰水仙種的群體種中選育出優(yōu)異單株，根據(jù)各個單株形態(tài)或品味的不同特點，自成品系(株系)，進行單株采收、單株制作，故稱單樅，因其是眾多優(yōu)異單株，故總稱鳳凰單樅。每樅茶樹獨一無二的各有一種自然花香果味，其中一單株因成品茶蜜味濃厚，且?guī)в兄ヌm花香味而得名“鳳凰蜜蘭香單樅”。簡介：介：蜜蘭香單樅是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一，是鳳凰水仙群體中的杰

2、出單株，屬烏龍茶系列，產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)，是我國商業(yè)部評出的全國茗茶之一。其成品茶有明顯的甘薯“蜜味”，且芝蘭花香，蜜香高銳持久，芝蘭香幽雅細(xì)長，滋味醇厚回甘，有“濃蜜幽蘭”特韻，飲后滿口生香，極耐沖泡。湯色清澈黃亮，含有較高的氨基酸、維生素、茶多酚和生物堿等多種營養(yǎng)和藥效成分。蜜蘭香單樅茶沖泡時在幾步之外便能聞其吞味，飲之回味無窮，一向以形美、色翠、香郁、味甘“四絕”而聞名。鳳凰水仙繁殖方式：鳳凰水仙繁殖方式：鳳凰水仙一直沿襲有性

3、繁殖，因此，葉片形態(tài)特征呈多樣性，葉型長橢圓或橢圓或披針，葉色綠或深綠或黃綠，葉面平，也見微隆或隆，葉緣平滑或波狀，葉身平展或稍內(nèi)折或內(nèi)折。目前，鳳凰水仙傳統(tǒng)的有性繁殖方式已經(jīng)淘汰，面積規(guī)模也在逐步萎縮。鳳凰單從通過短穗扦插無性育苗和嫁接換種技術(shù)，得到有效應(yīng)用，面積已超過4萬畝。功效：效：1、提神益思、生津止渴。蜜蘭香單樅中含有咖啡堿、可可堿、茶堿和氨茶堿等生物堿。其中含量最多的是咖啡堿，如有人每日飲茶45杯，則可攝取咖啡堿0。3克，咖

4、啡堿，能興奮中樞，振奮精神，增強人的思維活動。2、消脂去膩、減肥。我國唐代的《本草拾遺》中記載有“茶久食令人瘦，去人脂。”蜜蘭香單樅茶葉中含有咖啡堿、黃烷醇類、維生素類等物質(zhì)能促使脂肪氧化，除去人體多余的脂肪，多飲能達(dá)到減肥的效果。3、抗輻射。蜜蘭香單樅茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿卜素等能通過綜合作用捕捉放射性物質(zhì)，對長期在電腦前工作者起到抗輻射損傷的作用。美國前總統(tǒng)尼克松訪華品嘗鳳凰單樅茶后贊道:“比美國的花旗參還要提神.“

5、我國前政協(xié)副主席葉選評品味鳳凰單樅茶后則說:“喝了鳳凰茶其它茶就不想喝了.“日本茶葉博士松下智先生說:“鳳凰茶是中國的國寶.“一、1955年在杭州評比會上被推薦為全國28個傳統(tǒng)名茶之一二、1982年獲商業(yè)部優(yōu)秀產(chǎn)品稱號，同年在長沙技評為全國30個歷史名茶之一三、1986年在福州舉辦的全國五大茶類134個名茶評比中獲第一名四、1989年農(nóng)牧漁業(yè)部在西安舉辦的全畫名茶評比中被評為全國名茶第一名五、1990年被商業(yè)部評為全國第一名茶六、199

6、1年名茶文化節(jié)上被評為“國家文化名茶”同年被農(nóng)業(yè)部鑒定為“綠色食品”；七、1995年在第二屆中國茶葉博覽會上獲金獎；八、1996年在第三屆中國茶葉博覽會上獲金獎；九、1997年5月在第二屆“中茶杯”茶葉評比中獲特等獎和一等獎十、1997年11月在首屆中國（國際）名茶博覽會上榮獲金杯獎和金牌獎十一、1999年蜜蘭香單樅茶在省茶葉學(xué)會組織舉行的名茶評比中取得第一名；十三、2001年再次被評為中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品。十六、2002年蘭花香

7、單樅獲得第四屆國際名茶評比金獎十七、2002年選送的蜜蘭香，八仙單樅二項獲得廣東省第五屆名茶質(zhì)量競賽金獎。產(chǎn)地歷史產(chǎn)地歷史相傳鳳凰山是畬族的發(fā)祥地。在隋、唐、宋時期，凡有畬族居住的地方，就有茶樹的種植畬族與茶樹結(jié)下不解之緣，共同繁衍。隋朝年間，因地震引起山火，鳳凰山狗王寮(畬族始祖的居住地)一帶的茶樹被燒死，僅存烏祟山、待詔山等地仍有種植。隨著部分畬族人向東遷徒，一部茶樹被帶到福建等地種植。宋代時，鳳凰山民發(fā)現(xiàn)了葉尖似鶴嘴的紅茵茶樹，烹

8、制后飲用，覺得味道比較好，便開始試種。時逢宋帝被元兵追趕，南逃至潮州。于是，民間產(chǎn)生并流傳“宋帝路經(jīng)鳳凰烏崠山，口渴難忍，山民獻紅茵茶湯，飲后，稱贊是好茶”的故事。因此，后人稱它為宋茶也有“宋帝發(fā)現(xiàn)茶、傳種茶”的傳說。南宋時期，風(fēng)凰山民已在盾前屋后零星種植了鳥嘴茶樹。他們已懂得茶葉有生津止渴、提神醒腦、助消化、法痰止咳等功能，因此，戶戶種植。明弘治年間，出產(chǎn)于待詔山的鳳凰茶已成為貢品，稱為“待詔茶”。清康熙元年(公元1662年)，饒平總