鳳凰單樅的表演程序

1、鳳凰單樅的表演程序廣東烏龍鳳凰單樅臺灣烏龍凍頂烏龍青茶類的烏龍茶代表：福建閩南烏龍——安溪鐵觀音福建閩北烏龍四大名叢：大紅袍；鐵羅漢，白雞冠，水金龜。鳳凰單樅是廣東烏龍茶的代表，產(chǎn)于潮州鳳凰鎮(zhèn)的鳳凰山，此茶單株采摘單株制作。曾產(chǎn)量少品種名貴，一直出口歐盟國家。干茶色澤油潤呈褐色或暗褐色或青綠色，條索緊結(jié)修長；湯色呈琥珀色或橙黃明亮。香氣有蜜蘭.芝蘭.桂花.黃梔.杏仁香…….等十多種香型鳳凰單樅茶藝表演：第一道：焚香烹泉第二道：孔雀開屏；

2、介紹：茶床：用于盛放泡茶的精美茶具；隨手泡；茶道組（也稱茶道六君子）；蓋碗：（三才杯，又稱若深甌，杯蓋為天，杯身為人，杯托為地，取天地人和之意）；茶濾：用于過濾茶渣；茶架：用于擺放茶濾；茶盅：（又稱公道杯，用于均勻茶湯）；品茗杯：用于鑒賞湯色和品茗；聞香杯：（因其杯深，徑口小，的人情和茶情。第九道：龍鳳呈祥將品茗杯倒扣過來，蓋在聞香杯之上。第十道：鳳舞九天用右手的中指和食指夾住聞香杯身，大拇指封住品茗杯杯底，從右側(cè)以半圈翻轉(zhuǎn)過來，放置杯

3、托中。第十一道：敬奉香茗第十二道：樅香久遠(yuǎn)輕輕拿起聞香杯，沿品茗杯沿由內(nèi)向外輕輕轉(zhuǎn)一圈，避免有茶湯滴出，將聞香杯置于鼻下來回移動，讓鳳凰茶那天然馥郁，如蘭似桂的香徐徐飄入您的嗅覺范圍，讓您心曠神怡第十三道：鑒賞湯色欣賞鳳凰茶清澈、橙黃明亮的湯色，讓你賞心悅目第十四道：口啜甘露品飲鳳凰茶，要先聞其香，后觀其色、三品茶味。品啜鳳凰茶特有的韻味，應(yīng)啜上一小口含在嘴里，不要馬上咽下，請吸氣，使茶湯在口腔中翻滾流動，充分接觸味蕾，然后再慢慢送入喉