《綠葉中色素的提取和分離》教學設計

1、1《綠葉中色素的提取和分離》教學設計一、教學設計思路新課程理念明確要求提高學生的生物科學素養(yǎng)，注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，因此我首先在講清楚整個實驗的基礎上，讓學生以小組為單位自主選擇實驗材料進行實驗，從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題，并且進行交流和總結，體現(xiàn)以教師為主導、學生為主體的教學理念，培養(yǎng)學生合作、自主和探究學習的能力，讓學生快樂學習。二、實驗教學分析1.內容分析光合作用這一節(jié)的內容是整個高中生物的重點和難點，也是高考的熱點，綠葉中色素的提取和

2、分離實驗，在此也具有舉足輕重的意義。各種綠色的葉子，學生早已見慣，那么綠葉中含有哪些色素，這些色素都是綠色的嗎？做好綠葉中色素的提取和分離實驗，不僅直觀地解決了這些問題，鞏固了光合作用的相關知識，也有助于學生基本實驗技能的提高。2.學情分析光合作用在生活中很常見，學生對此可以說很熟悉，而且前面學生已經做過幾個生物實驗，基本操作熟悉，有一定的知識和實踐基礎。3.教學條件分析學校設有專門的生物實驗室，而且學校要求綠葉中色素的提取和分離實驗是

3、理科學生必做的實驗，實驗所需器材、試劑都具備，實驗材料也容易獲取。三、教學重點和難點1.教學重點色素的提取和分離原理、方法2.教學難點濾液與提取液的配比，濾液細線的畫法四、實驗目標1.知識目標說出綠葉中色素的種類、顏色及含量的排列順序2.能力目標運用色素的提取和分離原理和方法提取和分離綠葉中的色素3.情感態(tài)度與價值觀（1）在實驗操作中，體驗實驗的樂趣（2）將教材與現(xiàn)實生活聯(lián)系起來，通過提高學生的學習熱情，使同學們認識到生物這37、教學過

4、程教學內容教師的組織和引導學生活動教學意圖1.課題導入圖片展示各種植物學生觀看創(chuàng)設情境，導入新課2.實驗原理教師講解實驗原理1.綠葉中的色素能溶解在有機溶劑無水乙醇中，所以可用無水乙醇提取綠葉中的色素。2.綠葉中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，反之則慢，因此色素就會隨著層析液在濾紙上的擴散而分開學生聽講讓學生知道實驗原理，加深對實驗的理解。3.綠葉中色素的提取和分離的具體操作步驟教師講解1.提取色素：（

5、1）稱取5g綠葉，剪碎，放入研缽（2）加入少量SiO2、CaCO3和10ml無水乙醇，迅速、充分研磨(3)漏斗過濾，收集到試管內并用棉花塞緊試管口教師引入問題：（1）如何選材？（2）收集到的濾液如何處理？注意事項：①選材時選擇新鮮、顏色濃綠、表面沒有或少有蠟質及細胞含水少的植物葉片，去掉主葉脈。②加入二氧化硅有助于研磨充分，有利于色素的提??；碳酸鈣可防止研磨中色素被破壞③收集的濾液要用棉塞塞住試管口，減少無水乙醇的揮發(fā)。2.制備濾紙條：