星巴克體驗(yàn)營銷研究基于寧波市場的調(diào)研和分析【開題報(bào)告】_第1頁
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1、1畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))開題報(bào)告工商管理星巴克體驗(yàn)營銷研究基于寧波市場的調(diào)研和分析一、立論依據(jù)1.研究意義、預(yù)期目標(biāo)研究意義:二十一世紀(jì)受到廣泛重視的體驗(yàn)營銷發(fā)展迅猛,甚至有人認(rèn)為體驗(yàn)營銷將成為未來的主流營銷模式。星巴克作為體驗(yàn)營銷成功的典范,一直是研究的重要對象。雖然星巴克目前因?yàn)榧眲〉臄U(kuò)張分店而導(dǎo)致體驗(yàn)精髓減弱,致使經(jīng)營不暢,但這也正說明體驗(yàn)消費(fèi)需求不容忽視。體驗(yàn)營銷的威力就在于是使顧客以個(gè)性化的方式參與其中,通過體驗(yàn)對品牌產(chǎn)生情感寄托,

2、從而成為品牌的忠誠顧客。實(shí)現(xiàn)“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”是個(gè)復(fù)雜的活兒,并非是完全取悅顧客,而是如何讓他們置身其中。首先,體驗(yàn)營銷有利于提升顧客忠誠。高度的顧客忠誠是零售企業(yè)保持原有市場份額的重要因素,而顧客忠誠從本質(zhì)上講是消費(fèi)者對品牌的特殊情感,這種情感是日常積累、培養(yǎng)起來的。開展體驗(yàn)營銷,不斷與顧客溝通,既可增強(qiáng)感情,又可使顧客形成。當(dāng)他們產(chǎn)生再次消費(fèi)需求時(shí)會(huì)自然地選擇你的商品。其次,體驗(yàn)營銷可以幫助零售企業(yè)擺脫價(jià)格競爭的困擾。價(jià)格戰(zhàn)日趨白熱化,很

3、大程度上降低了零售企業(yè)的利潤空間。而體驗(yàn)營銷幫助企業(yè)另辟蹊徑,把企業(yè)從價(jià)格戰(zhàn)中解放出來。在物質(zhì)產(chǎn)品同質(zhì)化的條件下,給顧客的以全新的購物體驗(yàn),使顧客既得到物質(zhì)滿足又得到精神享受。這種精神享受使他們對價(jià)格變得不再敏感,從而幫助企業(yè)從傳統(tǒng)價(jià)格戰(zhàn)中脫身,走上真正意義上價(jià)值戰(zhàn)之路。而這種營銷方式也會(huì)幫助企業(yè)將眾多的價(jià)格忠誠客戶轉(zhuǎn)變?yōu)榍楦兄艺\客戶,為企業(yè)帶來更多價(jià)值,而后者正是企業(yè)進(jìn)行營銷與客戶管理的最終目標(biāo)。最后,體驗(yàn)營銷為企業(yè)找到了新的利潤增長

4、點(diǎn)。體驗(yàn)營銷策略以產(chǎn)品、服務(wù)、品牌和消費(fèi)環(huán)境特色等作為競爭手段,通過提供良好服務(wù)和讓消費(fèi)者積極參與,努力為消費(fèi)者形成美好體驗(yàn)創(chuàng)造條件,從而激發(fā)消費(fèi)者的購物熱情,帶來消費(fèi)額的增長。為了讓消費(fèi)者獲得個(gè)性化的愉快體驗(yàn)體驗(yàn)營銷應(yīng)運(yùn)而生。星巴克是運(yùn)用體驗(yàn)營銷取得成功的典范它出售的不是咖啡而是人們對咖啡的體驗(yàn)。體驗(yàn)營銷以向顧客提供有價(jià)值、有意義的體驗(yàn)為主旨以服務(wù)和商品為媒介星3創(chuàng)造性地讓消費(fèi)者獲得認(rèn)識(shí)和解決問題的體驗(yàn)思考營銷策略;通過名人、名角激發(fā)

5、消費(fèi)者,使其生活形態(tài)予以改變,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售的行動(dòng)營銷策略;感官、情感、思考和行動(dòng)綜合的關(guān)聯(lián)營銷策略。斯科特.羅比內(nèi)特(2001)的定義是:“體驗(yàn)是企業(yè)和顧客交流感官刺激、信息和情感的要點(diǎn)的集合。”因此,他更具體的提出了體驗(yàn)營銷的特點(diǎn):(1)關(guān)注顧客的體驗(yàn)(2)讓顧客參與其中(3)增加產(chǎn)品附加值(4)樹立核心競爭力(5)提供消費(fèi)的情景(6)理性和感性并重(7)從體驗(yàn)主題出發(fā)(8)連接產(chǎn)品與顧客(9)體驗(yàn)途徑多樣化。斯科特別格羅斯(20

6、03)則主要討論了各種展示的技巧以及零售劇場如何進(jìn)行體驗(yàn)營銷?,F(xiàn)今的企業(yè)都在努力尋找新型的能使自己在競爭中不敗的營銷策略,體驗(yàn)營銷的作用也越來越被更多的企業(yè)家所認(rèn)可和應(yīng)用到實(shí)際中去。例如,斯與畢特那(2000)概括了體驗(yàn)營銷的作用:(1)體驗(yàn)營銷有利于提升顧客忠誠。(2)體驗(yàn)營銷可以幫助零售企業(yè)擺脫價(jià)格戰(zhàn)的困擾。(3)體驗(yàn)營銷為企業(yè)找到了新的利潤增長點(diǎn)。而且隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的到來,體驗(yàn)營銷必將是一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)話題。2國內(nèi)體驗(yàn)營銷的研究體驗(yàn)營銷

7、現(xiàn)今是我國研究的一個(gè)熱點(diǎn)話題,各個(gè)企業(yè)、各個(gè)行業(yè)都在積極研究和應(yīng)用。其中電信行業(yè)、房地產(chǎn)行業(yè)應(yīng)用的較多,各種體驗(yàn)形式也不斷創(chuàng)新??梢哉f我國正在進(jìn)入體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代。周巖、遠(yuǎn)江(2002)為研究體驗(yàn)作為戰(zhàn)術(shù)手段的實(shí)戰(zhàn)運(yùn)用提供了新的思路并把它演繹成一道道實(shí)戰(zhàn)程序,提出了創(chuàng)造市場引導(dǎo)消費(fèi)顧客滿意度體驗(yàn)營銷的核心理論以及以直效營銷、體驗(yàn)行銷、組織經(jīng)營、循環(huán)服務(wù)為四大策略的運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)技術(shù),是富有中國特色的營銷管理新理念。隨著人們對體驗(yàn)營銷的關(guān)注,越來越

8、多的學(xué)者對體驗(yàn)營銷進(jìn)行了研究,尤其是針對企業(yè)如何實(shí)施體驗(yàn)營銷,制定體驗(yàn)營銷策略方面,謝婉欣(2005)文中對體驗(yàn)營銷的含義及如何更好地滿足顧客的情感體驗(yàn)、審美體驗(yàn)、教育體驗(yàn)及遁世體驗(yàn)做了較詳細(xì)的闡述。高心共和劉香榕(2003)提出了一種新的營銷觀念體驗(yàn)營銷并闡述了其含義及在市場經(jīng)濟(jì)中存在的合理性,進(jìn)而分析了體現(xiàn)體驗(yàn)營銷思想的六種營銷策略,最后給零售業(yè)應(yīng)用體驗(yàn)營銷提出了幾點(diǎn)建議。王淑翠和彭品志(2005)通過分析體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)對零售業(yè)的營銷思考

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