酶的特性教學(xué)設(shè)計(jì)與反思

1、<p>　　“酶的特性”教學(xué)設(shè)計(jì)與反思</p><p>　　天津市武清區(qū)楊村一中 呂 煒</p><p><b>　　一、教學(xué)目標(biāo)</b></p><p>　　1、知識(shí)方面：說明酶的特性 </p><p><b>　　2、能力方面:</b></p><p>　　（1

2、）進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究，學(xué)會(huì)控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)使用對(duì)比分析的方法，培養(yǎng)科學(xué)研究的能力及應(yīng)用相關(guān)學(xué)科知識(shí)解決生物學(xué)科問題的能力。</p><p>　?。?）在有關(guān)實(shí)驗(yàn)、資料分析、思考與討論、探究等問題討論中，運(yùn)用語言表達(dá)的能力及分享信息的能力。</p><p>　　3、情感態(tài)度與價(jià)值觀方面：通過進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，養(yǎng)成學(xué)生的探索精神、創(chuàng)新精神和合作精

3、神。</p><p><b>　　二、教學(xué)重難點(diǎn)</b></p><p>　　本課內(nèi)容是在第1課時(shí)“酶的作用和本質(zhì)”的基礎(chǔ)上，歸納出酶的概念，以及通過對(duì)“過氧化氫在不同條件下的分解”得出酶的高效性后，進(jìn)一步深入探究酶的另外兩個(gè)特性，特別是反應(yīng)條件的溫和性，為后面學(xué)習(xí)新陳代謝和生命活動(dòng)調(diào)節(jié)知識(shí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。酶的專一性是通過舉實(shí)例和打比喻的方式得出；酶的催化作用需要適宜

4、的條件，則是通過創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，輔以適當(dāng)?shù)闹敢?，讓學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和分析，從而得出結(jié)論。這個(gè)過程是學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用、分析和綜合能力的表現(xiàn)。另外，教材安排“科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”意在加強(qiáng)理論與生活實(shí)際的聯(lián)系，開闊學(xué)生的知識(shí)范圍，幫助學(xué)生理解本節(jié)的知識(shí)。因此教學(xué)重難點(diǎn)確定如下：</p><p>　　1、教學(xué)重點(diǎn)：酶的特性</p><p>　　2、教學(xué)難點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)中控制變量

5、的科學(xué)方法</p><p><b>　　三、教學(xué)過程</b></p><p><b>　　四、教學(xué)反思</b></p><p>　　本節(jié)課是高中生物新課程改革的一節(jié)研究課。新課程改革的重要目標(biāo)之一是推動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變革，即由被動(dòng)接受性學(xué)習(xí)向主動(dòng)探究性學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變。在實(shí)際教學(xué)中，如何利用有限的45分鐘保證探究活動(dòng)取得良好的效果

6、？通過這節(jié)課的準(zhǔn)備和實(shí)施，我有以下幾點(diǎn)體會(huì)：</p><p>　　1、要善于為學(xué)生創(chuàng)設(shè)豐富多彩的探究性活動(dòng)場景。探究性學(xué)習(xí)的形式是多樣的，劉恩山在《中學(xué)生物學(xué)教學(xué)論》一書中提出，“在探究學(xué)習(xí)或探究教學(xué)的過程中我們可以根據(jù)活動(dòng)情況把它分為發(fā)現(xiàn)式探究、推理性探究和實(shí)驗(yàn)式探究三種基本形式”。</p><p>　　發(fā)現(xiàn)式探究——也叫發(fā)現(xiàn)教學(xué)法，教師提出開放性的問題，學(xué)生以本身觀察和經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在學(xué)

7、習(xí)情景中通過自己的探索自我發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。</p><p>　　實(shí)驗(yàn)式探究——一個(gè)完整的實(shí)驗(yàn)過程，基本體現(xiàn)科學(xué)探究的一般過程，旨在讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)習(xí)。</p><p>　　推理性探究——“沒有動(dòng)手做”而應(yīng)用探究方法的探究，主要是開發(fā)學(xué)生的批判性思維技能，也有人稱之為“思維探究”。學(xué)生通過問題進(jìn)行思考；直接或間接觀察現(xiàn)象，如教師示范、看視頻、閱讀等；學(xué)生通過質(zhì)疑和討論得出或歸納出概念

8、。</p><p>　　本節(jié)課中這三種探究形式均采用了，所以充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用，使學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性得到了較大程度的調(diào)動(dòng)，學(xué)生真正把學(xué)習(xí)的過程演繹成一個(gè)主動(dòng)探究，自動(dòng)求知的過程。由于探究活動(dòng)2過程中討論與交流在時(shí)間上較難把握，使得后面的時(shí)間比較倉促，影響了部分學(xué)生對(duì)知識(shí)的鞏固。這也是探究式教學(xué)對(duì)我們教師提出的挑戰(zhàn)，如何在課堂上把握時(shí)間。</p><p>　　2、注重生物

9、科學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活，日那個(gè)學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活的背景種學(xué)習(xí)生物學(xué)，并能運(yùn)用生物學(xué)的原理和方法解決實(shí)際問題，可以很好地激發(fā)學(xué)生地學(xué)習(xí)興趣和熱情。</p><p>　　3、探究式教學(xué)對(duì)教師駕馭課堂和教學(xué)內(nèi)容的能力提出了更高的要求。在授課前要精心準(zhǔn)備，要預(yù)見可能發(fā)生的所有情況，才能避免課堂上出現(xiàn)盲目無序，熱鬧而無獲的情況。在探究過程中，教師不再是高高在上的知識(shí)的傳授者，和學(xué)生共同探討，可能從學(xué)生那里獲得更

10、多的靈感和信息。實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長和共同發(fā)展。學(xué)生在課前預(yù)習(xí)、課外實(shí)驗(yàn)錄制以及課堂上提出了很多新的問題，這些問題有一些是我在課前沒能預(yù)見到的，作為一名年輕教師我深知自己知識(shí)深度與知識(shí)面不足，這里面既包括生物專業(yè)知識(shí)，還設(shè)計(jì)到了與其它學(xué)科交叉的知識(shí)，因此在今后的教學(xué)過程中還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)不斷充實(shí)自我。</p><p>　　4、要有“服務(wù)教學(xué)，合作創(chuàng)新”思想，做好集體教研。新課程改革在倡導(dǎo)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的同時(shí)，也要求教師合作探究