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1、單位代碼:10010學號:b耳hp船北京化工大學碩士研究牛學位論文題目籃盔Ⅱe蘊址魚楚暈矗專業(yè)堡&盆孽三絲研究生耋盞指導教師到丞日期≯『7年歲月刁日學位論文數(shù)據(jù)集中圖分類號Q545學科分類號18017論文編號100102017098密級公開學位授予單位代碼10010學位授予單位名稱北京化工大學作者姓名黃襪學號2014201098獲學位專業(yè)名稱食品科學與工程獲學位專業(yè)代碼083200課題來源北京市自然科學基金研究方向卵磷脂論文題目蛋黃卵磷
2、脂的提取及其納米乳的制備關(guān)鍵詞蛋黃卵磷脂:提??;定性分析;氧化穩(wěn)定性;納米乳論文答辯日期2017052l宰論文類型基礎(chǔ)研究學位論文評閱及答辯委員會情況姓名職稱工作單位學科專長指導教師劉云教授北京化工大學生物化工評閱人1田曄琳副教授北京農(nóng)學院植物資源評閱人2喬仁忠教授北京化工大學藥物合成評閱人3評閱人4評閱人5答辯委員會主席鄭國鈞教授北京化工大學化學工程與技術(shù)中國食品發(fā)酵工業(yè)答辯委員1王璋研究員食品發(fā)酵研究院答辯委員2秦培勇教授北京化工大
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