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1、法式的浪漫與品位——— 法國(guó)的咖啡文化,,提到法國(guó),你想到什么?,,一、法國(guó)咖啡的歷史和文化,三、法國(guó)咖啡文化VS中國(guó)茶文化,,,二、法國(guó)人對(duì)咖啡的態(tài)度,,,法國(guó)咖啡的歷史和文化,1,,(一)法國(guó)咖啡的歷史,,(一)法國(guó)咖啡的歷史,,(二)法國(guó)咖啡的文化,,(二)法國(guó)咖啡的文化,,(二)法國(guó)咖啡的文化,,(二)法國(guó)咖啡的文化,“如果我是這個(gè)國(guó)家的君主,我就要關(guān)掉咖啡館,因?yàn)檫@些地方很容易讓人們的頭腦發(fā)
2、熱。我寧可看到他們?cè)谛【频昀锖鹊米眭铬傅?,至少他們不?huì)做出對(duì)自己有害的事情,但是咖啡帶給他們的狂熱,對(duì)國(guó)家的未來(lái)而言,會(huì)讓他們變得危險(xiǎn)?!?———孟德斯鳩,,(二)法國(guó)咖啡的文化,首先,咖啡館成為了藝術(shù)家們靈感的源泉地。其次,藝術(shù)家們可以再咖啡館里尋找到創(chuàng)作所需要的那份寧?kù)o。,,(二)法國(guó)咖啡的文化,此外,咖啡館也是藝術(shù)家們的收容地。,,(三)法國(guó)著名咖啡館,Caf&
3、#233; de Flore,位于巴黎第六區(qū)圣日爾曼大街172號(hào),建于1887年,因當(dāng)時(shí)門(mén)前裝有一尊古羅馬女神Flore的雕像而得名。,,(三)法國(guó)著名咖啡館,Café de Flore,,(三)法國(guó)著名咖啡館,Les Deux Magots,,(三)法國(guó)著名咖啡館,Les Deux Magots,,,法國(guó)人對(duì)咖啡的態(tài)度,2,,你知道法國(guó)人最?lèi)?ài)喝什么咖啡嗎?,,(一)法國(guó)人的咖啡喜好,Espresso于19
4、46年誕生于意大利,它將煮沸的開(kāi)水,利用蒸汽壓力迫使熱水穿過(guò)非常細(xì)膩的咖啡粉末,吸取咖啡最為濃郁的口味,然后滴入下面的杯中。由于是濃縮,所以一般都用小杯盛用。,,(一)法國(guó)人的咖啡喜好,法國(guó)人戲稱(chēng)星巴克咖啡為:‘jus de chaussette’,“洗襪子的水”,,(一)法國(guó)人的咖啡喜好,你知道這幅畫(huà)叫什么名字嗎?,Monalisa ?,La Joconde !,,(二)法國(guó)人的生活態(tài)度,,,法國(guó)咖啡文化VS中國(guó)茶文化,
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