法國(guó)文化介紹

1、一、社交禮一、社交禮儀——與英國(guó)人和德國(guó)人相比，法國(guó)人在待人接物上表現(xiàn)是大不相同的。主要有以下特點(diǎn)：第一，愛(ài)好社交，善于交際。對(duì)于法國(guó)人來(lái)說(shuō)社交是人生的重要內(nèi)容，沒(méi)有社交活動(dòng)的生活是難以想象的。第二，詼諧幽默天性浪漫。他們?cè)谌穗H交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論，好開(kāi)玩笑，討厭不愛(ài)講話(huà)的人，對(duì)愁眉苦臉者難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響，法國(guó)人不僅愛(ài)冒險(xiǎn)，而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。第三，渴求自由，紀(jì)律較差。在世界上法國(guó)人是最著名的“自由主義者”。“

2、自由、平等、博愛(ài)”不僅被法國(guó)憲法定為本國(guó)的國(guó)家箴言，而且在國(guó)徽上明文寫(xiě)出。他們雖然講究法制，但是一般紀(jì)律較差，，不大喜歡集體行動(dòng)與法國(guó)人打交道，約會(huì)必須事先約定，并且準(zhǔn)時(shí)赴約，但是也要對(duì)他們可能的姍姍來(lái)遲事先有所準(zhǔn)備。第四，自尊心強(qiáng)，偏愛(ài)“國(guó)貨”。法國(guó)的時(shí)裝、美食和藝術(shù)是世人有口皆碑的，再此影響之下，法國(guó)人擁有極強(qiáng)的民族自尊心和民族自豪感，在他們看來(lái)，世間的一切都是法國(guó)最棒。與法國(guó)人交談時(shí)，如能講幾句法語(yǔ)，一定會(huì)使對(duì)方熱情有加。第五，騎

3、士風(fēng)度，尊重婦女。在人際交往中法國(guó)人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。法國(guó)人在餐桌上敬酒先敬女后敬男，哪怕女賓的地位比里賓低也是如此。走路、進(jìn)屋、入座，都要讓婦女先行。拜訪(fǎng)告別時(shí)也是先向女主人致意和道謝，介紹兩人相見(jiàn)時(shí)，般職務(wù)相等時(shí)先介紹女士。按年齡先介紹年長(zhǎng)的，按職位先介紹職位高的。若介紹客人有好幾位，船是按座位或站立的順序依次介紹。有時(shí)介紹者一時(shí)想不起被介紹者的名字，被介紹人應(yīng)主動(dòng)自我介紹。二、著裝禮二、著裝禮儀——法國(guó)人對(duì)

4、于衣飾的講究，在世界上是最為有名的。所謂“巴黎式樣”，在世人耳中即與時(shí)尚、流行含意相同。在正式場(chǎng)合：法國(guó)人通常要穿西裝、套裙或連衣裙，顏色多為藍(lán)色、灰色或黑色，質(zhì)地則多為純毛。出席慶典儀式時(shí)：一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結(jié)的的燕尾服，或是黑色西裝套裝女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。三、餐三、餐飲禮儀——作為舉世皆知的世界三大烹飪王國(guó)之一，法國(guó)人十分講究飲食。在西餐之中，法國(guó)菜可以說(shuō)是最講究的。法國(guó)人愛(ài)吃面食，面包的

5、種類(lèi)很多他們大都愛(ài)吃奶酪在肉食方面，他們愛(ài)吃牛肉、豬肉、雞肉、魚(yú)子醬、鵝肝，不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動(dòng)物內(nèi)臟、無(wú)鱗魚(yú)和帶刺骨的魚(yú)。法國(guó)人特別善飲，他們幾乎餐餐必喝，法國(guó)人平時(shí)還愛(ài)喝生水和咖啡。一日三餐，除早餐外，頓頓離不開(kāi)酒。他們習(xí)慣于飯前用開(kāi)胃酒疏通腸胃，飯后借科涅克(白蘭地)之類(lèi)的烈性酒以消食，佐餐時(shí)，吃肉類(lèi)配紅葡萄酒，吃魚(yú)蝦等海味時(shí)配白葡萄酒玫瑰紅葡萄酒系通用型，既可用于吃魚(yú)，也可用于下肉。女士都愛(ài)用玫瑰紅，以顯示自己的口味清淡

6、，不嗜烈物。法國(guó)人不僅看菜下酒，什么酒用什么杯子，也很有講究，法國(guó)人講究雖多，但喝的不多。法國(guó)人用餐時(shí)，兩手允許放在餐桌上，但卻不許將兩肘支在桌子上，在放下刀叉時(shí)，他們習(xí)慣于將其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意儀態(tài)用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。假如吃多過(guò)一道主菜，吃完第一道（通常是海鮮）之后，侍應(yīng)會(huì)送上一杯雪葩，用果汁或香檳造，除了讓口腔清爽之外，更有助增進(jìn)你食下一道菜的食欲。就算凳子多舒

7、服，坐姿都應(yīng)該保持正直，不要靠在椅背上面。進(jìn)食時(shí)身體可略向前靠，兩臂應(yīng)緊貼身體，以免撞到隔壁。吃法國(guó)菜同吃西餐一樣，用刀叉時(shí)記住由最外邊的餐具開(kāi)始，由外到內(nèi)，不要見(jiàn)到美食就撲上去，這樣十分失禮。四、法國(guó)人的送禮禮四、法國(guó)人的送禮禮儀1.送花的時(shí)候不要送菊花、杜鵑花及黃色的花。2.不要送帶有仙鶴圖案的禮物，仙鶴是蠢漢的標(biāo)志。3.也不要送核桃，而核桃是不吉祥。六、習(xí)俗禁忌法國(guó)的國(guó)花是鳶尾花。認(rèn)為它是權(quán)力的象征、國(guó)家的標(biāo)志。對(duì)于菊花、牡丹、玫

8、瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花，一般不宜隨意送給法國(guó)人。到法國(guó)人家里作客時(shí)別忘了帶鮮花。送花時(shí)要注意，送花的支數(shù)不能是雙數(shù)，男人不能送紅玫瑰給已婚女子。在送花的種類(lèi)上應(yīng)注意：在當(dāng)?shù)厮途栈ㄊ潜硎緦?duì)死者的哀悼。法國(guó)的國(guó)石是珍珠。法國(guó)的國(guó)鳥(niǎo)是公雞，認(rèn)為它既有觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，還有司晨報(bào)曉的功能，因而它可以用作“光明”的象征。法國(guó)人視孔雀為惡鳥(niǎo)，忌諱仙鶴(認(rèn)為它是蠢漢與淫婦的象征)、烏龜。法國(guó)人大多喜愛(ài)藍(lán)色、白色與紅色，他們忌諱的色彩主要是黃色

9、與墨綠色。認(rèn)為藍(lán)色是“寧?kù)o”和“忠誠(chéng)”的色彩，粉紅色是積極向上的色彩。但法國(guó)人忌諱核桃，厭惡墨綠色，忌用黑桃圖案。法國(guó)人忌諱的數(shù)字是“13”與“星期五”。法國(guó)人大多信奉天主教，其次才是新教、東正教和伊斯蘭教。他們認(rèn)為“13”這個(gè)數(shù)字以及“星期五”都是不吉利的，甚至能由此引發(fā)什么禍?zhǔn)隆Ｔ谌穗H交往之中，法國(guó)人對(duì)禮物十分看重，但又有其特別的講究。宜選具有藝術(shù)品味和紀(jì)念意義的物品，不宜以刀、劍、剪、餐具或是帶有明顯的廣告標(biāo)志的物品。男士向一般關(guān)

10、系的女士贈(zèng)送香水，也是不合適的。在接受禮品時(shí)若不當(dāng)著送禮者的面打開(kāi)其包裝，則是一種無(wú)禮的表現(xiàn)。7月：夏季音樂(lè)節(jié)包括爵士音樂(lè)節(jié)和街頭音樂(lè)節(jié)。爵士音樂(lè)節(jié)邀請(qǐng)全世界頂級(jí)爵士樂(lè)隊(duì)和歌手，演出多安排在巴黎周邊公園，人們?cè)缭缭诓莸厣险己昧宋恢茫仁切蕾p音樂(lè)會(huì)，又是郊游野餐。街頭音樂(lè)節(jié)則會(huì)選擇一個(gè)晚上，在巴黎的大街小巷內(nèi)同時(shí)開(kāi)演，眾多樂(lè)隊(duì)各據(jù)一方，有知名樂(lè)隊(duì)也有業(yè)余愛(ài)好者，演出風(fēng)格千奇百怪，整個(gè)巴黎氣氛猶如狂歡節(jié)。地點(diǎn)：各公園、街頭。費(fèi)用：免費(fèi)。8月

11、：月光電影節(jié)簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是一場(chǎng)持續(xù)半個(gè)月的露天電影放映會(huì)。不過(guò)放映的影片故事都發(fā)生在巴黎，放映的地點(diǎn)就是拍攝地點(diǎn)或與電影有關(guān)的地點(diǎn)，比如在巴黎圣母院前放映《巴黎圣母院》，在圣心教堂前放映《天使愛(ài)美麗》。這種跨時(shí)空的情景交融讓觀眾對(duì)電影有了更親切的感受，對(duì)巴黎也有了新的認(rèn)識(shí)。地點(diǎn)：各著名景點(diǎn)。費(fèi)用：免費(fèi)。9月：法國(guó)遺產(chǎn)日1984年法國(guó)政府將每年9月的第三個(gè)周末定為“法國(guó)遺產(chǎn)日”，這一天所有公立博物館免費(fèi)開(kāi)放，私立博物館減價(jià)，平時(shí)不對(duì)外開(kāi)放