大豆球蛋白堿性肽對(duì)霉菌的抑制特性及其應(yīng)用研究.pdf_第1頁(yè)
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1、分類號(hào)：TS202.3單位代碼：10431密級(jí)：學(xué)號(hào)：1043113083碩士學(xué)位論文大豆球蛋白堿性肽對(duì)霉菌的抑制特性及其應(yīng)用研究作者姓名郝曼專業(yè)食品科學(xué)與工程所在學(xué)院輕工學(xué)部食品科學(xué)與工程學(xué)院指導(dǎo)教師姓名李迎秋專業(yè)技術(shù)職務(wù)教授2016年5月26日AThesisSubmittedftheApplicationoftheMaster’sDegreeofEngineeringAntintifungalfungalpropertyofglyc

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