gb 5009.271-2016 食品安全國家標準 食品中鄰苯二甲酸酯的測定

1、中 華 人 民 共 和 國 國 家 標 準G B5 0 0 9 . 2 7 1 — 2 0 1 6食品安全國家標準食品中鄰苯二甲酸酯的測定2 0 1 6 - 1 2 - 2 3發(fā)布 2 0 1 7 - 0 6 - 2 3實施中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會 國 家 食 品 藥 品 監(jiān) 督 管 理 總 局發(fā) 布G B5 0 0 9 . 2 7 1 — 2 0 1 61食品安全國家標準食品中鄰苯二甲酸酯的測定1范圍本標準第一法規(guī)定了食

2、品中1 6種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)含量的氣相色譜 - 質(zhì)譜聯(lián)用( G C - M S ) 的測定方法; 第二法規(guī)定了食品中1 8種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)含量的氣相色譜 - 質(zhì)譜聯(lián)用( G C - M S ) 的測定方法。本標準第一法適用于食品中鄰苯二甲酸二甲酯( DM P ) 、 鄰苯二甲酸二乙酯( D E P ) 、 鄰苯二甲酸二異丁酯( D I B P ) 、 鄰苯二甲酸二正丁酯( D B P ) 、 鄰苯二甲酸二( 2 - 甲氧基) 乙酯

3、( DM E P ) 、 鄰苯二甲酸二( 4 -甲基 - 2 - 戊基) 酯( B M P P ) 、 鄰苯二甲酸二( 2 - 乙氧基) 乙酯( D E E P ) 、 鄰苯二甲酸二戊酯( D P P ) 、 鄰苯二甲酸二己酯( D H X P ) 、 鄰苯二甲酸丁基芐基酯( B B P ) 、 鄰苯二甲酸二( 2 - 丁氧基) 乙酯( D B E P ) 、 鄰苯二甲酸二環(huán)己酯( D C H P ) 、 鄰苯二甲酸二( 2 - 乙基)

4、 己酯( D E H P ) 、 鄰苯二甲酸二苯酯( D P h P ) 、 鄰苯二甲酸二正辛酯( D N O P ) 、 鄰苯二甲酸二壬酯( D N P ) 含量的內(nèi)標法測定和確證; 第二法適用于食品中鄰苯二甲酸二甲酯( DM P ) 、 鄰苯二甲酸二乙酯( D E P ) 、 鄰苯二甲酸二烯丙酯( D A P ) 、 鄰苯二甲酸二異丁酯( D I B P ) 、 鄰苯二甲酸二正丁酯( D B P ) 、 鄰苯二甲酸二( 2 - 甲氧

5、基) 乙酯( DM E P) 、 鄰苯二甲酸二( 4 - 甲基 - 2 - 戊基) 酯( B M P P ) 、 鄰苯二甲 酸 二 ( 2 - 乙 氧 基) 乙 酯 ( D E E P) 、 鄰 苯 二 甲 酸 二 戊 酯 ( D P P) 、 鄰 苯 二 甲 酸 二 己 酯( D H X P ) 、 鄰苯二甲酸丁基芐基酯( B B P ) 、 鄰苯二甲酸二( 2 - 丁氧基) 乙酯( D B E P ) 、 鄰苯二甲酸二環(huán)己酯( D

6、C H P ) 、 鄰苯二 甲 酸 二 ( 2 - 乙 基) 己 酯 ( D E H P) 、 鄰 苯 二 甲 酸 二 苯 酯 ( D P h P) 、 鄰 苯 二 甲 酸 二 正 辛 酯( D N O P ) 、 鄰苯二甲酸二異壬酯( D I N P ) 、 鄰苯二甲酸二壬酯( D N P ) 含量的外標法測定和確證。第一法 氣相色譜 - 質(zhì)譜法 同位素內(nèi)標法2原理在試樣中加入氘代的鄰苯二甲酸酯作為內(nèi)標, 各類食品經(jīng)提取、 凈化后經(jīng)氣

7、相色譜 - 質(zhì)譜聯(lián)用儀進行測定。采用特征選擇離子監(jiān)測掃描模式( S I M) , 以保留時間和定性離子碎片的豐度比定性, 同位素內(nèi)標法定量。3試劑和材料除非另有說明, 本方法所用試劑均為色譜純, 水為 G B / T6 6 8 2規(guī)定的二級水。3 . 1試劑3 . 1 . 1正己烷( C 6H 1 4) 。3 . 1 . 2乙腈( C 2H 3N) 。3 . 1 . 3丙酮( C H 3C O C H 3) 。3 . 1 . 4二氯甲烷