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1、研究顯示魚肉有助于調(diào)節(jié)膽固醇水平(英語學(xué)習(xí))研究顯示魚肉有助于調(diào)節(jié)膽固醇水平(英語學(xué)習(xí))研究顯示魚肉有助于調(diào)節(jié)膽固醇水平ArecentstudyconductedbytheUniversityofEasternFinlshowedthatincreasedintakeoffattyfishcanboostthelevelofhighdensitylipoprotein(HDL)knowasthegoodcholesterol.Fishc
2、onsumptionhaslongbeenbelievedtobegoodfhealthpeoplewithhigherlevelsofHDLtendtohavelowerrisksofcardiovulardiseases.Howeverhowfatsotherusefulnutrientsinfishfunctioninhumanbodyarenotfullyknown.Thenewstudyaccdingtoapressrelea
3、sebytheuniversityfoundthatahigherintakeoffishincreasesthenumberoflargeHDLparticleswhichfunctioninsweepingextracholesteroloffarterywallstherefereducerisksofcardiovulardiseases.Atotalof131dleagedpersonswhowereatriskofdevel
4、opingcardiovulardiseaseparticipatedinthestudy.Theywerefoundtohavethesocalledmetabolicsyndromeacterssuchasimpairedglucosetoleranceobesityhypertensionelevatedbloodfatlevels.Theparticipantswereaskedtorecdwhattheyhadeatenthe
5、irbloodsampleswerecheckedbefeafterthethreemonthstudy.AsaresultincreasednumberoflargeHDLparticleswereobservedinpersonswhoateatleast3to4fishmealsaweek.Whattheparticipantsatewerefattyfishsuchassalmonrainbowtroutherringvenda
6、ce.Nobuttercreamwasaddedinthecooking.“Peopleshouldn’tfoolthemselvesintothinkingthatiftheirlipidlevelsareOKthere’snoneedtothinkaboutthedietasthingsarealotmecomplicatedthanthat.Softvegetablefatsfisharesomethingpreferredina
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