《現(xiàn)代禮儀》課程標準

1、《禮儀修養(yǎng)》課程標準一、課程性質(zhì)公共選修課二、課程開設(shè)學(xué)期及基準學(xué)時、學(xué)分1、課程開設(shè)學(xué)期：第二至第五學(xué)期2、基準學(xué)時：16學(xué)時3、學(xué)分：1學(xué)分；三、先修課程無四、課程目標1、知識目標：(1)了解禮儀的基本知識：禮儀的概念、禮儀的發(fā)展歷史、禮儀的特性，禮儀的功能。(2)掌握現(xiàn)代交往中基本的禮儀，如日常見面禮儀、服飾禮儀、儀容禮儀、儀表禮儀。(3)掌握宴會禮儀，拜訪禮儀，往來禮儀。（4）掌握會議的工作流程并學(xué)會策劃各類會議活動（5）掌握主

2、要客源國的涉外禮儀2、能力目標：（1）培養(yǎng)學(xué)生理解、寬容、謙遜、誠懇的待人態(tài)度（2）培養(yǎng)學(xué)生是非分明、與人為善、助人為樂的做人品行（3）培養(yǎng)人們莊重大方、熱情友好、談吐文雅、講究禮貌的行為舉止。3、素養(yǎng)目標五、課程內(nèi)容與學(xué)時安排項目項目編號編號項目項目名稱名稱項目內(nèi)容項目內(nèi)容主要教學(xué)知識點主要教學(xué)知識點學(xué)習(xí)目標學(xué)習(xí)目標學(xué)時學(xué)時1禮儀基本知識簡介學(xué)習(xí)禮儀的基本知識1、禮儀的含義、原則及起源2、禮儀的特征和功能通過此部分知識點的學(xué)習(xí)，掌握禮

3、儀的內(nèi)涵、特征和作用。提高學(xué)生的個人素質(zhì)，進一步提高禮儀的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。22職業(yè)形象禮儀1、儀容儀態(tài)禮儀2、職業(yè)著裝禮儀3、辦公室禮儀4、求職面試禮儀1.儀容禮儀的內(nèi)涵及儀容禮儀的意義2站姿、坐姿、行姿、禮姿及手勢的規(guī)范要求3職業(yè)場合服裝的功能4職業(yè)場合著裝的原則5辦公室禮儀的基本知識，辦公場所形象的重要性6、面試禮儀的基本知識1理解個人的儀容儀表儀態(tài)禮儀對于打造個人形象、塑造企業(yè)文化、提升全社會文明程度的重要意義2強調(diào)學(xué)以致用，

4、將禮儀規(guī)范與日常行為養(yǎng)成相結(jié)合3在職業(yè)場合正確地運用體態(tài)及表情傳達對他人的禮貌和尊敬4增強人際溝通能力83宴請禮儀1.中餐宴請的尊位確定及位次排1.宴會安排點菜的禁忌。2.宴會桌次和席位的排列。理解中西餐菜肴搭配技巧，并熟悉西餐中的飲酒禮儀，2序號序號項目項目名稱名稱訓(xùn)練訓(xùn)練任務(wù)任務(wù)實現(xiàn)的能力目標實現(xiàn)的能力目標相關(guān)支撐知識相關(guān)支撐知識訓(xùn)練訓(xùn)練方式、式、手段、段、步驟步驟結(jié)果結(jié)果以每個訓(xùn)練專題為單元，小組成員分別輪流模擬演示定及位次安排，

5、全面掌握西餐飲酒禮儀。3日常見面禮儀1、客戶接待禮儀實訓(xùn)2、客戶拜訪禮儀實訓(xùn)1安排整個接待工作流程2會模擬日本等外國客戶的拜訪3.與客戶社交的交談禮儀模擬1.接待前準備工作的內(nèi)容；2.接待工作具體實施內(nèi)容；3.商務(wù)活動中的禮儀規(guī)范；4美國、英國、日本等國家客戶拜訪禮儀規(guī)范。學(xué)生分組現(xiàn)場模擬訓(xùn)練，以每個訓(xùn)練專題為單元，小組成員分別輪流模擬演示通過實訓(xùn)，學(xué)生能夠獨立安排整個商務(wù)活動的接待工作，在客戶拜訪的過程中，會基本的商務(wù)交談、商務(wù)往來。