常見化學反應-----燃燒第一課時教學過程研究

1、“常見化學反應“常見化學反應燃燒（第一課時）燃燒（第一課時）”教學過程研究”教學過程研究建陽二中曹慧摘要：介紹了“常見化學反應燃燒（第一課時）”一課的教學設(shè)計和課堂實施過程。從基于學生生活感知創(chuàng)設(shè)真實情景感受燃燒之美，從蠟燭說起將學生的預測引導至科學規(guī)范的探究感受探究學習的一般程序和探究的樂趣，基于燃燒與生活的緊密聯(lián)系讓學生學會科學用火，呵護生命安全，切實體驗化學學科的社會功能等三個教學板塊對課堂教學過程進行了研究與反思。關(guān)鍵詞：燃燒之

2、美；探究之樂；化學學科功能與價值本節(jié)內(nèi)容是讓學生親近化學，學會辯證認識化學學科的社會功能的良好契機。長期以來，化學承載了人們太多的誤讀，化學幾乎成為污染、爆炸、危害等的代名詞。同時，化學學科的學習方法也被學生們誤讀，認為是“理科中的文科”，記背即可。燃燒是學生所熟知的生活現(xiàn)象，“常見的化學反應燃燒”是學生首次從化學視角多層面（現(xiàn)象、本質(zhì)、反應條件等）認識化學反應。本節(jié)課著力于深入挖掘教材深層次的功能，讓學生感受燃燒之美，了解用火與人類文

3、明發(fā)展的密切關(guān)系，掌握科學的實驗驗證方法，體會化學學科的學習思想以及學會科學用火，呵護生命安全，切身體會化學學科的社會功能。一、設(shè)計思路：“常見的化學反應燃燒”是滬教版九年級化學（上）第四章第一節(jié)。筆者對此節(jié)內(nèi)容進行了整合，感受燃燒之美，探究燃燒之謎，科學用火，呵護生命為第一課時，即取火。第二課時為探究物質(zhì)完全燃燒與不完全燃燒及滅火的原理，即馭火。本課為該節(jié)內(nèi)容第一課時。本課期望從展示2000年悉尼奧運會開幕式水下火炬?zhèn)鬟f的視屏激起學生

4、的視覺沖擊與疑問，通過展示鉆木取火、燒制陶瓷、夜空焰火、火箭升空等圖片讓學生感受火的使用與人類文明發(fā)展的密切關(guān)系，由此帶著美好的想象和期望進入本節(jié)課的學習。進而通過引導學生的前知識（鎂帶燃燒、鐵絲燃燒、木炭燃燒等）結(jié)合生活經(jīng)驗自主歸納出燃燒的概念?；趯W生分組實驗：如何使蠟燭熄滅？從蠟燭說起，激起學生探究燃燒條件的欲望，進而由教師設(shè)計演示實驗，學生觀察討論歸納得出一般情況下物質(zhì)燃燒條件，感受控制變量法在科學探究中的應用?；诮處熝菔炬V帶

5、在二氧化碳氣體中的燃燒實驗，讓學生觀察思考，體會一般與特殊的關(guān)系。最后展示某燒烤店服務員不當添加酒精造成火災視屏及火災現(xiàn)場科學逃生方法介紹，讓學生切身體會化學學習在生活中的重要價值。二、教學目標（1）知識與技能：認識燃燒的特征，知道物質(zhì)燃燒是化學變化，通過對燃燒條件的探究，認識物質(zhì)燃燒的條件，進一步學習對控制變量因素的探究過程，體驗科學探究可以通過實驗等多種途徑進行（2）過程與方法：展示從古至今，從高科技到日常生活中的燃燒的應用，第一時

6、間捕捉學生的注意力，切實感受燃燒之美，感受燃燒在人類生存、發(fā)展過程中的重要意義。從蠟燭說起，通過控制變量法進行實驗，學會觀察、分析實驗現(xiàn)象，得出一般情況下，物質(zhì)燃燒要具備的條件。通過圖片展示與實驗演示結(jié)合，了解遭遇火災時自我保護的基本常識。（3）情感態(tài)度與價值觀：通過導課情景的創(chuàng)設(shè)，感受燃燒之美，感受燃燒在人[學生]交流討論后回答，小燒杯罩滅可能是因為使蠟燭缺氧而熄滅，吹滅或扇滅可能和熱量被帶走有關(guān)。銅絲罩滅，也可能是銅絲吸收熱量使蠟燭

7、溫度降低有關(guān)，剪掉燭芯則是直接去除可燃物了。設(shè)計意圖：一般教學過程中，教師都是在學完燃燒的條件之后再探討滅火方法和原理。但筆者認為可以反其道而行之。首先，蠟燭是學生非常熟悉的物質(zhì)，熄滅蠟燭也是生活中十分平常的行為。他們完全可以從生活經(jīng)驗中想出很多種熄滅蠟燭的方法，該活動完全符合學生的已有認知。他們可以完成得很好。其次，我們現(xiàn)在把它放在化學課堂上討論，讓學生再次感受化學和我們的生活如此親近。第三，最關(guān)鍵的，學生在用不同的方法熄滅蠟燭的過程

8、中，根據(jù)生活經(jīng)驗不難猜測出不同的方法所破壞的對應的條件，從而很自然地想到這些條件與燃燒的必然聯(lián)系，進而激起他們對燃燒條件的進一步驗證和探究的興趣，同時也為他們在后面老師在演示實驗過程中的思考和討論打下良好的基礎(chǔ)。3.基于教師的演示實驗展開對燃燒的一般條件的探究[教師]好，同學們通過剛才的小實驗，預測蠟燭不能持續(xù)燃燒可能與溫度降低、缺氧、燭芯（可燃物）被隔離等因素有關(guān)，即物質(zhì)要能夠燃燒需要滿足什么條件呢？從預測到形成結(jié)論，我們要設(shè)計科學的