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文檔簡介
1、1酸梅湯:要是有剩飯就做什錦炒飯。要是沒有就炒豆腐,小白菜丸子湯,米飯。酸梅湯:要是有剩飯就做什錦炒飯。要是沒有就炒豆腐,小白菜丸子湯,米飯。超市買餡,蔥末,白糊椒粉,姜粉,香油,水,打好。開水氽。三分超市買餡,蔥末,白糊椒粉,姜粉,香油,水,打好。開水氽。三分鐘后放小白菜,鹽,開鍋關(guān)火,滴香油。鐘后放小白菜,鹽,開鍋關(guān)火,滴香油。落花流水:路上買點(diǎn)雞翅根和土豆胡蘿落花流水:路上買點(diǎn)雞翅根和土豆胡蘿回家蒸上米飯回家蒸上米飯這邊洗好翅根這
2、邊洗好翅根上火上火倒少許油少許油一邊翻炒一邊削土豆一邊翻炒一邊削土豆胡蘿卜皮胡蘿卜皮切成切成1厘米小丁厘米小丁倒入已經(jīng)倒入已經(jīng)炒得差不多的翅根一起炒得差不多的翅根一起加一罐啤酒或清水和料酒加一罐啤酒或清水和料酒倒少許醬油倒少許醬油鹽糖雞精適量雞精適量煮至酥軟煮至酥軟出鍋前撒少許胡椒出鍋前撒少許胡椒點(diǎn)少量香油關(guān)火盛入湯盤上面撒少許香蔥或香菜.煮上這個(gè)再弄個(gè)素炒小油菜煮上這個(gè)再弄個(gè)素炒小油菜芥蘭芥蘭苦瓜什苦瓜什么的又簡單有有營養(yǎng)么的又簡單有
3、有營養(yǎng).都熟了飯也好了都熟了飯也好了如果嫌干再甩個(gè)蛋花湯如果嫌干再甩個(gè)蛋花湯一小一小時(shí)從容開飯從容開飯!PLATFM:米飯上清蒸武昌魚,再炒個(gè)西紅柿炒蛋或者清炒青菜。:米飯上清蒸武昌魚,再炒個(gè)西紅柿炒蛋或者清炒青菜。物美。順便買回蒸魚豉油。放蔥姜絲,倒入適量豉油,大物美。順便買回蒸魚豉油。放蔥姜絲,倒入適量豉油,大火上氣后火上氣后1015分鐘。分鐘。心慈:心慈:西葫蘆,去皮,切大塊,放清水煮,什么都不放,開后多煮會,盛出后,顏色翠綠,清
4、香樸鼻,色香味全有了,維生素?fù)p失的也少,嘿嘿,這是我那懶老公發(fā)明的,你可以試試。小妖怪:新鮮香菇炒雞蛋或者肉絲;炒個(gè)小油菜;再弄個(gè)豆腐湯,一定要那種新鮮香菇炒雞蛋或者肉絲;炒個(gè)小油菜;再弄個(gè)豆腐湯,一定要那種嫩豆腐哦!嫩豆腐哦!豆腐湯啊,肯定不能光放豆腐,那就太難吃了有魚頭豆腐湯、海蠣豆腐湯、青菜豆腐湯、蕃茄豆腐湯……綠百合:周末買只雞燉好了放冰箱里,然后扔點(diǎn)土豆蘑菇什么的進(jìn)去就好了。周末買只雞燉好了放冰箱里,然后扔點(diǎn)土豆蘑菇什么的進(jìn)去
5、就好了。再順便炒個(gè)菜心什么的,超市買袋酸辣湯(味好美的)不許說我做廣告……煮開,加個(gè)雞蛋就能喝了……順便用電飯鍋悶點(diǎn)米飯……33、太陽肉:取一個(gè)放下一家人喝湯的大碗,肉餡一個(gè)雞蛋清攪拌上勁,用筷子做成環(huán)形,將蛋黃放在環(huán)的中間。沿碗邊緩緩加水,在水中放少量醬油。將碗放在電飯鍋籠屜上,跟米飯一起蒸。米飯好的時(shí)候,觀察肉環(huán)浮起來,證明太陽肉就好了。耗時(shí):如果你手腳麻利,大約15分鐘吧。4、珍珠丸子:蒸鍋燒水。如果有荸薺,切碎放進(jìn)肉餡中是最好吃
6、的?;蛘叻判┖}卜碎等等看你喜歡。用手團(tuán)肉丸子,均勻沾上泡好的糯米,記得還要再將米揉一下,防止蒸的時(shí)候脫落。當(dāng)然也可以揉些胡蘿卜碎,看起來更漂亮些。給家里的每個(gè)人做2個(gè)丸子吧。剩下的肉餡凍起來下次現(xiàn)吃現(xiàn)做。水開后,將擺好盤的丸子放入,蒸15分鐘左右就可以了。耗時(shí):大約10分鐘。5、已經(jīng)過去25分鐘了,估計(jì)土豆快好了。這個(gè)時(shí)候,米飯和太陽肉在電飯鍋里,珍珠丸子在一個(gè)火上。將煮好的土豆去皮壓成泥,放適量鹽和黃油。另一個(gè)火上炒菜鍋加油燒熱轉(zhuǎn)小
7、火。用手將土豆泥壓成餅狀入油煎兩面微黃,擺盤。注意清理碎土豆沫。煎好土豆泥,將預(yù)留的肉餡炒變色,可以放少量蔥、姜、蒜末。碗里放2勺醋、2勺糖、少量鹽和醬油、水、一小勺淀粉成糖醋汁,(嘗好味道哈~~進(jìn)鍋就不能反悔了。)倒入鍋里炒稠,澆在擺好的土豆餅上。耗時(shí):大約10分鐘?反正手腳得特別麻利。這個(gè)時(shí)候,35分鐘過去了。米飯和太陽肉差不多好了。土豆魚也好了。如果老公比較乖,幫忙洗好了青菜,就快速炒個(gè)青菜,大家開飯了。太陽肉中間的蛋黃是給需要加
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