三案2.2生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)(第一課時)

1、朔州市第一中學(xué)預(yù)案學(xué)科學(xué)科:生物年級年級:高一班級班級:姓名姓名:課題：題：2.22.2生命活生命活動的主要承擔(dān)者的主要承擔(dān)者——蛋白蛋白質(zhì)（第一（第一課時課時）預(yù)習(xí)目標(biāo)：預(yù)習(xí)目標(biāo)：1.說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2.說明氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。預(yù)習(xí)重難點(diǎn)：預(yù)習(xí)重難點(diǎn)：1.氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2.氨基酸脫水縮合形成二肽的過程。自學(xué)知識：自學(xué)知識：課本20頁22頁1組成蛋白質(zhì)的基本單位是其結(jié)構(gòu)通式：____________________，在生物體中

2、約有___________種。人體細(xì)胞不能合成的，必須從外界環(huán)境中直接獲取的氨基酸叫做______________，有種；人體細(xì)胞能夠合成的，叫做____________，有種。2一個氨基酸分子的_____________和另一個氨基酸分子的_____________相連接，同時脫去___________分子的水，這種結(jié)合方式叫做_____________，連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵（________________）叫做_______

3、_______。3由兩個氨基酸分子縮合（失去______分子水）而成的化合物，叫做__________。由三個氨基酸分子縮合（失去_______分子水）而成的化合物，叫做三肽。由多個（n個）氨基酸分子縮合（失去_______分子水）而成的化合物，叫做_______，通常呈______狀結(jié)構(gòu)，叫做_____________。留存問題：留存問題：問題探討三：問題探討三：說明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性學(xué)生閱讀分析圖24由氨基酸形成蛋白質(zhì)的示意圖，

4、思考下列問題1觀察圖24，說說從氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次？①脫水縮合概念：___________________________________________________。②嘗試寫出兩個氨基酸脫水縮合的過程③肽鍵：_________________________________________。④進(jìn)入人體消化道的蛋白質(zhì)食物，要經(jīng)過哪些消化酶的作用才能分解為氨基酸？這些氨基酸進(jìn)入人體細(xì)胞后，需要經(jīng)過怎樣的過程才能轉(zhuǎn)變?yōu)槿梭w