1.2 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)

1、第一單元第一單元走進(jìn)化學(xué)世界走進(jìn)化學(xué)世界1.2化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)［新課引入］世界是物質(zhì)的，化學(xué)主要研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是研究物質(zhì)的重要手段。同學(xué)們，你做過(guò)蠟燭燃燒這個(gè)實(shí)驗(yàn)嗎？你仔細(xì)觀察過(guò)燃燒的蠟燭嗎？如果用“化學(xué)的眼光“去觀察，你會(huì)有什么新的發(fā)現(xiàn)呢？［學(xué)生閱讀］P7“活動(dòng)與探究“［學(xué)生討論］1、蠟燭燃燒時(shí)可能發(fā)生哪幾種變化？2、你猜想蠟燭會(huì)有哪些性質(zhì)？3、你想通過(guò)什么實(shí)驗(yàn)手段來(lái)證實(shí)它們？4、你還有哪些

2、問(wèn)題需要向老師咨詢(xún)？［學(xué)生質(zhì)疑］（可能問(wèn)到的問(wèn)題）1、石蠟是一種什么物質(zhì)？2、蠟燭怎么會(huì)有各種顏色？3、蠟燭是怎么制成的？4、燭芯僅是純棉線嗎？5、為什么點(diǎn)燃燭芯就能引燃蠟燭？6、蠟燭燃燒后越來(lái)越短是因?yàn)樗甲兂上炗土藛幔?、蠟燭燃燒有時(shí)冒黑煙是怎么回事？8、、蠟燭燃燒時(shí)是固體蠟燃燒還是蠟油燃燒還是有其他情況？9、蠟燭燃燒時(shí)，火焰為什么越來(lái)越高？10、吹滅蠟燭時(shí)為什么會(huì)聞到很難聞的氣味？……［教師答疑］（邊答疑邊為后面的實(shí)驗(yàn)探究設(shè)下埋伏

3、，凡是通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究能得到答案的暫不作答）［學(xué)生活動(dòng)］試述實(shí)驗(yàn)探究的主要步驟及其目的。［教師指導(dǎo)］實(shí)驗(yàn)步驟和觀察要點(diǎn)：l、取一支蠟燭，觀察其顏色、狀態(tài)、氣味、手感；用小刀切下一片蠟燭，將其放入水中，觀察它是否溶解、是否下沉；2、用火柴點(diǎn)燃一支新蠟燭:（1）觀察蠟燭外部形態(tài)的變化，例如燭芯被點(diǎn)燃后大約幾秒鐘蠟燭熔化；周?chē)鷼饬鞣€(wěn)定時(shí)、不穩(wěn)定時(shí)燭火及蠟燭的外型變化；蠟燭周?chē)鷾囟鹊淖兓?；燒并再次點(diǎn)燃蠟燭。綜上所述，蠟燭能在空氣中燃燒，發(fā)出白色火

4、焰，放出熱量，生成水并產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體——二氧化碳。煙是固體小顆粒分散在空氣中形成的一種分散系。課后附記：1、課前布置學(xué)生在家觀察蠟燭的燃燒非常必要，否則課上時(shí)間太緊；2、學(xué)生可以自愿結(jié)組，這樣利于配合；3、限于時(shí)間，學(xué)生提問(wèn)前教師要限定范圍，以避免跑題；4、每組可以配備小試管夾或者帶鐵夾的鐵架臺(tái)，用來(lái)固定導(dǎo)管，以免學(xué)生操作時(shí)燙手。二：對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究要點(diǎn)：二氧化碳、氧氣特性及其應(yīng)用，排水集氣法（1）：利

5、用二氧化碳能使澄清的石灰水變成渾濁的特性，可以用來(lái)檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w。實(shí)驗(yàn)中，白色渾濁越多，說(shuō)明氣體中二氧化碳含量越多。（2）氧氣能使帶火星的木條復(fù)燃、以此可以檢驗(yàn)氧氣。木條燃燒越旺，說(shuō)明氧氣越多。（3）二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。（4）所有不溶于水的氣體都可用排水集氣法來(lái)收集。探究：我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？步驟1：如第10頁(yè)圖119至21，收集二瓶呼出的氣體。步驟2：用澄清的石灰水分別滴入裝有空氣和呼出的氣體的集氣瓶，觀