飲食與健康教學(xué)設(shè)計

1、《飲食與健康飲食與健康》教學(xué)設(shè)計教學(xué)設(shè)計濟南市美里湖第一小學(xué)程偉偉一、教學(xué)目標(biāo)：一、教學(xué)目標(biāo)：1.引導(dǎo)學(xué)生了解飲食與健康的密切關(guān)系，關(guān)注自身和他人的飲食健康。2.培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣，了解不良飲食習(xí)慣對身體的傷害，掌握糾正不良飲食習(xí)慣的方法，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，科學(xué)合理地安排好自己的一日三餐。3.通過搜集信息，小組合作等活動培養(yǎng)學(xué)生善于表達、運用材料，獲取信息的能力。二、教法和學(xué)法：二、教法和學(xué)法：1、情境體驗法。根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需

2、要，創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生自主體會，領(lǐng)悟，明白什么才是真正的飲食健康。2、合作探究法。讓學(xué)生在充分的討論交流中解決問題，提高與同學(xué)間的合作能力，增強學(xué)生自信。3、情感升華法。通過學(xué)習(xí)，是學(xué)生樹立關(guān)愛自我，珍惜生命的意識。三、教學(xué)準(zhǔn)備：三、教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備：收集整體相關(guān)的音像或圖片資料和多媒體課件。學(xué)生準(zhǔn)備：搜集良好的飲食習(xí)慣和飲食營養(yǎng)方面的資料。四、教學(xué)過程：四、教學(xué)過程：2.爭當(dāng)漫畫評論家激發(fā)學(xué)生討論，挖掘漫畫里的潛在信息。師總結(jié)：均衡營

3、養(yǎng)不暴飲暴食、需按時按量。師總結(jié)：良好的飲食習(xí)慣是我們健康成長的第一步。(四)、健康飲食、健康飲食拒絕垃圾食品拒絕垃圾食品1、一篇學(xué)生的日記播放日記錄音。同學(xué)們，這位學(xué)生提到了什么怪現(xiàn)象呢？引出：垃圾食品2、到底什么是垃圾食品呢？（學(xué)生討論）總結(jié)：世界衛(wèi)生組織關(guān)于垃圾食品的定義。3、討論：我們身邊還有哪一些是垃圾食品？4、世界十大垃圾食品及其危害總結(jié)：健康食品的危害，我們要對垃圾食品說：“不”，向垃圾食品“選戰(zhàn)”5、學(xué)會區(qū)分垃圾食品（五