內(nèi)部營銷導(dǎo)向的飯店人力資源管理變革.pdf

1、"內(nèi)部營銷"這一概念發(fā)端于70年代,是為了構(gòu)建和提升服務(wù)業(yè)的競爭能力而引入的一種管理手段.在供大于求的買方市場環(huán)境下,飯店的成功越來越依賴于顧客滿意.隨著飯店業(yè)實(shí)踐的深入,已經(jīng)有越來越多的業(yè)界人士認(rèn)為,"沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客",而內(nèi)部營銷的核心是培育有顧客意識(shí)的員工.這得益于內(nèi)部營銷視員工為內(nèi)部顧客的觀念.隨著對內(nèi)部市場認(rèn)識(shí)的不斷深化,職能部門也被納入了內(nèi)部市場的考察范圍,如人力資源部.在這一背景下,探討內(nèi)部營銷在人力資源管理

2、的應(yīng)用就具有了理論和實(shí)踐的必要性.正文分為五個(gè)部分.第一章主要介紹了該文研究的目的,理論研究回顧和主要概念界定.第二章首先介紹了飯店人力資源管理的現(xiàn)狀和趨勢并對青島市中高星級(jí)飯店的人力資源管理作了抽樣調(diào)查分析,說明人力資源管理變革的必要性.然后,對內(nèi)部營銷在飯店業(yè)實(shí)踐中的應(yīng)用進(jìn)行了系統(tǒng)的總結(jié).通過對內(nèi)部營銷發(fā)展趨勢與現(xiàn)實(shí)操作上的差距進(jìn)行分析,為充分發(fā)揮內(nèi)部營銷在人力資源管理中的作用,指明應(yīng)該在某些路徑上進(jìn)行變革.第三章明確提出了內(nèi)部營銷