試營業(yè)營銷方案

1、鄭州非常魚樂營銷策劃方案營銷策劃方案鄭州非常魚樂營銷策劃方案“營銷活動”被消費(fèi)大眾普遍認(rèn)同接受，餐廳又是“吃”的產(chǎn)業(yè)，因此餐廳的營銷策略必然要做到“以吃為本”，這樣才符合消費(fèi)者與企業(yè)雙贏的原則。但營銷核心矛盾焦點在“銷售額毛利顧客實惠“這一問題。建議開業(yè)必須采取“舍棄毛利，確保顧客人流、銷售額“以確?！叭藲狻盀椴邉澲住６?、營銷活動的行為二、營銷活動的行為作為新店開張的宣傳行為，目的是在本地區(qū)打響知名度的第一仗，因此對開業(yè)活動的要求一定

2、要彰顯特色：(1)鮮明時尚性；(2)易識別性；(3)易傳播性；(4)沖擊性；(5)歡快性等。其主要行為是：1、告知性：、告知性：即借助DM宣傳單、調(diào)頻廣播、車體廣告、電視臺美食欄目等，將餐廳地址、新店屬性、品牌文化做系統(tǒng)告知與宣傳，從第一信息傳達(dá)給消費(fèi)者；2、影響性：、影響性：即利用新店開張的第一次活動，將餐廳主營系列、產(chǎn)品特點、企業(yè)文化傳達(dá)給消費(fèi)者。3、促銷性：、促銷性：此次促銷產(chǎn)品的買賣關(guān)系不一定要明顯，主要是利用新通路讓消費(fèi)者感受

3、產(chǎn)品及服務(wù)，借此進(jìn)行適當(dāng)?shù)臓I銷活動，最大可能的吸引消費(fèi)者關(guān)注，刺激他們的消費(fèi)欲望，并對餐廳品牌產(chǎn)生第一次接觸后的好感。4、形象性：、形象性：通過新店開業(yè)營銷活動迅速提升知名度，給潛在的消費(fèi)者注入消費(fèi)欲望，提升餐廳品牌形象在消費(fèi)者心里的定位。三、營銷活動的細(xì)則三、營銷活動的細(xì)則1、活動主題：、活動主題：新店、新禮、新時尚（引領(lǐng)烤魚新革命、品味時尚新生活）等你的舌頭來撒野（舌尖上的中國推薦美食）2、活動時間：、活動時間：預(yù)計試營業(yè)日期201

4、4年10月18日2014年10月28日（暫定）3、活動對象：、活動對象：社會各階層；4、活動主題：、活動主題：“非常魚樂非常魚樂”新店、新禮、新時尚新店、新禮、新時尚活動一：進(jìn)門有喜，馬年好禮送不停?；顒佣洪_業(yè)優(yōu)惠酬賓，吃烤魚送涮菜?；顒尤浩【茣筹嫛＃ㄑ┗ㄆ【瀑I一送一）活動一、進(jìn)門有喜，馬年好禮送不停?；顒右?、進(jìn)門有喜，馬年好禮送不停?；顒悠陂g進(jìn)店用餐消費(fèi)即贈送精美紀(jì)念品每桌一份（DM宣傳單標(biāo)明價值58元）價值在10元以內(nèi)左右的禮品