2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、食品進貨查驗制度第一條依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》,制定本制度。第二條購進的任何食品一律進行實地查驗。第三條購進食品時,要查驗證明供貨方主體資格合法的有效證件,并按批次向供貨方完畢取證明食品質(zhì)量符合標準或規(guī)定,以及證明食品來源的票證,并保存原件或者復印件。需要查驗和索取的具體票證,由《食品索證索要制度》作出規(guī)定。從“總經(jīng)銷”、《總代理》供貨商采購食品的,還必須檢驗是否持有合法有效的授權(quán)文書,并將文書復印留存歸檔備查。第四條經(jīng)營包裝食

2、品的,要對食品包裝標識進行查驗核對,主要查驗內(nèi)容包括:①查驗食品包裝是否有中文標明的商品名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標明食品名稱、配料清單、配料定量、將含量和瀝干物(固形物)含量。特殊膳食用食品是否在顯著位置予以清晰標示能量營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。②是否標明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏說明、產(chǎn)品執(zhí)行標準、質(zhì)量等級。③對使用不當,容易造成損害及可能危及人身、財產(chǎn)安全的政管理部門。實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),可

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