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文檔簡(jiǎn)介
1、2024/3/10,食物相克大全及解毒方法,獨(dú)家解密最全版本,1、豬肉與豆類同食易引起腹脹氣滯 2、 羊肉與蕎面熱寒相反不宜同食 3、 牛肉與栗子同食不易消化吸收 4、 雞肉與芥末同食會(huì)傷元?dú)?5、兔肉與橘子同食導(dǎo)致腹瀉 6、 雞蛋與豆?jié){同食影響蛋白質(zhì)吸收
2、0;7、狗肉與大蒜同食刺激腸胃黏膜 8、 鯉魚與咸菜同食容易致癌 9、河蝦與番茄同食易食物中毒 10、螃蟹與茄子同食容易致癌 11、芹菜與黃瓜同食會(huì)破壞VC 12、黃瓜與辣椒同食會(huì)破壞VC 13、大蔥與棗同食脾胃不和
3、160; 14、胡蘿卜與白蘿卜同食會(huì)破壞VC 15、 蘿卜與橘子同食會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫 16、 韭菜與酒同食易引起胃腸疾病 17、菠菜與豆腐同食影響Ca的吸收 18、花生與黃瓜同食易導(dǎo)致腹瀉,一、相克食物及并發(fā)癥普通篇,19、南瓜與羊肉同食會(huì)胸悶發(fā)脹 20、 金瓜
4、與螃蟹同食會(huì)損傷腸胃 21、柿子與白薯同食易生成結(jié)石 22、 乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加內(nèi)熱 23、辛辣食物會(huì)使神經(jīng)衰弱病人失眠 24、神經(jīng)衰弱病人吃鹿茸牛鞭病情加重 25、頭痛喝酒會(huì)損傷腦動(dòng)脈內(nèi)膜 26、頭痛喝濃茶會(huì)引起動(dòng)脈痙攣 27、貧血吃大蒜會(huì)引起紅細(xì)胞減少 28、貧血吃油炸食物導(dǎo)致腸功能紊亂 29、 貧血病人喝牛奶影響鐵的吸收
5、60;30、尿路結(jié)石病人吃菠菜會(huì)增大結(jié)石 31、 啤酒會(huì)使尿路結(jié)石發(fā)展增大 32、腎炎病人吃香蕉可能導(dǎo)致浮腫 33、雞蛋會(huì)增加重慢性腎炎病情 34、豆制品會(huì)加重腎炎病代謝負(fù)擔(dān) 35、高蛋白食物會(huì)誘發(fā)腎功能衰竭,,36、 哈密瓜會(huì)使腎衰病人出現(xiàn)意外37、關(guān)節(jié)炎病人吃海產(chǎn)品加重癥狀38、香蕉會(huì)使關(guān)節(jié)炎病人肌肉疼痛39、燒傷病人吃狗肉羊肉疼痛紅腫40、骨折后吃花生會(huì)加重瘀腫41、骨折
6、后喝骨頭湯反而阻礙愈合42、感冒病人吸煙會(huì)引起支氣管炎43、感冒多汗吃大蔥會(huì)導(dǎo)致虛脫44、強(qiáng)烈調(diào)味品會(huì)加重流行性感冒癥狀45、 膽囊病病人吃高脂食物會(huì)加劇疼痛46、豆類會(huì)使膽囊病病人引發(fā)膽絞痛47、生冷食物不利猩紅熱病康復(fù)48、猩紅熱病原菌吃多纖維食物對(duì)咽部不利49、汽水會(huì)使萎縮性胃炎病人胃脘疼痛50、胃病病人喝牛奶會(huì)使病情惡化,51、胃病病人喝稀飯反而不易消化 52、山楂與海味同食會(huì)引起便秘腹痛
7、0;53、醋會(huì)破壞胡蘿卜中的胡蘿卜素54、 蜂蜜與豆腐同食易導(dǎo)致腹瀉55、 牛奶放紅糖影響蛋白質(zhì)的吸收56、茶與酒同飲會(huì)損傷大腦57、啤酒與腌熏食物同食會(huì)致癌58、白酒摻啤酒刺激心肝腎腸胃59、維生素A與熱米湯同食會(huì)破壞Va60、 飲酒會(huì)影響維生素B的吸收 61、Va與黑木耳同食導(dǎo)致藥物積蓄 62、氯霉素與茶同食會(huì)降低藥效 63、磺胺藥與茶同食會(huì)降低藥效,,64、紅霉素與海味同食難以吸收
8、65、服滅滴靈飲酒會(huì)乙醛中毒66、 服痢特靈飲茶、咖啡惡心嘔吐67、 四環(huán)素與黑米同食形成不溶物68、 阿司匹林與咸鴨蛋同食易誘發(fā)癌癥 69、阿司匹林與果汁同食傷胃黏膜70、 服硝酸甘油飲酒導(dǎo)致血壓下降71、服氨茶堿飲咖啡刺激胃黏膜72、服安定飲酒會(huì)導(dǎo)致中樞麻痹73、 濃茶會(huì)驅(qū)蛔靈失效74、蘿卜與人參同食失去滋補(bǔ)作用75、服滋補(bǔ)藥喝牛奶無(wú)滋補(bǔ)作用76、腹瀉病人吃大蒜會(huì)加重病情,77、腹瀉病人喝牛奶不利康復(fù)
9、78、便秘病人吃蓮子加重便秘79、高蛋白食物會(huì)使胰腺炎加重80、胰腺炎病人飲酒會(huì)導(dǎo)致胰管陰塞81、糖煙酒會(huì)使糖尿病人血糖升高82、高蛋白食物使糖尿病病人酸中毒83、腦血管病人吃狗肉誘發(fā)腦出血84、冠心病人吃高脂食物使血脂升高85、冠心病人喝酒會(huì)導(dǎo)致心肌缺血86、冠心病病人吸煙會(huì)使病情惡化87濃茶、咖啡會(huì)使心肌炎病人心律失常,88、酒會(huì)加重心肌梗死病人的病情89、辛辣食物會(huì)使心肌梗死病情加重90、高脂食物會(huì)使心膠痛
10、病人心律失常91、高血壓病應(yīng)限制食鹽攝入92、雞湯會(huì)使高血壓病人病情加重93、高血壓病人吃狗肉對(duì)病情不利94、百日咳病人吃海鮮會(huì)加重咳嗽95、百日咳病人吃甜食會(huì)增加痰液分泌96、糖會(huì)使肺結(jié)核病人病情加重97、辛辣食物會(huì)使支氣管炎病情加重98、哮喘病人吃海鮮會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏,99、肺氣腫吃腥膻發(fā)物會(huì)助邪生痰100、胃潰瘍病人吃豆類導(dǎo)致脹氣101、胃潰瘍病人吃辛辣食物刺激胃黏膜102、濃茶會(huì)增加胃潰瘍創(chuàng)面侵蝕103、橘子、
11、檸檬會(huì)導(dǎo)致消化道潰瘍穿孔104、胃炎病人吃丁香病情加重105、胃炎病人吃花生米引起消化不良,晉級(jí)篇,1、菠菜+乳酪:菠菜含豐富的鈣質(zhì),乳酪所含的化學(xué)成份會(huì)影響鈣的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉:菠菜含銅,瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一,又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類食物析出的銅會(huì)大量減少。 3、海帶+豬血:同食會(huì)便秘。 4、堿+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素。維生素B1
12、、B2、尼克酸和維生素C在酸性中很穩(wěn)定,而在堿性環(huán)境中很容易被分解。 5、魚肉+西紅柿:食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。 6、白酒+牛肉:同時(shí)食用容易上火。因?yàn)榕H鈱儆诟蕼兀a(bǔ)氣助火,而白酒則屬于大溫之品,與牛肉相配餓如火上澆油,容易引起牙齒發(fā)炎。 7、羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補(bǔ)虛;醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸,其性酸溫,消腫活血,應(yīng)與寒性食物配合,與羊肉不宜。 8、甲魚+黃鱔+蟹:孕婦吃了會(huì)影響胎
13、兒健康。 9、豆?jié){+雞蛋:雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)大大降低了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。 10、胡蘿卜+白蘿卜:胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C,使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低。,11、水果+蘿卜:同食容易患甲狀腺腫。 12、土豆+香雀:同食臉上容易生雀斑。 13、鱉肉+雞蛋:性咸平,孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食。 14、牛肉+紅塘:同食會(huì)引起腹脹。 15、菠菜+大豆:食物中的維生素
14、C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。 16、田螺+牛肉:不易消化,會(huì)引起腹脹。 17、鵝肉+鴨梨:傷腎臟。 18、人參+蘿卜:不易消化,腹里脹氣。 19、牛奶+菜花:牛奶含豐富的鈣質(zhì),菜花所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。 20、墨魚+茄子:同食容易引起霍亂。 21、梅干菜+羊肉:同食回引起胸悶。 22、狗肉+姜:同食會(huì)腹痛。 23、馬肉+木耳:同食易得霍亂。 24、葡萄+駱駝肉:同食會(huì)生熱病。 25、牛奶+韭菜:牛奶中含鈣
15、。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會(huì)影響鈣的吸收。 26、騾肉+金針蘑:同食會(huì)引起心痛,嚴(yán)重會(huì)致命。 27、菊花+雞肉:同食會(huì)中毒。,28、小白菜+兔肉:同食容易引起腹瀉和嘔吐。 29、蛇肉+蘿卜:同食會(huì)中毒。 30、鯽魚+冬瓜:同食會(huì)使身體脫水。 31、鹿肉+魚蝦:癌病患者不宜同食。 32、黃豆+酸牛奶:酸牛奶含豐富的鈣質(zhì),黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。 33、鱉肉鴨肉:
16、同食會(huì)便秘。 34、海蟹+大棗:同食容易患寒熱病。 35、田螺+蠶豆:同食會(huì)腸絞痛。 36、西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素C,有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶,同食可使其中的維生素C遭到破壞。 37、胡桃+野雞肉+木耳:同食會(huì)引起身體不適。 38、冰棍+西紅柿:同食會(huì)中毒。,39、鱉肉+兔肉:脾胃虛寒者忌食。 40、鯽魚+豬肝:同食具有刺激作用,瘡癰熱病者忌食。 4
17、1、燒酒+黍米:同食會(huì)引起心絞痛。 42、牛肉+橄欖:同食會(huì)引起身體不適。 43、羊肉+竹筍:同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。 44、香蕉+地瓜:同食會(huì)引起身體不適。 45、烏梅+豬肉:同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。 46、杏仁+豬肉:同食會(huì)引起肚子痛。 47、蝦皮+黃豆:同食會(huì)消化不良。 48、田螺+木耳:同食會(huì)中毒,可以用蓮房治療。 49、芹菜+雞肉:同食會(huì)傷元?dú)狻?50、兔肉+芹菜:同食會(huì)
18、脫水吸收。51、茄子+毛蟹: 同食會(huì)中毒,可以用藕節(jié)治療。 52、鵝肉+雞蛋: 同食傷元?dú)狻?53、牛肉+栗子: 栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng),削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且不易消化。54、狗血+泥鰍: 酸咸性溫,陰虛火盛這忌食。 55、田螺和蛤: 同食會(huì)引起中毒,可以用胡荽治療。 56、山楂+豬肝: 山楂含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子,則加速氧化,會(huì)使維生素C和金屬都遭到
19、破壞。 57、香瓜+毛蟹: 同食會(huì)引起中毒,可以用柑橘皮解毒。 58、韭菜+牛肉: 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。 59、毛蟹+泥鰍: 同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。 60、鯉魚+甘草: 同食會(huì)中毒。 61、狗肉+朱沙+鯉魚:同食會(huì)上火。 62、蜜+豆腐花: 同食會(huì)引起耳聾,吃綠豆可以治療。 63、南瓜+蝦: 同食會(huì)引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。 64、牛奶+醋: 同食會(huì)引起腹中病結(jié),可以用地漿水治療。 6
20、5、柿子+土豆: 吃了土豆,人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀,既難消化,又不易排出。 66、糖精+蛋清: 同食會(huì)中毒,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。 67、皮蛋+紅塘: 同食會(huì)引起中毒。,68、西紅柿+白酒: 同食會(huì)感覺胸悶,氣短。 69、洋蔥+蜂蜜: 同食會(huì)傷眼睛,引起眼睛不適,嚴(yán)重會(huì)失明。 70、蘿卜+木耳: 同食會(huì)得皮炎。 71、香蕉+芋頭: 同食會(huì)使胃不適,感覺脹痛。 72、西紅柿+地瓜: 同食會(huì)
21、得結(jié)石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。 73、田螺+面: 同食會(huì)引起腹痛、嘔吐,用雞屎白可以治療。 74、土豆+香蕉: 同食面部會(huì)生斑。 75、杏仁+栗子: 同食會(huì)胃痛。 76、田螺+香瓜: 同食會(huì)腹痛,可以用地漿水治療。 77、牛肝+鰻: 同食會(huì)患風(fēng)噎誕,可以用黑豆、甘草治療。 78、黑木耳+茶: 黑木耳中含有鐵質(zhì)。嚴(yán)重缺鐵會(huì)引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食,就會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。 79、蜜+蔥: 同食傷眼睛,可以用綠豆治
22、療。 80、甘草+豬肉: 同食會(huì)引起中毒,可以用綠豆治療。 81、何首烏+豬血: 同食會(huì)引起身體不適。 82、柑橘+毛蟹: 同食會(huì)使人走路軟腳,可以喝大蒜汁治療。 83、土豆+西紅柿: 土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于 水的沉淀,從而導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。 84、李子+鴨蛋: 同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。 85、梨+蟹: 同食會(huì)影響腸胃消化。 86、大棗+魚+蔥: 同食會(huì)消化
23、不良。,87、西紅柿+胡蘿卜: 維生素C豐富的食品搭配合吃,就會(huì)把維生素C破壞。 88、鯉魚+豬肝: 同食會(huì)影響消化。 89、蟹+冷飲: 同食后導(dǎo)致腹瀉。 90、茶+狗肉: 同食易使人體吸收有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)。 91、豬肝+蕎麥: 同食會(huì)影響消化。 92、麥冬+木耳: 同食會(huì)引起胸悶。 93、檸檬+山楂+牛奶:同食影響胃腸的消化。 94、豬肝+雀肉: 同食會(huì)消化不良。 95、糯米+雞肉: 同食會(huì)引起身體不適。 96、鰹
24、魚+南瓜: 同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒。 97、黃豆+豬血: 同食會(huì)消化不良。 98、西紅柿+豬肝: 西紅柿富含維生素C,豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來(lái)的抗壞血酸功能。 99、豬肝+菜花: 菜花含有大量纖維素,纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對(duì)這些元素的吸收。 100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+紅酒: 同食會(huì)降低人體對(duì)鐵的101、蛤+柑: 同食會(huì)引起中毒,可以用綠豆治療。 1
25、02、米湯+奶粉: 同食會(huì)破壞維生素A。 103、豬肉+田螺: 同食容易脫眉毛,可以吃綠豆治療。 104、鴨蛋+桑椹: 同食會(huì)引起胃痛。 105、蜜+毛蟹: 同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。 106、瘦肉+牡蠣+谷類+高纖維質(zhì)+魚: 同食就會(huì)降低人體對(duì)鋅的吸收能力。,107、石榴+土豆: 同食會(huì)引起中毒,可以用韭菜水解毒。 108、羊肉+半夏: 同食影響營(yíng)養(yǎng)成份的吸收。109、生魚+牛奶: 同食會(huì)引起中毒,可以用綠豆治療。
26、 110、豬肝+豆芽: 豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素C氧化,失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 111、熱水+蜜糖: 同食會(huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成份受到破壞。 112、韭菜+蜂蜜: 同食會(huì)阻礙血液循環(huán)。 113、海鮮+葡萄: 同食會(huì)嘔吐、腹脹、腹瀉。因?yàn)槠咸阎泻绪匪?,遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì),會(huì)形成不容易消化的物質(zhì)。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。 114、黑糖+生蚵: 同食會(huì)引起中毒,可以用綠豆治療。 115、雞蛋+豆奶: 同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的
27、吸收。 116、豆?jié){+紅塘: 紅塘里的有機(jī)酸和豆?jié){中蛋白質(zhì)結(jié)合,可產(chǎn)生變性沉淀物,大大降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 117、毛豆+魚: 同食會(huì)把維生素B1破壞盡。 118、紅豆+羊肚: 同食會(huì)引起中毒,可以用雞屎白治療。 119、牛奶+果汁: 牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),果汁屬于酸性飲料,在胃中能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,影響吸收,從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 120、海味+水果: 同食會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。 121、啤酒+海味: 同食會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥。 1
28、22、鰻+酸醋: 同食會(huì)引起中毒,可以用黑豆、甘草治療。 123、豬肉+茶: 同食易產(chǎn)生便秘。,124、鯰魚+牛肉: 同食會(huì)引起中毒,可以用人乳和鼓汁治療。 125、白酒+胡蘿卜:同食易使肝臟中毒。 126、李子+雞肉: 同食會(huì)引起痢疾,可以用雞屎白治療。 127、山楂+胡蘿卜:胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞。 128、西紅柿+咸魚: 同食易產(chǎn)生致癌物
29、。 129、酸牛奶+香蕉: 同食易產(chǎn)生致癌物。 130、白酒+核桃: 核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì),但核桃性熱,多食燥火,白酒甘辛火熱.兩者同食易致血熱,輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。 131、狗肉+狗腎: 同食會(huì)引起痢疾,可以用雞屎白治療。 132、巧克力+牛奶:這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣,不僅影響吸收,還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。 133、柿子+螃蟹: 同食會(huì)生病、中毒。 134、蜂蜜+大米:
30、同食會(huì)胃痛。 135、芹菜+甲魚: 同食會(huì)中毒,可以用橄欖汁解毒。 136、鯽魚+蜂蜜: 同食會(huì)中毒,用黑豆、甘草可以解毒。 137、蘿卜+橘子: 蘿卜食后體內(nèi)可產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)硫氰酸,阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取。橘子能加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。 138、毛蟹+生花生米:同食容易引起腹瀉,可以用地漿水治療。,139、雞蛋+地瓜: 同食會(huì)腹痛。 140、田螺+玉米: 同食容易中毒,用地漿水可以解毒。
31、141、冰+田螺: 同食容易中毒,用藕節(jié)解毒。 142、粒子+鴨肉: 同食會(huì)中毒。 143、牛奶+糖: 牛奶在加熱時(shí)能與果糖反應(yīng),產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸,有害人體。 144、大蒜+大蔥: 同食會(huì)傷胃。 145、芹菜+菊花: 同食會(huì)引起嘔吐。 146、對(duì)蝦+維生素C: 同食可致砷中毒。 147、蒜+地黃: 同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成份的吸收。 148、蝦皮+紅棗: 同食會(huì)中毒。 149、茶葉+雞蛋: 茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),
32、這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對(duì)胃有刺激作用,且不利于消化吸收。 150、味精+雞蛋: 雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時(shí)放味精,不僅不能增加鮮味,反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。151、羊肝+紅豆: 同食會(huì)引起中毒,可以用雞屎白解毒。 152、果汁+蝦: 同食會(huì)腹瀉。 153、南瓜+帶魚: 同食會(huì)中毒,可以用黑豆、甘草解毒。 154、牛奶+橘子: 剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維
33、生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。 155、雞肉+狗腎: 同食會(huì)引起痢疾,可以用雞屎白解毒。,156、汽水+白酒: 白酒、汽水同飲后會(huì)很快使酒精在全身?yè)]發(fā),并產(chǎn)生大量的二氧化碳,對(duì)胃、腸.肝、腎等器官有嚴(yán)重危害,對(duì)心腦血管也有損害。 157、西紅柿+燒酒: 同食會(huì)引起胸悶,吃綠豆可以消除。 158、花生+黃瓜: 同食會(huì)傷身,可以用地漿水解毒,也可以吃藿香丸。 159、麥冬+鯽魚: 同食會(huì)中毒,可以
34、用地漿水解毒。 160、鯽魚+蜜: 同食會(huì)中毒,可以用黑豆、甘草解毒。 161、毛蟹+冰: 同食會(huì)中毒,可以用藕節(jié)解毒。 162、醋+丹參: 同食會(huì)中毒,可以用地漿水解毒。 163、羊肝+竹筍: 同食會(huì)引起中毒。 164、豆腐+小蔥: 豆腐含鈣,而小蔥中含有一定量的草酸,二者共食,則結(jié)合成草酸鈣,不易吸收。 165、西瓜+羊肉: 同食傷元?dú)?,可以用甘?00克煎水服。 166、消炎片+雞蛋: 同食會(huì)中毒,可以吃桐油15克。
35、 167、狗肉+綠豆: 同食會(huì)脹破肚皮,吃空心菜三兩棵可以治愈。 168、糖精+甜酒: 同食會(huì)中毒,用甘草20克用水沖服。 169、桃子+燒酒: 同食會(huì)使人昏倒,多吃會(huì)導(dǎo)致死亡,應(yīng)及時(shí)吃牛黃丸3粒。 170、竹筍+糖漿: 同食會(huì)引起中毒,可以用綠豆治療。 171、豬肉+菊花: 同食嚴(yán)重會(huì)死亡,用川蓮4分鐘煎水服用。 172、豬肉+百合: 同食會(huì)引起中毒,可以用韭菜汁治療。 173、茶+酒: 酒中含有大量酒精,酒精對(duì)心血管刺
36、激性很大,而濃茶同樣具有興奮心臟的作用.酒后飲茶,使心臟受到雙重刺激,興奮性增強(qiáng),更加重心臟負(fù)荷。,174、蟹+南瓜: 同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。 175、西紅柿+毛蟹:同食會(huì)引起腹瀉,可以用藕節(jié)止瀉。 176、糖精+煮雞蛋:經(jīng)加熱雞蛋中的氨基酸與糖精之間會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成糖基賴氨酸的化合物,破壞了雞蛋中的氨基酸成份。所產(chǎn)生的化合物有毒,必須用黃蓮15克用水煎服才可解毒。 177、肝臟+雀肉: 同食會(huì)引起中毒,可以用綠豆
37、治療。 178、雞肉+芝麻: 同食嚴(yán)重會(huì)死亡,用甘草用水煎服。 179、鵝肉+柿子: 同食嚴(yán)重會(huì)死亡,可以用綠豆水煎服。 180、蛤+芹菜: 同食會(huì)引起腹瀉。 181、肉+楊梅子: 同食嚴(yán)重會(huì)死亡,可以吃人乳治療。 182、蟹+地瓜: 同食容易在體內(nèi)凝成柿石。 183、黃瓜+芹菜: 同食會(huì)減少營(yíng)養(yǎng)成份的吸收。 184、蜆+芹菜: 同食會(huì)引起腹瀉。 185、蟹+芹菜: 同食會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。 186、醋+茯苓: 同食會(huì)
38、中毒,可以用地漿水解毒。 187、海魚+南瓜: 同食會(huì)中毒,可以用蟹解毒。 188、南瓜+油菜: 維生素C豐富的食品搭配合吃,就會(huì)把維生素C破壞。 189、何首烏+蒜: 同食會(huì)引起腹瀉。 190、干梅+鰻: 同食會(huì)引起中毒,可以用地漿水治療。 191、牛奶+菠菜: 同食會(huì)引起痢疾,可以用綠豆解毒。 192、杏仁+菱+豬肝:同食不利于蛋白質(zhì)的吸收。 193、南瓜+羊肉: 性甘熱助火,陽(yáng)盛陰虛者忌食。,194、何首烏+蘿卜:性
39、寒滑,脾胃虛寒、便秘者忌食。 195、醋+南瓜: 同食會(huì)生病。 196、李子+雀肉: 同食會(huì)引起中毒,可以用雞屎白治療。 197、菠菜+黃瓜: 維生素C豐富的食品搭配合吃,就會(huì)把維生素C破壞盡。 198、蒜+狗肉: 同食會(huì)引起中毒,可以用人乳、鼓汁治療。,升華篇,A.糧食類 糯米 (1)不宜食用冷指來(lái)水所煮的飯 (2)不宜常吃剩油炒飯 高梁 (1)不宜常吃加熱后放置的高粱米飯或煮剩的高梁米飯 (2)不宜加堿煮食,
40、黃豆 (1)不宜多食炒熟的黃豆 (2)對(duì)黃豆過(guò)敏者不宜食用 (3)服用四環(huán)素類藥物時(shí)不宜食用 (4)服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍時(shí)不宜食用 (5)服用左旋多巴時(shí)不宜食用 (6)不宜煮食時(shí)加堿 (7)食用時(shí)不宜加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng) (8)服用鐵制劑時(shí)不宜食用 (9)服氨茶堿等茶堿類藥時(shí)不宜食用 (10)不宜與豬血、蕨菜同食 (11)不宜多食,豆?jié){ (1)飲用時(shí)加熱時(shí)間不宜過(guò)短 (2)不易和雞蛋同時(shí)煮食 (3)豆?jié){不易加
41、紅糖飲用 (4)暖水瓶裝豆?jié){不宜飲用 (5)喝豆?jié){時(shí)不宜食紅薯或橘子 (6)不宜多飲 綠豆 (1)服溫?zé)崴幬飼r(shí)不宜食用 (2)服用四環(huán)素類藥物時(shí)不宜食用 (3)服甲氰咪胍、滅滴靈、紅霉素時(shí)不宜食用,(4)服用鐵制時(shí)不宜食用 (5)煮食時(shí)不宜加堿 (6)老人、病后體虛者不宜食用 (7)不宜與狗肉、榧子同食。 紅豆 (1)忌與米同煮,食之發(fā)口瘡 (2)不宜與羊肉同食 (3)蛇咬傷,忌食百日 (4)多尿者忌用
42、.,二、解毒方法,1.甲魚忌莧菜、薄荷,食則中毒。 解救:吃空心菜汁。 2.鯉魚忌甘草,食則死亡。 解救:吃麻油二兩。 3.狗肉忌綠豆,食則脹破肚。 解救:甘草水煎服。 4.狗肉忌蒜頭,食則血病。 &
43、#160; 解救:吃人乳。 5.柿子忌番薯,食則患胃結(jié)石,多吃死亡(空肚多吃柿子,亦易患胃結(jié)石)。 6.石榴忌生蔥、大蒜,食則死亡。 解救:吃韭菜汁。 7.蜜糖忌生蔥、大蒜,食則死亡。 解救:炒米粉,再用甘草二兩煎水,調(diào)糊吃。
44、; 8.蜜糖忌豆腐,食則會(huì)耳聾。 解救:吃人乳。,9.豬肉忌甘草,食則中毒。 解救:吃綠豆湯。 10.楊梅忌鴨肉、羊肉,食則中毒。 解救:吃人乳。 11.湖蟹忌柿子,食則腹瀉,食多則死亡。
45、 解救:吃綠豆湯或藕節(jié)。 12.龜肉忌薄荷,食則患疝氣病。 解救:吃空心菜。 13.白酒忌柿子,食則頭昏,食多死亡。 14.白酒忌柿子,食則胸悶。 解救: 韭菜紅棗各半斤,水煎服。 15.龜肉忌冬筍,食則中毒。
46、 解救:甘草煎水服。 16.螃蟹忌泥鰍,食則中毒。 解救:吃黃泥水。 17.蟹忌香瓜,食則中毒。 解救:吃柑桔皮。 18.蜜糖忌鯽魚,食則中毒。 解救:吃甘草水。,,19.蜜糖
47、忌毛蟹,食則中毒。 解救:吃甘草水。 20.免肉忌芹菜,食則易脫毛發(fā)。 解救:吃蟹。 21.紅柿子忌棒冰,食則中毒。 解救:穿心蓮二兩煎水服。 22.黃瓜忌花生,食則傷身。
48、23.梨子忌開水,食則瀉肚。 解救:吃氯霉素二片。 24.豬肉忌田螺,食則易脫毛發(fā)。 解救:吃綠豆湯。 25.羊肝忌竹筍,食則中毒。 解救:吃黃泥水。 26.羊肝忌紅豆,食則中毒。 解救:吃雞尿白。&
49、#160; 27.鹿肉忌冬瓜,食則脹死。 無(wú)救。 28.鯽魚忌冬瓜,食則脫水。 解救:吃空心菜汁。,,29.雞肉忌狗腎,食則拉痢。 解救:吃雞尿白。 30.雞肉忌菊花,食則死亡。 解救:細(xì)
50、辛一錢,川蓮五分水煎 服。 31.蟹忌生花生,食則中毒。 解救:吃黃泥水。 32.毛陀蟹忌五加皮酒,食則死亡。 解救:吃綠豆湯。 33.蛇肉忌羅卜,食則死亡。 解救:吃生雞血一兩。 &
51、#160; 34.羊肉忌南瓜,食則惡心。 解救:吃甘草水。 35.羊肉忌西瓜,食則傷元?dú)狻?#160; 解救:甘草煎水服。 36.羊肉忌梅子,食則中毒。 解救:甘草水煎服。,37.羊肉忌鯰魚,食則中毒。 解救:吃人乳。
52、160; 38.癩哈忌洋蔥,食則死亡。 解救:車前子用水煎熬服。 39.免肉忌芥菜、木耳,食則中毒。 解救:吃楊梅水。 40.雞蛋忌糖精,食則中毒,多食死亡。 解救:牛黃五分工協(xié)作用水煎熬服。
53、0; 41.雀肉忌李子、醬、豬肝. 解救:吃綠豆湯。 42.蝦忌金瓜,食則拉痢。 解救:吃黑豆或甘草水。 43.雞肉忌李子,食則拉痢。 解救:吃雞尿白。 44.鴨蛋忌李子,食則中毒。
54、160; 解救:吃黃泥水。 45.雞蛋忌消炎片,食則中毒。 解救: 吃黃泥水。,46.鰻魚忌牛肝,食則流口水。 解救:吃甘草水。 47.鰻忌酸醋,食則中毒。 吃黑豆或甘草水。 48.鰻魚忌梅子,食則中毒。
55、 解救: 吃黃泥水。 49.鰻魚忌紅棗,食則易脫須發(fā)。 解救:吃蟹。 50.鱔魚忌紅棗, 食則易脫須發(fā)。 解救:吃蟹。 51.鱔魚忌煮金瓜粥,食則鼻凹。 解救:吃蟹。 52.毛蟹忌茄子,食則中毒。
56、60; 解救:吃藕節(jié)。 53.牛肉忌香付子,食則生九子瘍。 54.韭菜忌牛肉、蜜,食則中毒。 解救:吃人乳。 55.皮蛋忌紅糖,食則瀉肚。 解救:中藥檳榔三錢煅灰后,水沖服。,56.田螺忌面條,食則中毒。
57、0; 解救:吃黃泥水。 57.田螺忌玉米,食則腹痛嘔吐。 解救:吃雞尿白。 58.田螺忌香瓜,食則中毒 解救;吃黃泥水。 59.田螺忌蠶豆,食則絞腸痛。 解救: 吃童尿。
58、160; 60.黃蛤忌柑桔,食則中毒。 解救:吃綠豆湯。 61.黃疸病忌馬肉,食則死亡。 無(wú)救。 62.麥牙糖(飴糖)忌竹筍,食則中毒。 解救:吃綠豆湯。 63.甜酒忌味精,食則中毒。 &
59、#160; 解救:灸甘草煎水服。 64.孕婦不可多吃螃蟹,食多死亡。 無(wú)救。,65.不可單用生姜下燒酒,食則胃絞痛,爛肝腸。 66.抬頭黃蟮(即扁尾巴),不可吃,食則死亡無(wú)解。 67.紅棗忌魚,食則腰痛。 68.紅棗忌蔥,食則傷五臟。 &
60、#160; 69.羊肉忌醋,食則傷心臟。 70.羊肉忌酪,食則傷五臟。 71.鯉魚忌蔥,食則易生病。 72.田螺忌蛤蜊,食則中毒。 73.牛奶忌菠菜,食則中毒。 74.豬肉忌菱角,食則肚痛。 75.香
61、蕉忌芋頭,食則腹脹。 76.魚肉忌芥菜,食則中毒 77.牛肉忌栗子,食則嘔吐。 78.鵝肉忌雞蛋,食則傷元?dú)狻?79.羊肉忌豆?jié){,食則發(fā)痼疾。 80.鳥肉忌芹菜,食則傷元?dú)?81.蘿卜忌木耳,食則得皮炎。 82.洋蔥忌蜂蜜,食則傷眼睛。
62、60; 83.香蕉忌馬鈴薯,食則生面斑。 84.牛奶忌紅糖,食則患白內(nèi)障。,85.李子忌白蜜,食則破壞五臟機(jī)能。 86.當(dāng)歸忌濕面。 87.枇杷忌熱面。 88.商陸忌狗肉。 89.牛膝忌牛肉。 90.黃魚忌喬麥。
63、 91.鴨子忌李子、甲魚。 92.野鴨忌胡桃、木耳。 93.狗肉忌黃鱔、泥鰍。 94.砂糖憶鯽魚、竹筍。 95.鵪鶉忌豬肝、木耳。 96.蝦兒忌維生素C(藥片),食少肚痛難忍,食多死亡。
64、 97.魚肉忌鮮棗,食則死亡無(wú)解。 98.綠豆忌榧子,食則死亡無(wú)解。 99.雞肉忌黃蠟,食則死亡無(wú)解。 100.茶葉煮青蛙,食則死亡無(wú)解。,三、食療歌,鹽醋防毒消炎好,韭菜補(bǔ)腎暖膝腰。 蘿卜化痰消脹氣,芹菜能降血壓高。
65、0; 胡椒去寒又除濕,蔥辣姜湯治感冒。 大蒜抑制腸胃炎,綠豆解暑最為妙。 梨子潤(rùn)肺化痰好,健胃補(bǔ)腎食紅棗。 蕃茄補(bǔ)血美容顏,禽蛋益智營(yíng)養(yǎng)高。 花生能降膽固醇,瓜豆消腫
66、又利尿。,魚蝦能把乳汁補(bǔ),動(dòng)物肝臟明目好。 生津安神數(shù)烏梅,潤(rùn)肺烏發(fā)食核桃。 蜂蜜潤(rùn)肺化痰好,葡萄悅色人年少。 香蕉通便解胃火,蘋果止瀉營(yíng)養(yǎng)高。 海帶含鈣又含磺,蘑菇抑制癌細(xì)胞。
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