膠體及其性質(zhì)教學(xué)

1、----授課人：杜洋,膠體及其性質(zhì),本質(zhì)區(qū)別：分散質(zhì)粒子大小的不同,穩(wěn)定,不穩(wěn)定,介穩(wěn)體系,（膠體）,（溶液）,1、膠體的性質(zhì),膠體的性質(zhì)1 丁達(dá)爾效應(yīng)(光學(xué)性質(zhì)),現(xiàn)象：一束光通過膠體時(shí)，從側(cè)面可觀察到膠體里產(chǎn)生一條光亮的“通路”。 由于膠體粒子對光線散射形成的光亮“通路”的現(xiàn)象，稱為丁達(dá)爾效應(yīng)．,濁液分散系,顆粒直徑＞100nm,,,,,膠體分散系,1nm＜顆粒直徑＜100nm,,,,,,,,溶液分散系,顆粒直徑＜1nm,,,

2、,,,,,,原因：膠粒直徑大小小于可見光的波長,膠粒對光有散射作用；而溶液分散質(zhì)的粒子太小，不發(fā)生散射。應(yīng)用：鑒別膠體和溶液。,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,膠體的性質(zhì)2,布朗運(yùn)動(dòng)（動(dòng)力學(xué)性質(zhì)）,在超顯微鏡下觀察膠體溶液可以看到膠體顆粒不斷地作無規(guī)則的運(yùn)動(dòng)。,普遍存在的現(xiàn)象,布朗運(yùn)動(dòng) 力學(xué)性質(zhì),1827年，Brown在用顯微鏡觀察花粉時(shí)發(fā)現(xiàn)花粉顆粒不停地做無序運(yùn)動(dòng)。,花粉受到不同水分子的無序撞擊下產(chǎn)生的運(yùn)動(dòng)顆粒越

3、小，溫度越高，布朗運(yùn)動(dòng)越劇烈。,布朗運(yùn)動(dòng)是使該膠體微粒保持懸浮狀態(tài)，并不容易沉淀，這是膠體穩(wěn)定的原因之一。,布朗運(yùn)動(dòng)并不是膠體特有的性質(zhì),在外加電場作用下, 膠體粒子在分散劑里向電極 (陰極或陽極) 作定向移動(dòng)的現(xiàn)象, 叫做電泳,,Fe(OH)3膠粒向陰極 移動(dòng)——帶正電荷,膠體的性質(zhì)3 電泳現(xiàn)象(電學(xué)性質(zhì)),原因：粒子膠體微粒帶同種電荷，當(dāng)膠粒帶正 電荷時(shí)向陰極運(yùn)動(dòng)，當(dāng)膠粒帶負(fù)電荷時(shí)

4、 向陽極運(yùn)動(dòng)。,膠體粒子帶電，但膠體為電中性,Q：可否用電泳現(xiàn)象凈化或檢驗(yàn)?zāi)z體？,重要膠粒帶電的一般規(guī)律:,膠粒帶同種電荷，相互間產(chǎn)生排斥作用，不易結(jié)合成更大的沉淀微粒，這是膠體具有穩(wěn)定性的主要因素。,膠體的性質(zhì)4 膠體的聚沉,（1）膠體穩(wěn)定存在的原因：布朗運(yùn)動(dòng)（次要原因）、膠粒帶電（主要原因）（2）膠體的聚沉（破壞穩(wěn)定因素）,①破壞膠粒的帶電結(jié)構(gòu)——加入電解質(zhì),由于膠體膠粒帶有電荷，加入電解質(zhì)后，由于電解質(zhì)在溶液中能電離

5、出陽離子和陰離子，分別能中和帶有負(fù)電荷膠粒的膠體和帶有正電荷 膠粒的膠體。,③升溫增加碰撞機(jī)會(huì),②加入電性相反的膠粒破壞膠粒的帶電結(jié)構(gòu),2、膠體的應(yīng)用,(1)、工業(yè)生產(chǎn)：石油工業(yè)中將石油乳狀液中的油水分離，冶金、水泥工業(yè)的靜電除塵，工程中泥土和泥炭的脫水，制造有色玻璃、制肥皂等,(2)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：土壤的保肥作用，土壤里的許多物質(zhì)如黏土、腐殖質(zhì)等常以膠體的形式存在,(3)、醫(yī)療衛(wèi)生：醫(yī)學(xué)上利用血液透析，治療某些疾?。豪醚宓募埳想娪?/p>

6、來診斷某些疾病；利用電泳來分離各種氨基酸和蛋白質(zhì)。,(4)、自然地理：江河入?？谔幮纬扇侵?。,(5)、電鍍業(yè)采用電泳將油漆、乳膠、橡膠等粒子均勻沉積在金屬、木材或布匹上。,(6)、日常生活：制作豆腐、豆?jié){、粥、明礬凈水,明礬,加入明礬，水質(zhì)改善,靜置分層,丁達(dá)爾效應(yīng),無丁達(dá)爾效應(yīng),鑒別,石灰乳、油水,淀粉溶膠、豆?jié){,酒精、氯化鈉溶液,實(shí)例,不能,不能,能,能否透過半透膜,不穩(wěn)定,較穩(wěn)定（介穩(wěn)性）,穩(wěn)定,能否過濾紙,,,,穩(wěn)定性,不均

7、一、不透明,均一、多數(shù)透明,均一、透明,外觀,巨大數(shù)目分子集合體,許多粒子集合體或高分子,單個(gè)小分子或離子,分散質(zhì)粒子結(jié)構(gòu),＞100nm,1nm~100nm,＜1nm,分散質(zhì)粒子的直徑,濁液,膠體,溶液,分散系,,,,,,,,,,,,,,,,能,能,不能,1.根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來，我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的（?。　。粒芤骸　　　　　　　。拢畱覞嵋骸　　。茫?/p>

8、乳濁液　　　　　　　Ｄ．膠體2.溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是 （　）　　　　　　　　　　　　　　　A．是否為大量分子或離子的集合體　　B．分散質(zhì)微粒直徑的大小　　C．能否透過濾紙　　D．是否均一、穩(wěn)定、透明,B,Ｄ,4.下列事實(shí)與膠體的性質(zhì)有關(guān)的是 （　?。?①用鹽鹵點(diǎn)豆腐?、谟妹鞯\凈水?、坩t(yī)藥上用三氯化鐵 止血?、?江河入?？谛纬扇侵蕖　．只有①②　　　　　　B．只有①②④　　C．只有①

9、②③　　　　　D．全部,3. 氫氧化鐵膠體穩(wěn)定存在的主要原因是：（ ） A. 膠粒直徑小于1nm B. 膠粒作布朗運(yùn)動(dòng) C. 膠粒帶正電荷 D. 膠粒不能通過半透膜,C,D,5.將某溶液逐滴加入到Fe(OH)3溶膠內(nèi)，開始產(chǎn)生沉淀，繼續(xù)滴加時(shí)沉淀又溶解，該溶液是( ),A. 2mol/L NaOH的溶液B. 2mol/L H2SO4的溶液C. 2mol/L MgSO4的溶液D