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1、改革開放近三十年來(lái),我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,產(chǎn)銷量自2003年以2540萬(wàn)千升超過美國(guó)成為世界最大啤酒和消費(fèi)大國(guó)以來(lái),已連續(xù)四年排名世界第一,但近幾年來(lái),由于我國(guó)啤酒企業(yè)各自為戰(zhàn),再加上企業(yè)的規(guī)模較小,競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,因此啤酒行業(yè)已成為我國(guó)競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的行業(yè)之一。 隨著我國(guó)加入WTO,由于中國(guó)啤酒市場(chǎng)的巨大吸引力,外資企業(yè)以其巨大資金實(shí)力紛紛搶灘中國(guó)市場(chǎng),本來(lái)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)變得更加激烈。 我國(guó)啤酒行業(yè)正步入產(chǎn)業(yè)的成熟期,產(chǎn)業(yè)
2、集約化、規(guī)?;潭炔粩嘣鰪?qiáng),外資在吸取第一次進(jìn)入中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)失敗的教訓(xùn)后,以新的方式再次大規(guī)模地參與中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)和整合,采取資本和品牌介入的方式不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額。目前青島、華潤(rùn)、燕京和AB公司等幾大戰(zhàn)略集團(tuán)占有中國(guó)啤酒市場(chǎng)的大部分份額??梢哉f(shuō),今后幾年的競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果將對(duì)中國(guó)啤酒業(yè)的發(fā)展格局產(chǎn)生重要影響。 本文共分六章。第一章為緒論,介紹論文的寫作背景、目的、方法及寫作框架;第二章為相關(guān)理論回顧,主要介紹了競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的概念及理論;
3、第三章介紹了世界和中國(guó)啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)特征以及我國(guó)啤酒行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),以對(duì)啤酒行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí),從而把握啤酒行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì);第四章和第五章是本文的核心內(nèi)容,第四章主要分析了金星啤酒集團(tuán)制定競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略所面臨的內(nèi)外部環(huán)境,以期充分的發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)、適時(shí)的把握環(huán)境中的機(jī)遇,從而避免劣勢(shì)、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn);第五章在前四章分析論述的基礎(chǔ)上,介紹了金星啤酒集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略選擇和其職能戰(zhàn)略,在這一章主要介紹了金星啤酒集團(tuán)的集中成本領(lǐng)先戰(zhàn)略和其獨(dú)特
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