厚皮甜瓜采后病害的發(fā)生及生防酵母菌的篩選.pdf

1、甜瓜以其豐富獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)、清爽甘甜的口味而深受廣大消費(fèi)者青睞。然而，由于一些病原真菌的侵染所導(dǎo)致的采后病害是造成甜瓜腐爛損失的重要原因，同時(shí)也是影響內(nèi)蒙古巴盟地區(qū)農(nóng)民收入的一個(gè)重要原因。長(zhǎng)期以來(lái)，使用化學(xué)藥劑被認(rèn)為是防治此類(lèi)病害最有效的方法，但是由于存在著農(nóng)藥殘留、環(huán)境污染和病原菌容易產(chǎn)生抗藥性等諸多弊端，迫使人們?nèi)で笮碌陌踩谋ｕr方法來(lái)取代化學(xué)藥劑的使用。但是高效、“綠色”防治藥劑的缺乏也成了多年來(lái)困擾農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的世界性難題。

2、本研究旨在調(diào)查內(nèi)蒙古地區(qū)厚皮甜瓜采后病害的發(fā)生情況，以及分離、篩選能夠防治引起甜瓜采后病害主要病原真菌的生防菌株，并對(duì)其進(jìn)行鑒定確定分類(lèi)地位，對(duì)生防能力進(jìn)行評(píng)價(jià)及其生防機(jī)制進(jìn)行初步研究。 1、采用病組織表面分離法，從已發(fā)病的甜瓜表面分離到113個(gè)菌株，通過(guò)致病性測(cè)定得到29株致病力較強(qiáng)的菌株。經(jīng)形態(tài)特征觀察、rDNA—ITS序列比對(duì)可將這29株病原菌劃分為六大類(lèi)，從中選出7株有代表性的菌株：b3、b6、b8、b1、b13、b21

3、、b49，結(jié)合其生理生化特性分別鑒定為：菌株b3為實(shí)腐莖點(diǎn)霉（Phoma destructiva）、菌株b6為尖孢鐮刀菌（Fusarium oxysporm）、菌株b8指狀青霉（Penicillium digitatum）、菌株b10為細(xì)極鏈格孢（Alternaria tenuis）、菌株b13為玫紅聚端孢（Trichothecium roseum）、菌株b21為彎孢霉（Curvularia lunata）、菌株b49為木賊鐮刀菌（Fu

4、sarium equiseti）。 2、采用組織表面分離的方法，從甜瓜、蘋(píng)果等水果表面以及酸奶分離到97株酵母菌菌株，經(jīng)過(guò)生物測(cè)定得到2株對(duì)粉紅單端孢菌（Trichothecium roseum）、鐮刀菌（Fusarium spp.）2種病原菌防治效果在50％以上的菌株x6和p2，經(jīng)形態(tài)特征觀察、rDNA—ITS序列比對(duì)及生理生化特性測(cè)定，將菌株x6和p2分別鑒定為：Pichia anomala和Rhodotorula glut

5、inis。 3、對(duì)這兩株生防酵母菌的田間與室內(nèi)的生防效果進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是在田間還是在室內(nèi)生防試驗(yàn)中，生防酵母菌菌株P(guān)ichia anomala和Rhodotorula glutinis都對(duì)甜瓜采后病害有一定的防治效果，尤其是菌株P(guān)ichia anomala不僅效果穩(wěn)定而且在田間防治試驗(yàn)中，其生防效果與化學(xué)殺菌劑施?？藷o(wú)顯著差異。用濃度為1×108CFU/ml的生防酵母菌Pichia anomala菌懸液和用稀釋濃度為1000

6、倍的化學(xué)殺菌劑施?？颂幚磉^(guò)的甜瓜，其采后病害的發(fā)病率分別為28.33％和23.33％。 4、通過(guò)測(cè)定生防菌株對(duì)甜瓜產(chǎn)生的誘導(dǎo)抗性即苯丙氨酸解氨酶（PAL）、多酚氧化酶（PPO）、過(guò)氧化物酶（POD）等酶的活性和生防酵母菌在甜瓜上的定殖能力以及體外抑菌試驗(yàn)等方法，對(duì)Pichia anomala和Rhodotorula glutinis的生防機(jī)制進(jìn)行了初步研究，結(jié)果顯示： ①這兩株酵母菌均不產(chǎn)生抗生素； ②這兩株生防