日糧碳水化合物結構和添加絲蘭皂苷對瘤胃發(fā)酵及甲烷產生機制的影響.pdf

1、揚州大學碩士學位論文日糧碳水化合物結構和添加絲蘭皂苷對瘤胃發(fā)酵及甲烷產生機制的影響姓名：李國祥申請學位級別：碩士專業(yè)：動物營養(yǎng)與飼料科學指導教師：王洪榮20090501II揚州大學碩士學位論文性的變化，總脫氫酶隨著絲蘭提取物的添加量的增加呈上升趨勢，F(xiàn)420熒光值呈下降的趨勢；在添加量高于10mg／g時，總脫氫酶隨著絲蘭提取物的添加量的增加卻呈下降趨勢，F(xiàn)420熒光值呈先下降后上升的趨勢，達到40mg／g以上則失去抑菌活性，微生物活性增

2、強；而當添加量為6mg／g時，產氣量、甲烷產量、原蟲數(shù)目和甲烷占總產氣的比例均達最低值：因此選用6mg／g和10mg／g為后續(xù)試驗的添加量。試驗三、主要研究絲蘭皂苷對偏精(粗)底物瘤胃發(fā)酵及甲烷產生影響的機制。以淀粉與纖維素60：40(偏精型)、40：60(偏粗型)的比率與絲蘭6mg／g、10mg／g的添加量進行2x2因子設計的試驗。測定發(fā)酵參數(shù)、甲烷氣產量、甲烷菌數(shù)量以及相關酶活，結果表明：甲烷抑制劑對甲烷產生的抑制效果因精粗比而異。

3、在偏精型條件下，添加10mg／g絲蘭提取物對瘤胃發(fā)酵參數(shù)及甲烷產量、抑制原蟲活性及抑制運動甲烷微菌和反芻獸甲烷短桿菌活性方面優(yōu)于添加6mg／g絲蘭提取物的效果；在偏粗型日糧條件下，絲蘭提取物的不同添加量對揮發(fā)性脂肪酸的影響較小，但是當絲蘭提取物添加量為6mg／g時，微生物蛋白產量及氨氮濃度顯著高于絲蘭提取物添加量為10mg／g的組別，而甲烷產量及F4。20的熒光強度、總脫氫酶、運動甲烷微菌及甲烷損失能量均低于絲蘭提取物添加量為10mg／