3-6周齡北京鴨理想氨基酸模式的研究.pdf

1、　　本研究的目的是通過(guò)對(duì)北京鴨飼料氨基酸消化率及氨基酸需要量的研究，初步建立3～6周齡北京鴨可消化理想氨基酸模式，提高鴨對(duì)氨基酸的利用率，為北京鴨氨基酸需要量標(biāo)準(zhǔn)的制定提供理論依據(jù)，為合理利用日趨緊張的蛋白質(zhì)飼料資源提供實(shí)際參考。 本文進(jìn)行了如下試驗(yàn)：一、6周齡北京鴨玉米-豆粕型飼糧氨基酸消化率的測(cè)定：　　選用6周齡平均體重接近，采食正常，健康的北京公鴨為試驗(yàn)鴨，8只用來(lái)測(cè)定基礎(chǔ)日糧氨基酸消化率，另外8只測(cè)定內(nèi)源氨基酸排泄量。試

2、驗(yàn)分為預(yù)試期、禁食排空期和正式期。使用全收糞法收集36小時(shí)排泄物，測(cè)定日糧中氨基酸消化率。 二、北京鴨氨基酸維持需要：　　選用16只平均體重接近，采食正常，健康的成年北京公鴨為試驗(yàn)鴨，8只用來(lái)測(cè)定每天皮屑及羽毛的損失量，另外8只測(cè)定內(nèi)源氨基酸排泄量。試驗(yàn)共為4天。使用全收糞法收集排泄物。 三、3～6周齡北京鴨氨基酸生長(zhǎng)需要：　　選用0周齡北京鴨100只，進(jìn)行為期45天的飼養(yǎng)試驗(yàn)。分別在2周齡末及6周齡末各屠宰10只鴨

3、子，分析羽毛及胴體的干物質(zhì)、粗蛋白及氨基酸組成?！　囊陨显囼?yàn)中可初步得出，在本試驗(yàn)條件下，3～6周齡北京鴨各氨基酸的總需要量(占飼料的百分比﹪)賴氨酸0.59﹪、蛋氨酸0.15﹪、蘇氨酸0.43﹪、色氨酸0.078﹪、異亮氨酸0.43﹪和精氨酸0.60﹪；總氨基酸理想模式為賴氨酸：蛋氨酸：蘇氨酸：色氨酸：異亮氨酸：精氨酸為100：27：74：14：71：105；可消化氨基酸理想模式為賴氨酸：蛋氨酸：蘇氨酸：色氨酸：異亮氨酸：精氨酸為