已閱讀1頁(yè)，還剩58頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀
版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、本論文主要是研究了紅曲霉在蕎麥介質(zhì)上的生長(zhǎng)、發(fā)酵條件、產(chǎn)生莫那可林K的情況,并對(duì)莫那可林K、桔霉素、黃酮作了分析檢測(cè).初步確立了紅曲霉在蕎麥介質(zhì)上的生產(chǎn)莫那可林K的條件:蕎麥清洗,在pH=2.0左右的乳酸水溶液里浸泡0.5h,裝料量為20g/皿,30℃,86﹪濕度,培養(yǎng)9天,25℃,自然濕度下,培養(yǎng)4天.針對(duì)蕎麥極易染菌,分析得到原料和周圍環(huán)境的不潔凈是其主要原因,經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)確定了防治措施:用pH=2.0左右的乳酸水溶液浸泡蕎麥,可以抑制
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫(kù)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 紅曲霉固態(tài)發(fā)酵及形態(tài)解析.pdf
- 紅曲霉—人參雙向固體發(fā)酵及其產(chǎn)物藥理活性研究.pdf
- 低橘霉素高色價(jià)紅曲霉固態(tài)發(fā)酵研究.pdf
- 高產(chǎn)色素及Monacolin K的紅曲霉菌固態(tài)發(fā)酵工藝研究.pdf
- 紅曲霉發(fā)酵合成洛伐他汀的研究.pdf
- 以麥麩為基質(zhì)的紅曲霉的固態(tài)發(fā)酵及抗氧化活性研究.pdf
- 紅曲霉發(fā)酵及其生長(zhǎng)趨向性的初步研究.pdf
- 紅曲固態(tài)發(fā)酵條件的優(yōu)化及紅曲地瓜酒發(fā)酵工藝的研究.pdf
- 產(chǎn)Monacolin K紅曲霉的篩選及其發(fā)酵條件的研究.pdf
- 紅曲霉雙向發(fā)酵體系的初步研究.pdf
- 紅曲霉深層發(fā)酵生產(chǎn)Monacolin K的研究.pdf
- 紅曲菌的分類鑒定及其固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)孢條件的優(yōu)化.pdf
- 紅曲霉高密度培養(yǎng)及紅曲色素發(fā)酵工藝研究.pdf
- 紅曲色素的固態(tài)發(fā)酵法制取技術(shù)及其穩(wěn)定性研究.pdf
- 紅曲菌固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)紅曲黃色素影響因素的研究.pdf
- 紅曲霉發(fā)酵半干羅非魚(yú)技術(shù)研究.pdf
- 紅曲霉發(fā)酵法提取殼聚糖的工藝研究.pdf
- 紅曲霉發(fā)酵及某些生理活性物質(zhì)的研究.pdf
- 紅曲菌固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)紅曲色素和Monacolin K條件研究.pdf
- 紅曲霉發(fā)酵法提取殼聚糖的工藝研究
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論