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文檔簡介
1、蟲草是中國的一種名貴野生中藥材具有補虛損、益精氣、保肺、益腎、止血化痰、滋補強壯等功效.北蟲草(Cordyceps militaris)與中國獨有的冬蟲夏草(Cordyceps siensis)同屬蟲草屬,因其為蟲草屬的模式種,為國內(nèi)外學(xué)者普遍接受,且分布廣泛,引起藥學(xué)界的日益重視.目前,中國已研究成功人工發(fā)酵培養(yǎng)蟲草的技術(shù),人工培育的早草在產(chǎn)量及營養(yǎng)成分等方面均與野生型相似.愈來愈多的研究證實,許多補益類中藥的活性成分以多糖形式存在.
2、多糖是三類最基本的生命物質(zhì)(糖、蛋白質(zhì)和核酸)和結(jié)構(gòu)物質(zhì)之一,在生命活動中具有重要意義.但多糖的結(jié)構(gòu)復(fù)雜,研究難度大,因而其研究水平無論在分離、純化、結(jié)構(gòu)測定,還是化學(xué)合成方面都還落后于蛋白質(zhì)和核酸.目前對于北蟲草的研究,僅限于水煎劑、粗制品,對北蟲草多糖的研究基本處于粗多糖階段.該課題將利用中國長白山余脈吉林-哈達嶺采集的北蟲草菌種,[已鑒定為輪枝霉屬Verticillium stat.Cordyceps militaris(L.)L
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