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文檔簡(jiǎn)介
1、本文對(duì)低聚果糖噴霧干燥進(jìn)行了試驗(yàn)研究。文章以純水為霧化介質(zhì),系統(tǒng)地研究了壓力式噴嘴噴霧特性;測(cè)得了噴嘴流量、噴霧角、霧滴直徑與壓力的變化關(guān)系,以及霧滴粒徑和噴嘴徑向噴霧通量的分布情況。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:壓力和噴嘴孔徑同時(shí)影響噴嘴流量、噴霧角、霧滴直徑;霧滴粒徑主要集中在80~200μm之間;在P<7.0MPa情況下,噴嘴的空氣芯對(duì)徑向噴霧通量分布影響較小。研究顯示,低聚果糖在噴霧干燥過(guò)程中干燥塔內(nèi)粘壁現(xiàn)象嚴(yán)重,氣幕冷卻法能較好地解決這一問(wèn)題
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