大學生群體對轉(zhuǎn)基因食品認知度與認可度的實證調(diào)研——基于政策互動的理論視角.pdf

1、U n d e r g r a d u a t e a n d E m p i r i c a lR e s e a r c h o nt h e A w a r e n e s s a n dA c c e p t a n c e o f G e n e t i c a l l yM o d i f i e dF o o d s——B a s e d o nt h e T h e o r e t i c a lP e r s p e

2、c t i v e s o f P o l i c yI n t e r a c t i o nT a n g Q i a nA T h e s i sS u b m i t t e d t oN a n j i n g A g r i c u l t u r eU n i v e r s i t yI nP a r t i a lF u l f i l l m e n t o f t h e R e q u i r e m e n t

3、 sF o r t h e M a s t e r D e g r e e o f M a n a g e m e n tS u p e r v i s e db yP r o f ．L i uZ u y u nN a n j i n g A g r i c u l t u r e U n i v e r s i t yN a n j i n g ，C h i n aJ u n e2 0 1 23目 錄目 錄摘j 要??????????

4、????????????????????????????????。 ¨IA B S T R A C T ??????????????????????????????????????????????。I I I1 弓I 言???．．．?????????????????????????????????????????????11 ．1 研究背景???????????????：??????????????????11 ．2 選題的說

5、明和意義?????????????????????????????41 ．2 ．1 關(guān)于選題的說明???????????????????????????．41 ．2 ．2 選題的意義?????????????????????????????．71 ．3 國內(nèi)外文獻綜述??????????????????????????????．81 - 3 ．1 轉(zhuǎn)基因食品認知度的研究綜述?????????????????????．81 ．3 ．2 轉(zhuǎn)

6、基因食品認可度的研究綜述?????????????????????．91 ．3 ．3 轉(zhuǎn)基因食品認可度的影響因素的研究綜述????????????????1 11 ．3 ．4 大學生對轉(zhuǎn)基因食品認知與認可的狀況的研究綜述????????????1 31 ．3 ．5 研究述評??????????????????????????????1 41 ．4 研究的必要性和可行性分析?????????????????????????．1 41 ．4

7、 ．1 轉(zhuǎn)基因食品存在爭議?????????????????????????1 41 ．4 ．2 轉(zhuǎn)基因食品的標識制度還不成熟????????????????????1 61 ．4 ．3 大學生對轉(zhuǎn)基因食品的關(guān)注度高????????????????????1 81 ．4 ．4 大學生具有獨特的視角????????????????????????．2 01 ．5 研究思路及方法?????????????????????????????一2

8、 11 ．5 ．1 研究思路??????????????????????????????2 11 ．5 ．2 研究方法??????????????????????????????2 11 ．6 創(chuàng)新及不足之處?????????????????????????????．．2 21 ．6 ．1 創(chuàng)新之處??????????????????????????????．2 21 ．6 ．2 研究的不足???????????????????????

9、??????．2 32 概念界定及理論基礎(chǔ)???????????????????????? ??2 52 ．1 相關(guān)概念的界定?????????????????????????????．．2 52 ．1 ．1 轉(zhuǎn)基因生物、轉(zhuǎn)基因作物與轉(zhuǎn)基因食品?????????????????2 52 ．1 ．2 轉(zhuǎn)基因食品的分類??????????????????????????2 52 ．1 ．3 公眾與公共政策??????????????????

10、?????????2 62 ．1 ．4 轉(zhuǎn)基因食品政策???????????????????????????2 72 ．1 ．5 轉(zhuǎn)基因食品的認知度與認可度?????????????????????2 72 ．1 ．6 轉(zhuǎn)基因食品政策的認知度與認可度???????????????????2 82 ．2 理論基礎(chǔ)????????????????????????????????。2 82 ．2 ．1 認知理論????????????????