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文檔簡介
1、甘草是世界上應(yīng)用最廣泛的中草藥之一,屬溫補性中藥,也廣泛用于食品、煙草和化妝品行業(yè)。利用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)來生產(chǎn)甘草活性物質(zhì)是目前解決甘草資源問題最有潛力的方法之一。由于懸浮細(xì)胞中甘草黃酮的含量低,使得產(chǎn)業(yè)化的應(yīng)用成本較高,本文旨在建立甘草細(xì)胞培養(yǎng)高產(chǎn)合成甘草黃酮的方法,探索甘草黃酮合成的調(diào)控機理,主要圍繞烏拉爾甘草細(xì)胞懸浮培養(yǎng)體系的建立、懸浮系非結(jié)構(gòu)動力學(xué)分析、甘草黃酮有效提取方法的建立、查爾酮異構(gòu)酶及其啟動子的克隆等方面開展了較為系統(tǒng)的研
2、究,取得了以下的成果:
(1)在建立了穩(wěn)定的烏拉爾甘草細(xì)胞懸浮培養(yǎng)體系的基礎(chǔ)上,探討了懸浮培養(yǎng)過程中細(xì)胞生長、基質(zhì)消耗及產(chǎn)物合成的動態(tài)變化,建立了Logistic方程為基礎(chǔ)的甘草細(xì)胞生長、基質(zhì)消耗與黃酮合成的動力學(xué)模型,并采用Origin Pro8.0軟件對實驗數(shù)據(jù)進行擬合,模型擬合值和試驗值吻合較好,表明本實驗所建立的動力學(xué)模型能很好地符合實際的培養(yǎng)過程。
?。?)采用雙因素?zé)o重復(fù)試驗篩選了烏拉爾甘草懸浮細(xì)胞黃酮類化
3、合物提取最佳工藝。試驗結(jié)果表明以70%的乙醇作為提取劑,在料液比1:10的條件下進行超聲提取,甘草中黃酮類化合物能得到充分分離。
?。?)克隆出甘草細(xì)胞中chi基因的cDNA序列,序列包含657 bp的完整開放閱讀框,共編碼218個氨基酸,核酸、蛋白序列比對結(jié)果顯示,甘草CHI蛋白序列與大豆和菜豆相似度達(dá)97%和93%,分子量和等電點分別為23.18 kD和6.23,其三級結(jié)構(gòu)呈一個倒置型花束,典型有功能的CHI蛋白的空間結(jié)構(gòu)。
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