亞臨界水提取在丹參活性成分提取中的應用.pdf

1、丹參別名赤參等，是唇形科丹參植物的干燥根莖和根，在我國歷史悠久，在傳統(tǒng)中藥材以及世界藥材市場中都有著非常重要的地位。亞臨界水提取技術自問世以來，就因提取時間短、耗能低、提取率高等優(yōu)點備受青睞，被稱為是一項前景廣闊、環(huán)境友好的改革新型技術。本研究利用亞臨界水提取丹參中的活性成分，選用HPLC法作為含量測定方法，采用外標法，以水溶成分丹參素、原兒茶醛、丹酚酸B及脂溶成分隱丹參酮、丹參酮ⅡA作為評價指標，計算5種活性成分的提取率，并以各成分的

2、提取率為考察指標，對不同提取方法進行比較。并對丹參活性成分的提取工藝進行優(yōu)化，試圖選取丹參活性成分最佳提取方法，同時為真正改變傳統(tǒng)提取工藝、丹參產(chǎn)品工業(yè)化規(guī)?；a(chǎn)提供一定的理論基礎。
　　本文包含四個章節(jié)，第一章主要介紹丹參藥材，亞臨界水提取技術及其他一些提取方法，以及本文的研究內容、意義等。第二章通過單因素實驗法初步考察了料液比、顆粒度、提取時間以及提取溫度等因素對亞臨界水提取丹參中脂溶和水溶成分提取率的影響；并利用響應面法優(yōu)

3、化亞臨界水提取丹參活性成分的工藝條件，丹參素提取的最佳工藝條件為：提取時間37.3 min，提取溫度220.5℃，料液比1∶15.5（g/mL），原兒茶醛提取的最佳工藝條件為：提取時間32.4 min，提取溫度202℃，料液比1∶15.5（g/mL），丹酚酸B提取的最佳工藝條件為：提取時間9.5 min，提取溫度154℃，料液比1∶20（g/mL），丹參脂溶成分提取的最佳工藝條件為：提取溫度165.5℃，提取時間6.3 min，料液比1

4、∶10（g/mL）。第三章引入超聲強化功能，分別考察了超聲時間、超聲功率和提取溫度對超聲強化-亞臨界水提取丹參中水溶和脂溶成分提取率的影響，并與亞臨界水提取比較，得出超聲強化-亞臨界水提取不僅可以適當降低提取溫度，也可以提高丹參活性成分提取率。第四章比較了煎煮法、超聲法、回流法、亞臨界水提取法和超聲強化-亞臨界水提取法在丹參活性成分提取工藝、提取率等方面的研究，得出亞臨界水提取法和超聲強化-亞臨界水提取法比煎煮法、超聲法和回流法提取效率